Почему парикмахерские и барбершопы закрываются закрываются? Несмотря на расхожее мнение, “плохие стрижки” или “слабое обслуживание” никогда не приводили к тому, чтобы парикмахерские закрывались.
Ответ на этот вопрос достаточно прост: парикмахерский бизнес терпит неудачу не потому, что в том или ином барбершопе не умеют обслуживать клиентов, а потому, что они не могут покрыть свои расходы. Сервис может создать Вашему барбершопу хорошую рекламу, но именно продажа (сбыт) способствует тому, что барбершоп не закрывается, а персонал имеет работу. Обслуживание как таковое не может удержать компанию на плаву, даже такую, которая работает на общественных началах, не ради собственной выгоды.
Сервис и продажа (в сочетании с качеством работы) - это как раз то, что делает работу барбершопа успешной, сохраняет рабочие места и приводит к развитию Вашего бизнеса. Сервис - ручка насоса. Продажа - сам насос. Помните вопрос: “Когда в последний раз Вас обслужили слишком хорошо?” Вот Вам еще один неплохой вопрос: “ Когда в последний раз Вы или Ваш барбершоп зарабатывали слишком много денег ?”
Если Ваш ответ: “Никогда”, тогда читайте дальше. И кстати, постарайтесь понять нас правильно; мы не предлагаем Вам игнорировать важность качества стрижки для работы Вашего объекта. При этом сервис - так же важная вещь, которую Вы продаете. Обслуживание - Ваш невидимый товар, хорошее обслуживание делает покупку в Вашем барбершопе более ценной и значимой для клиента, к тому же сервис - это именно то, что определяет желание гостя прийти к Вам еще и еще раз. Вы всегда можете наладить в своем барбершопе гораздо лучшее обслуживание нежели Ваши конкуренты, независимо от того, какой у Вас бюджет. Предпосылка данной книги проста: хороший сбыт - неотъемлемая часть сервиса. Никто не станет беспокоиться о сервисе, не думая при этом о своем кармане.