Вредных продуктов гораздо больше, чем полезных. Поэтому мы решили составить рейтинг продуктов, которые нужно исключить из своего рациона раз и навсегда. Избегайте полуфабрикатов и продуктов с содержанием консервантов. Чем проще состав – тем лучше! Сразу вычеркиваем продукты быстрого приготовления – это, лапша, супы, картофельное пюре, растворимые соки – это продукты химической промышленности, к ним же относится и фастфуд.
1. Чипсы и картофель фри.
Первое место все исследователи отдают чипсам. Эта самая адская смесь углеводов, жира, красителей и заменителей вкуса. В производстве используется исключительно неорганический картофель, в прибавку пестициды и многие другие химические вещества.
2. Колбасные изделия.
Все колбасные изделия, копчености, бекон, и так далее, содержат гормоны, нитраты и другие вредные добавки. Колбасы производятся как правило из свиных шкурок, сала, хрящей и прочих мясных отходов с добавлением трансгенной сои, красителей и ароматизаторов. И это еще не весь вредный состав, но уже стоит задуматься прежде, чем употребить данный продукт.
3. Майонез.
Приготовленного домашнего майонеза – допустимо употребление в небольших количествах. Покупной майонез является носителем трансжиров, также содержаться жирные кислоты, углеводы, красители, подсластители и так далее. К майонезу также относятся кетчупы и подобные соусы.
4. Попкорн.
Сама кукуруза не представляет никакой опасности для организма. Но все же является очень калорийным – в 100 граммах содержится около 330 калл. также большое содержание углеводов и крахмал. Но есть и плюсы в данном продукте – это содержание витаминов А, С, Е, тиамин, ниацин, железо, магний фосфор и цинк. Все меняется в худшую сторону после термической обработки при производстве попкорна: сюда добавляют масло, соль, сахар, карамелизаторы. Очень большая доза в классическом солёном попкорне, возможно повышение давления и нарушения работы почек. В среднем в 100 граммах попкорна содержится 500 ккал.
5. Газированные напитки.
Из натурального в составе только вода и все! Остальное химия. Газировки «лайт» это маркетинговый ход и сплошной обман, при нулевой калорийности в состав входит сахарозаменители, метанол и фенилаланин (токсичен вместе с другими белками). Употребление сладких газированных напитков нарушает обмен веществ. Кроме того, красители вызывают сильную аллергическую реакцию, а углекислый газ повышает кислотность желудка и вызывает гастрит.