Как приготовить ленивые блины в духовке

Очень нежные, тающие во рту, пухлые блины по одному из рецептов из Дании и Голландии легко приготовить и у себя на кухне. Для этого вам не нужно возиться долго на кухне, поэтому эти блины и называются ленивыми. К тому же они идеально подходят и на завтрак, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 1 л молока
• 4 яйца
• 450 г муки
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. растительного масла

Рецепт ленивых блинов на молоке:

Разогрейте духовку до 250 градусов. 

В глубокой миске взбейте с помощью миксера 4 яйца до однородной консистенции. Добавьте в яичную массу 1 л молока, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, снова тщательно взбейте с помощью миксера. 

• В полученную смесь добавьте небольшими порциями 450 г просеянной муки, хорошо перемешайте до получения однородной консистенции, следите за тем, чтобы не было комочков.

Добавьте 1 ст.л. растительного масла, снова перемешайте. 

Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, вылейте в него подготовленное тесто, распределите по всей поверхности, отправьте в духовку для запекания на 15 минут, затем уменьшите температуру до 220 градусов и выпекайте еще в течение 15 минут. 

Готовый блинчик выньте из духовки, аккуратно переложите на красивое блюдо, порежьте кусочками, можно подавать к столу вместе с различными солеными или сладкими добавками Приятного всем аппетита! 

Еще больше различных интересных рецептов блинов вы найдете на сайте Типичный Кулинар: www.tipichnyjkulinar.com