Доброго времени суток!
Всем Огромное Спасибо за поддержку моего канала…
Нам понадобится такие ингредиенты как:
1. Утка - 1 тушка;
2. Две средних луковицы;
3. Две морковины;
4. Четыре зубчика чеснока;
5. Соль - по Вашему вкусу;
6. Перец душистый, перец горошком, лавровый лист.
Переходим к процессу приготовления:
Утку хорошо промываем. Нарезаем на порционные куски.
Мясо выкладываем в кастрюлю, заливаем примерно тремя стаканами воды (так чтобы вода покрыла мясо).
Ставим на небольшой огонь и готовим в течении 30 минут.
Лук с морковью крупно нарезаем.
Утку солим, добавляем специи, лук, морковь.
Накрываем крышкой и готовим примерно 50 минут (до тех пор пока мясо не начнёт отходить от костей).
За 5 минут до окончания готовки добавляем мелко порубленный чеснок. Подаём к столу тушёную утку с овощами с любым гарниром.
Приятного аппетита, и берегите себя!
Другие публикации моего канала: zen.yandex.ru/romarez2018
Подписывайтесь на мой канал и Вы будете в курсе всех новых вкусностей. Обновления каждый день!