Все любят жареную картошку. От мала до велика)) С малого возраста каждый с нетерпением ждет когда же приготовится данное блюдо... Особенно когда на всю квартиру стоит аромат картошки. МММ.
Для приготовления нам понадобится:
Картофель - 8 шт.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Растительное масло;
Соль (по вкусу);
Специи (по вкусу).
Способ приготовления:
Тщательно моем картофель. Чистим.
Режем картофель соломкой.
Обязательно нужно класть чищеный и резаный картофель в холодную воду, иначе картофель потемнеет и вкус уже будет не таким.
Чистим лук и режем полукольцами.
Можно так же сделать картошку на сале, это уже для особых ценителей картошки с салом)
Ставим сковородку на огонь и добавляем растительное масло, после того как сковородка разогрелась выкладываем картофель.
И жарим до золотистой корочки.
Добавляем лук.
И все тщательно перемешиваем.
Со всех сторон обжариваем до золотистой корочки.
Добавляем соль, специи и накрываем крышкой, до полной готовности.
Перед подачей на стол можно посыпать зеленью.
Наша жареная картошечка готова!
Приятного аппетита! Ведь приготовление пищи - это акт любви!))
