Узнали?! Да-да - это одуван великолепный!
По сути, он не является пряной травой, но часто используется как таковая, благодаря сильному вкусу.
С древних времен его называют эликсиром жизни, а нашим современникам одуванчик известен как сорняк.
Это растение всем известно с детства, но мало кто знает, какая силища в нём таится.
Интересно?! Читай нас дальше, ставь 👍 лайк животворящий, 🔄делись с друзьями и ✅ подписывайся на наш канал! Тебе - малость, а нам приятно!
📜 Историческая справка: назван по-научному от греческих слов «лечить» и «успокаивать». А русское название произошло от глагольной основы одуть или обдуть.
✝️ В Христианстве одуванчик- это одна из «горьких трав», и стал он символом страстей Господних, именно в таком качестве его и рисуют в сценах распятия. Но, как и у всех растений- его символизм неоднозначен.
Хоть одуванчик — традиционный символ горя вообще, в то же время по народным поверьям он символизирует силу солнца и света, считается цветком верности, счастья. Его семена, улетающие от легчайшего дуновения ветра, символизируют быстротечность и тленность человеческой жизни.
🌻 На языке цветов одуванчик означает счастье верность и преданность.
Иная польза:
🍯 Брэдбери писал про "Вино из одуванчиков", а мы про одуванчиковый мёд!
🍊 вторая радость всех лакомок - одуванчиковое варенье, можно приготовить в чистом виде, а можно апельсин/лимон добавить и будет вообще "пальчики оближешь"!
☕️ целительный чай из цветков одуванчика делает следующее:
ускоряет обмен веществ - помогает в похудении; повышает иммунитет, т.к. содержит в большом количестве витамин С.
Употреблять не более 8ми ложек в день, а то понос проберёт!
🌼🌼🌼 кавалер принёс букет не из алых роз, а одуванов - не жди что бросит он - уходи сама, будь хитро-мудрой бабой!
🌻 магическо-любовные свойства одуванов известны давно: есть поверье, что если положить под кровать корень этого растения, то брачный союз будет удачным, и потомство придёт ровно через 9 месяцев!
Также из цветков современные ведьмы варят приворотные зелья-варенья, а листья одуванчика обладают возбуждающим свойством.
Девушки в деревнях любят гадать на венках, сплетенных из одуванчиков и пущенных по реке. Чей венок не утонет, ту и ждет в ближайшее время свадьба.
😥 всем алергическо-зависимым - поможет одуван! Но не один, а на пару с лопухом: корни этих растений заварить в термосе и пить при обострении алергии по пол-стакана в день!
------------------
🥒 В России-Матушке растёт на каждом свободном клочке земли.
🍳 Как использовать:
- промыть листья/цветки в холодной воде и использовать в течение 24 часов.
Для салатов - нужно порвать листья руками, для тепловой обработки - нарезать ножом.
Придает горьковатый терпкий оттенок салатам, когда используется с другими зелеными листьями.
Также хорош с жареным беконом и мясом.
☑ Совет от профессионалов: собирайте только весной, во время наибольшего налития соками природы и живительной силой, а также в период умеренной-горькости!
❕ Избавиться от горечи поможет соль.
Перед применением в пищу листья одуванчика окуните в хорошо подсоленную воду на 30 минут, а корни с этой же целью можно проварить в соляном растворе около 7 минут.
Ну и очевидное - не собирайте растение в черте города, у дорог или недалеко от промышленных производств.
⚠️ Другое название: только народные (одуван, пустодуй, ветродуйка, летушки, воздушный цвет, плешивец, еврейская шапка, кульбаба, мартовский куст, эликсир жизни, бабушкина трава).