Не все виды борщевика безвредны для человека. Особенно опасен искусственно выведенный сорт под названием борщевик сосновского. Благодаря высокой урожайности с 40-х годов его стали применять как кормовое растение в сельском хозяйстве. Но впоследствии борщевик сосновского одичал и стал очень токсичным.
Ожоги от борщевика
Ядовитые виды, такие как борщевик сосновского – это реальная угроза здоровью, а иногда и жизни человека. Опасность представляет не только сок растения, но и его пыльца, аромат (запах) и даже роса.
В период вегетации в разных частях растения борщевика (в листьях, стеблях, плодах у многих видов) накапливаются фотодинамически активные фурокумарины. Попадая на кожу человека или животного, эти вещества повышают ее чувствительность к ультрафиолетовому излучению. И как следствие в течение очень короткого промежутка времени можно получить тяжелейший солнечный ожог с многочисленными волдырями вплоть до III степени. Наблюдались случаи летального исхода у детей с многочисленными ожогами.