Каждый любит внимание и должное отношение к себе - в "Mama Roma" вы это получите - вас встретят доброжелательно, улыбнутся, проводят до стола.
Ненавязчивая музыка каждому придется по душе и даёт возможность почувствовать себя очень комфортно.
Если говорить про интерьер в целом - интересный, но нельзя сказать, что каждому придется по душе - на вкус и цвет. Стены в зелёных тонах, что п теории психологов должно разыгрывать аппетит- либо не слишком зелёные, либо вообще нужно сменить - аппетит больше, чем был не появился, а от репродукций на стене, которые были слегка пугающие, вообще чуть не пропал.
Здорово, что у владельца заведения были попытки сделать открытую кухню, но не вышло, так как сам процесс готовки вы не увидите - в лучшем случае рассмотрите голову повара.
«Плейс»- в сфере общепита представляет собой место гостя- на столе бумажный,что никак не вписывается в тематику ресторана.
Пока менеджер провожала до стола, костюм которой не особо радовал глаз, обратила внимание, что кулер с шампанским стоит у гостей прямо на столе!!-Где ножка?
Не обошлось без внимания и то, что небольшой чайник на столе без блюдца. -Где эстетика?
Что касаемо сервиса - хорошо. Девушка, которая обслуживала, была улыбчива и располагала к себе, консультировала по блюдам и помогла разобраться в винной карте, которую срочно нужно менять,ибо это какая-то головоломка. Немного непонятен был тот факт, что официант не сервирует, а просто кладет приборы рядом...хм... - гость ждёт, что за ним будут ухаживать и уделять должное внимание, тем более если заведение позиционирует себя, как ресторан!
Был момент, когда официантка пропала из виду, что хотелось вызвать наряд, а когда появилась, подошла со словами: « вас посчитать?» -минуту...нас что...выгоняют? А как же фразы: "что-нибудь еще желаете?" "повторить для вас вино?"(если гость до этого пил бокал вина).
Не осталась без внимания и небольшая стычка официантов в зале - один убрал стол другого. Беда! - думаю, помощь коллег- всегда хорошо, нужно быть благодарным, а не устраивать "петушиные бои".
Что касаемо КУХНИ, то:
Паста «Мария»- действительно, вкусная, сытная,порция стандартная и самое главное, что все хорошо сочетается, приготовили её вполне быстро- советую.
Что касаемо десерта - беда!!!Пробовала Рикотту с грушей-девушка сказала, что данный десерт аналогичен чизкейку, а на деле творожная масса и БЕЗ ГРУШИ. Провал! Десерт не по вкусу, не по внешнему виду не понравился.
#КИРОВ #рестораныкирова
#mamaRomakirov
#Дашулькавобщепите
