Всем привет, наконец есть время написать свой любимый быстрый рецепт. Четверг для нас самый напряженный день, школа и несколько кружков в разных частях города, надо успеть везде. Я конечно детям делаю перекус с собой, но когда прибегаешь с ними домой, а они не очень хотят кушать суп или второе приходиться выдумывать.
Забегаю в фикс прайс, покупаю там лепешки Тартилии и домой.
Готовлю их за минут 15 -20 если ингредиенты все свежие, поясню: иногда остается колбаса или сыр, я замораживаю порционно, что бы можно было достать из морозильной камеры и пока дети умываются, переодеваются - продукты будут готовы к приготовлению..
И так поехали:
Разогреваем духовку.
На лист я раскатываю фольгу, если есть коврик для выпечки, супер, пользуйтесь им.
Сверху располагаем первую Тартилию или лепешку, а может и лаваш. Что есть. Натираю сыр на лепешку, смазываю майонезом. Добавляю орегано или любую приправу для пиццы.
Сверху вторая лепешка, а на нее немного кетчупа и майонеза, совсем маленько, для вкуса.
Смешиваеи и размазываем по лепешка.
Начинаем раскладывать слоями ингридиенты. Тут уже в ход идет все. Колбаса, помидоры, соленый огурец, болгарский перец и куча всего...
Колбасу тоненько нарезаем.
Помидорки дольками, соленый огурчик, болгарский перец. Все овощи у меня готовы с лета в морозилке по порциями именно для быстрого приготовления, да и летом овощи недорогие и ароматные.
Натираем сыр на терке крупной или мелкой. Этот раз у нас был колбасный сыр, он не тает при запекании, а становиться хрустящим.
Отправляем в духовку на 15 минут... сыр плавится, можно подождать до нежной корочки..но сейчас не все сыры дают вкусную корочку.
Наливаем чай с медом и вперед! Приятного аппетита.
Нарезать порционно лучше горячими, Тартилии быстро остывают и крошатся.
Не сфотографировала пакетик Тартилии, я беру обычную без добавления вкусовых усилителей сыра.
Если использовать лаваш, надо сделать не два слоя, а три, потому что лаваш нежнее чем Тартилии.
Приятного аппетита, поддержите наш канал мы очень стараемся))) Ваш лайк для нас важен.