Согласно докладу Всемирной организации здравоохранения, обработанное мясо, включая ветчину и бекон, вызывает рак.
Исследование показывает, что только 50 г обработанного мяса в день, что эквивалентно менее чем двум кусочкам бекона, увеличивает вероятность развития рака кишечника на 18% - так можно ли вырезать мясо в целом для более здорового образа жизни?
Мы знаем, что вегетарианские диеты могут помочь в потере веса и управлении весом, благодаря увеличению потребления клетчатки из растительных продуктов, но знаете ли вы, что вегетарианская диета также помогает бороться с несколькими формами хронического заболевания и обеспечивает вашу кожу приятным здоровым свечением? Вот пять причин, по которым вы, возможно, захотите рассмотреть возможность замены вашего гамбургера на говядину для бургерницы свеклы:
Здоровье сердца
Вегетарианская диета с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием калия снижает кровяное давление, улучшает общий уровень холестерина и снижает риск сердечных приступов и инсульта. Чтобы воспользоваться преимуществами, будьте готовы к четырем здоровым продуктам питания: овощи, цельные зерна, фрукты и бобовые (причудливое название для фасоли, чечевицы и гороха). Эта выигрышная комбинация продуктов питания, естественно, низка в натриевом, с высоким содержанием калия и упакована с растворимым в воде холестерином.
Профилактика рака
Одну треть всех видов рака можно предотвратить через изменения образа жизни, включая здоровую диету. Когда дело доходит до профилактики рака, подумайте о цвете, съедая столько оттенков радуги, сколько сможете каждый день. Вы можете думать о антиоксидантах, таких как игра Pac-Man, поглощая свободные радикалы, которые способствуют образованию и росту раковых клеток. Волокно показывает этим нарушителям выход: на каждые 10 граммов потребляемого вами пищевого волокна вы уменьшаете вероятность наличия полипа в толстой кишке на 9 процентов. Особенно хорошие источники наполненной клетчаткой, антиоксидантной упаковки включают крестоцветные овощи, думают брокколи, капуста и капуста; каротиноидные овощи, такие как морковь и сладкий картофель; томатные продукты; и аллюминиевые овощи, такие как лук, чеснок и лук-порей.
Хорошо для кишечника
Кажется, что этого не избежать, мы то, что мы едим. Чем больше мы узнаем о бактериях, которые находятся в пищеварительной системе, тем больше мы видим взаимосвязь между здоровыми популяциями хороших бактерий и здоровой диетой. Выбор продуктов на основе растительных помогает разнообразным микробиомам, богатым положительными типами бактерий, связанных с хорошим здоровьем, которые поддерживают вашу иммунную систему, уменьшают воспаление и регулируют грилин, гормон голода. Включите свежие сорта вегетарианских продуктов, таких как темпе, квашеную капусту и кимчи, чтобы разнообразить своу микрофлору и перенести свое здоровье на высокую передачу.
Профилактика и лечение диабета 2 типа
Изменив диету является первой линией в борьбе против диабета. Диета, богатая растительными продуктами с низким содержанием жира и главным образом целыми продуктами, сфокусированными (назад к вашим фруктам, овощам, целым зернам и бобовым), поставляет организму здоровое топливо, которое способствует более стабильному уровню сахара в крови. Одно 22-недельное исследование показывает, что этот стиль питания способен повышать чувствительность к инсулину, а снижение уровня гемоглобина A1c достигает 1,2 процентных пункта, что является более сильным эффектом, чем то, что вы увидите у большинства стандартных препаратов для лечения диабета.
Сияющая кожа
В то время как вегетарианские диеты помогают улучшить внутреннее здоровье, они также имеют внешние преимущества, включая витамины, минералы и антиоксиданты, которые поддерживают здоровые волосы, кожу и ногти. Ключ к светящейся коже? Обмен молочными продуктами, сахаром и высокогликемическими продуктами для овощей с каротиноидами - с темно-зеленым, красным и оранжевым оттенком. Те же фитохимические вещества, которые защищают растения, работают сверхурочно, чтобы защитить вас и излучать сияющий цвет, напоминающий свежее свечение.
В дополнение к улучшенным последствиям для здоровья, вегетарианские диеты уменьшают ваш углеродный след, оставляя вас с чистой совестью и возобновляемой энергией для себя и планеты.
Если вам понравилась статья-подписывайтесь на канал!
Так же вам могут понравиться статьи:
6 Упражнений против старения, которые могут заставить ваше тело чувствовать себя как новым