Мак является беспрецедентным рекордсменом по содержанию кальция - 100 г сухого продукта содержит целых 1280 мг ценного элемента для костей. Но это еще не все: ароматические черные зерна также чрезвычайно богаты калием, магнием, марганцем, фосфором, железом, цинком и медью и, таким образом, микроэлементами, ответственными за наиболее важные процессы в организме!
Черные семена должны быть включены в наше еженедельное меню. Особенно люди, которые находятся на безмолочной диете или вегетарианской диете, получат преимущества от мака.
Наконец, помните, что мак являет.ся маслянистым растением и особенно богат таболизм жиров и углеводов, а также большой дозы пищевых волокон, которые определяют нормальное функционирование пищеварительной системы.
Наконец, помните, что мак является маслянистым растением и особенно богат олеиновой кислотой, важной мононенасыщенной жирной кислотой, которая даже оказывает противораковое действие.
ОХРАНА ЗДОРОВЬЯ
Защищает кости - комбинация кальция и фосфора представляет собой комбинацию, которая поможет предотвратить остеопороз.
Сбалансирует пищеварительную систему - мак обеспечивает насыщение в течение длительного времени, в то же время предотвращает запоры и заботится о здоровье кишечника. Высокое содержание клетчатки, конечно же, является союзником всех людей в похудении.
Исцеляет проблемы с кожей - мак содержит противовоспалительные соединения, которые могут эффективно бороться с сухой кожей и сыпью различного происхождения. Для этого используйте его снаружи, готовя густую пасту с добавлением сока лайма.
Мак помогает лучше спать - сушеные семена мака содержат очень малое количество алкалоидов опия. Однако не беспокойтесь - в количествах, которые можно съесть, морфин, кодеин или папавирин оказывают минимальное влияние на нервную систему, помогая расслабиться и свести к минимуму ощущение боли.
Он улучшает функции мозга - кальций, железо и медь, присутствующие в больших количествах в маке, регулируют действие нейротрансмитеров, что влияет на развитие нейронов. На простом языке это означает, что регулярно потребляемые семена мака помогают вам наслаждаться лучшими интеллектуальными характеристиками.
Укрепляет иммунитет - благодаря богатому содержанию цинка мак укрепляет иммунную систему, чтобы лучше справляться не только с текущими инфекциями, но и с общей сезонной слабостью. Наблюдения также указывают на то, что богатая цинком диета помогает справляться с акне. Кроме того, железо, содержащееся в маке, так же поддерживает иммунитет организма.
ИДЕИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Каждый овощной или фруктовый салат можно посыпать сухими семенами мака, так как это делается с семенами кунжута.
- При приготовлении выпечки или хлеба вы можете добавить к тесту 1-2 ложки сухого мака.
- Овсянка идеально подойдет, просто посыпьте готовую кашу маком и добавьте 2 столовых ложки меда.