Все понимаем что скоро Новый год и если разумно к нему подойтподойти, то стол накрытььнакрыть на 4 человек возможно и на 1000 рублей. Если вы располагаете большей суммой это отлично!!!
Но я понимаю, что затраты на новогодние праздники и корпоративы бывают разными.. Если дети ходят в садик, надо обязательно оплатить услуги аниматоров и подарки для вашего чада. Если же в школе то тут зависит все от этой же самой школы... мы сдаем в школу на аниматоров около 450 рублей, мы классом отказалась от этой идеи, не понравилось как нашим первоклашкам провели посвящение...
Решили классом выкупить места в кукольном театре со спектаклем и новогодним представлением.. а после и подарки дети получат... счастья будет думаю много.. на двоих у меня уйдет 1200 рублей... и новогодняя сказка у детей все же будет... и мой билет в 300 рублей. Итого 1500 рублей новогодняя ёлка..
А так же еще рабочий корпоратив у мужа на работе, куда в этом году приглашают жен... и это будет бесплатное мероприятие - это радует... оплачивается только горичительные напитки, так тут нам много и не надо)))
В итоге снова расписала свой бюджет на Новогодний стол остается 1250 рублей, но я откладывают 250 рублей на день рождение детей и непредвиденные расходы... тем более зима.. впереди карантин и болезни... хоть бы мимо прошли)))
Так вот что надо запланировать:
- Горячее/ мясные блюда и гарнир
- Закуски
- 2 - 3 салатика (небольшие порции)
- Бутерброды
- Десерт или что - то к чаю
Обязательно прописывают все ингредиенты входящие в блюда и примерно прощитываю сумму, если какое - то блюдо будет дороже, значит другие ингридиенты будут дешевле..
Если что - то из продуктов сейчас можно купить по акции я обязательно приобретаю, например консервированные ананасы, консервы, шпроты, грибы консервированные, раба замороженная (хочу купить горбуша, посолить и сделать стейки с дольками картофеля и бутерброды с соленой рыбой ) ее можно хорошо упаковать и положить в морозильную камеру, где она дождаться своего часа.
А скоропортящиеся продукты уже покупаю ближе к застолью.... такие как сыр, фрукты, кисломолочка...колбасы.
Свое новогоднее меню я опешу немного позже... а вот это примерное
Горячее запеченные стайки из рыбы горбуша с дольками картофеля.
Лаваш с сыром
Бутерброды с маслом и горбушей( домашнего посола)
Канапе фруктовые и что наберется из продуктов.
Сладости картошка или торт без выпечки.
На горячее еще будет курица, потому что дети могут не захотеть кушать рыбу.
На десерт конфеты из детских подарков, почему бы и нет? И можно сделать тортик без выпечки или пироженное картошка..
Шампанское прпри желании можно купить, как раз перед новым годом на него акции.
Приятного аппетита, кушаем недорого но вкусно!!! И это пока предварительные планы...
Подписывайтесь на канал и поддержите нас лайком.. В карму вам +1