Пусть моей первой публикацией на Дзене будет моя фирменная растром или буженина из индейки. хотите ешьте горячей на ужин, а хотите слайсик на бутербродик с утра. Учитывая, что я гружу этот рецепт, лёжа в номере на Мальдивах и глядя на проливной дождь, пусть бог дождя станет приятной причиной наконец-то завести канал на Дзене 🦃Рулет из индейки🦃 Нам понадобится: ▪️1 кг грудки индейки ▪️специи ▪️соевый соус, винный или бальзамический, столовый уксус ▪️головка чеснока . ✅ грудку индейки на ночь положить в маринад: вода, соевый соус,винный или бальзамический уксус (все на глаз) ✅включаем духовку на 200 гр, обваливаем в любимых специях (у меня хмели-сунели и паприка), выкладываем на центр цепочку из зубчиков чеснока ✅скручиваем мясо в рулет, скалываем зубочистками или связываем нитками ✅ кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на час, затем убавляем до 100 гр и ещё томим полчаса-час. . После такого приготовления индейка будет просто разваливаться под вилкой, вы никогда больше не