Если вам захотелось порадовать близких необычным салатом, приготовьте им вкусный салат из баклажанов, яиц и лука. Салат получается очень ярким, вкусным и сытным. Секрет заключается в использовании специального маринада. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 3 средних по размеру баклажана
- 3 куриных яйца
- 2 средних луковицы
- 3 ст.л. майонеза
- сахар, соль и перец по вкусу
Для маринада:
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 3 ст.л. уксуса (9%)
- 70 мл воды
Пошаговый рецепт смотрите на сайте Типичный Кулинар: http://tipichnyjkulinar.com/retsept-vkusnogo-salata-iz-baklazhanov-marinovannogo-luka-i-jaits-page-3208
