И вот новый день начался, вчерашние вкусные блюда с сердечками или с печенью уже в прошлом, нужно что-то опять готовить недорогое и сытное. Сегодня мы с вами поговорим о грибах. Грибы достаточно недорогие и практичные. Так же вы можете использовать замороженные грибы или грибы в сочетании с овощами в смеси. Думаю вы знаете, что грибы очень питательны и являются источником растительного белка. Грибы можно употреблять в пищу как самостоятельно блюдо, а так же они могут входить в состав блюд.
Если у вас есть в наличие немного мяса, курицы или фарша, то вы можете приготовить прекрасные котлеты, которые не только вас насытят, но и будут являться диетическим блюдом. К ним вы можете приготовить абсолютно любой гарнир, все что у вас будет в наличие. Стоит заметить, что в таких котлетах вы не почувствуете грибов, только лишь легкость и мягкость ваших котлет.
Так же можно приготовить грибной супчик. Он будет достаточно недорогим по себестоимости, но достаточно питательным. Вы сможете дополнить его гренками или простым хлебушком.
Итак, для приготовления Студенческого грибного супчика нам понадобится: шампиньоны - наиболее демократичный по цене вариант, нам понадобится 300 грамм, грибной кубик - для создания грибного бульона, сливки - 100 мл, картофель-2 штучки,пучок любой зелени. Если у вас есть в наличие лук, морковка - то это будет просто замечательно, от этого ваш суп будет только вкуснее и питательней.
В горячей воде или овощном бульоне разводим куриный кубик. Моем, чистим и нарезаем шампиньоны и картофель, добавляем в кипящий бульон. По мере готовности добавляем сливки. По возможности можно при помощи блендера сделать суп-пюре.
Теперь к столу.
Надеюсь, моя статья была вам интересна. Одарите меня своим комментарием, подпишитесь на мой канал и где-то на одного ненасытного гурмана станет меньше. Наслаждайтесь приятным обедом в приятной компании. Всего доброго и до новых встреч.