Мы с вами привыкли делить общество по полам. Во многих вопросах равноправие победило, но гендерные различия остались. Женщины-поэтессы пишут о чувствах и отношениях, мужчины-поэты про политику и бытовуху. В спорте - сплошь и рядом. Футбол - женский футбол. Мужчины сильнее, женщины - пластичны и гибки.
Конкурсы сомелье - профессиональный способ проверки навыков. Фактически, каждый конкурс можно разделить на три части:
Мозг. Все ваши знания по теме. Какой напиток изображён на той картине, в каком году в Бордо перестали использовать сорт Карменер и почему Мальбек больше не называют очаровательным словом Кот. Влияет ли пол конкурсанта на знания? Да нет. Лучше подготовился - лучше ответил.
Нос. Все ваши ощущения, которые помогут вам отгадать вино в слепой дегустации. Традиционно, это самая сложная часть конкурсов и самая непредсказуемая. Здесь у женщин есть даже бонус: согласно исследованиям, у них на 43% больше нейронов в той части мозга, которая отвечает за распознавание ароматов.
Сервис. Навыки подачи, декантации, общения с гостем. Фактически, это "один день из жизни сомелье" в рабочем режиме. Есть ли у кого-то здесь преимущество? Также - нет, чем больше опыта, тем меньше вероятность ошибки.
Вот и получается, что у девушек есть даже небольшой бонус перед мужчинами в конкурсе сомелье в лучшем восприятии ароматов. Но, даже несмотря на то, что они могут участвовать, да и участвуют в российском и международных конкурсах, зачем-то выделяют специальные конкурсы для девушек, абсолютно ненужные, на мой взгляд.
В завершение, хочу показать фотографию с международного женского конкурса сомелье, прошедшего на днях в Киеве. Присмотритесь. Гендерные соревнования - это демонстрация сильных сторон пола. Мы - самые сильные\красивые\умные девушки и гордимся этим!
Но на этой фотографии нет ни одной девушки в платье или юбке. Всем своим видом каждая старается выглядеть как среднестатистический сомелье-мужчина. И вновь вопрос - почему бы не сражаться с ними на равных?
Подписывайтесь на канал. Если у вас есть вопросы или предложения для новых тем - пишите на HouseWine18@yandex.ru
Приятных винных открытий!