Сегодня я бы хотел рассказать про рецепт мини пицц наоборот
Для рецепта нам понадобиться:
ТЕСТО:
Мука – 580 г.
Дрожжи – 12 г. Сухих
Вода – 400 мл.
Масло растительное – 100 мл.
Орегано – 1 ч л
Сахар – 2 ст л
Соль – 1 ч л
НАЧИНКА:
Пастрома и колбаса – 200 г.
Огурцы маринованные – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Оливки без косточки – 1⁄2 маленькой банки
1. В глубокую тарелку выливаем воду, высыпаем дрожжи, сахар, немного перемешаем. Добавим орегано и соль. Выливаем масло. Все перемешиваем и выливаем в заранее просеянную муку.
2. Замешиваем тесто.
3. Нарезаем начинку.
4. Достаём тесто и начинаем раскатывать. У нас должен получиться прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм.
5. Трём сверху сыр и выкладываем начинку.
6. Сворачиваем пласт в рулет.
7. Нарезаем на кругляши толщиной 2.5 см и выкладываем на противень. Перед закладыванием в духовку можно помазать яйцом.
8. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.
9. Пицца готова.
Приятного аппетита. Есть понравился рецепт - то ставь лайк. А если хочешь чтоб в твоё доме всегда пахло вкусной едой - то подпишись на канал. Тут будет ещё много сочный и ароматный рецептов.