Чтобы приготовить салат цезарь нам понадобится:
Для салата цезарь: салатные листья, 2 томата, сыр твердый (желательно пармезан), 1 зубчик чеснока, 2 кусочка белого батона, несколько кусочков филе курицы (не более 150 грамм в сыром виде), йогурт или сметана 2 столовые ложки и приправа для салата цезарь.
Начинаем готовить салат цезарь: режем батон кубиками, посыпаем тертым чесноком, при желании сбрызгиваем маслом и отправляем на 1,5-2 минуты на тарелке в микроволновку для подсушивания.
Куриное филе нарезаем на небольшие брусочки и выкладываем на антипригарную сковороду. Обжариваем без крышки с одной стороны в течении 2-3 минут, переворачиваем и накрываем крышкой. Готовим примерно 2 минуты, посыпаем любой приправой для курицы с солью или просто солью и перцем и готовим еще 2 минуты на медленном огне. Мясо остужаем.
Готовим заправку: смешиваем йогурт или сметану с приправой для салата цезарь и даем настояться в течении 10 минут. У меня Вот такая приправа, можно купить в Метро или Ленте:
Рвем листья салата, выкладываем на них порезанные дольками помидоры, сверху курицу, подсушенные сухарики и трем сыр. В центр наливаем заправку. При желании можно добавить дольки вареного яйца.
Приятного аппетита и ставьте лайк (палец вверх).