Твоя пассия обожает бананы, в то время как ты не в восторге от этой "обезьяньей еды" и не понимаешь, за что ее можно любить? В таком случае, может быть, и не нужно докапываться до сути - нравятся они ей, ну, и пусть себе кушает на здоровье. Твое дело - периодически "поставлять" ей на стол ее любимую травку.
Только не подумай чего плохого - желтые плоды банана действительно представляют собой ни что иное, как травку. А нравится она нашим дамам скорее всего потому, что в приготовлении данной еды им не приходится затрагивать ни минуты своего драгоценного времени - почистил кожуру, только и всего. Это раз. К тому же бананы вкусны и способны в одно мгновение утолить даже самый ужасный голод. Это два. Они практически не содержат жиров и поэтому, даже съев целую гроздь, твоя девушка вряд ли способна поправиться - а это для женщин уже много значит. Это три.
К тому же если вы собираетесь отправиться в отпуск куда-то в экзотические страны, где бананы являются столь же обычным питанием, как у нас картошка, это даст возможность вам щегольнуть перед своей девушкой массой возможностей при минимальных затратах. И это четыре.
Кстати, если твои предки страдают от повышенного артериального давления, позаботься о том, что бы и у них на столе всегда были бананы. Дело в том, что бананы, которые, кстати, действительно считаются одним из самых полезных плодов, содержат очень мало натрия и много калия. Это значит, что, съедая всего лишь по одному-два банана в день, гипертоники смогут снизить свое давление на целых 10 процентов и тем самым уменьшить риск развития инсульта. А пять бананов в день могут помочь сократить дозу лекарств для снижения давления вдвое.
Для того, чтобы уметь правильно ориентироваться в мире бананов, следует знать, что бананы подразделяются по сортам (всего их известно более 200). Хотя в нашей, российской торговле, помимо цены за один килограмм этого тропического плода, какой-либо даже минимальной информации о сорте бананов ты вряд ли сможешь найти. Причем не только на рынке, но и в многочисленных супермаркетах, пытающихся торговать по-европейски.
Хорошими бананами на рынке (об этом тебе скажет любой лоточник) считаются плоды с "девочкой" - небольшой наклейкой с изображением женщины и надписью "Eguador-Pretty Liza". В то время, как плоды с синей наклейкой - плохими и невкусными. В магазине сорт бананов почему-то напрямую связан с их размерами. В рамки первого сорта укладываются бананы не более 19 сантиметров, в рамки второго - бананы, чуть меньше 14 сантиметров.
На самом деле любой сорт бананов (как, впрочем, и любой другой продукт) имеет свое наименование. Так, наиболее распространенными в России сортами считаются Гро-Мишель и Кавендиш. Отличить их совсем не сложно, главное - внимательно к ним присмотреться. Плоды Гро-Мишель длинные (до 25 см), толстокожие, с заостренным концом и слегка выгнутые, тогда как Кавендиш - помельче (15 см), с тонкой шкуркой, почти прямые и с круглым концом.
Различаются они и по вкусу: Каведиш намного слаще и ароматнее своего прославленного собрата. Кстати, о вкусе банана, а, значит, и его зрелости (в том случае, если ты ровным счетом ничегошеньки не смог узнать о сорте травки) говорят обильные темные точки - так называемый "тигровый" окрас бананов. Такие бананы, которые очень часто оказываются даже вкуснее плодов с чистой кожицей, следует съесть уже сегодня, а иногда даже "здесь и сейчас".
В том случае, если темные точки на плоде тебя все же напрягают, следует остановить свой выбор на бананах с чистой кожицей. Степень зрелости в данном случае оценивается по интенсивности желтой окраски бананов. Кстати, покупать бананы можно и не вполне зрелыми (если их предполагается хранить в течение нескольких дней) - они быстро "дойдут" в темном теплом месте или на нижней полке холодильника.
Ну, вот, теперь о бананах ты знаешь практически все или почти все, что нужно обыкновенному покупателю. А раз так, то, может быть, ты изменишь свое отношение к этому тропическому плоду и примкнешь к огромной армии любителей бананов? Нет?! В таком случае, хотя бы удиви свою девушку - сбегай на рынок и к ее приходу быстренько сооруди экзотический фруктовый салатик под настроение к жаркому лету. Для этого к нарезанным кружками бананам добавь очищенные дольки апельсина, грейпфрута или кубики ананаса, полив смесь соком лимона и украсив взбитыми сливками.
Уж поверь, что такого рода внимание к ее гастрономическим слабостям будет оценено по достоинству, да и визги восторга по поводу твоих кулинарных способностей будут обеспечены.