Что такое кето - диета?
Название «кето» для данной диеты произошло из-за того, что тело способно производить небольшие молекулы, называемые кетоны, которые используются организмом как альтернативный источник топлива при дефиците в крови сахара. Организм производит кетоны в случае, если вы едите мало углеводов и употребляете умеренное количество белка, поскольку избыток может также повышать уровень сахара в крови.
Кетоны производит печень из жира. Затем они используются в качестве источника энергии всем телом, включая мозг. Мозг — это крайне голодная орган, который потребляет достаточно энергии каждый день. Он не может работать на жире, его питает или глюкоза, или кетоны.
На кето питании всё ваше тело переключается на получение энергии в основном из жира, используя его 24 часа 7 дней в неделю. Благодаря этому постоянным остается низкий уровень инсулина, что позволяет резко увеличить сжигание жира. На кето диете вы используете для получения энергии собственные энергетические запасы.
Это отличная новость, если вы пытаетесь сбросить вес. Однако кето диета благоприятна не только для стройности: в качестве приятных побочных явлений наблюдается уменьшение чувства голода и состояние повышенной энергичности. В течение дня приверженцы кето диеты не испытывают резкого упадка сил или приступов голода.
Когда организм производит кетоны, он находится в метаболическом состоянии, называемом кетозом.
Самым легким способом войти в кетоз - просто не есть. Но голодовка не может продолжаться вечно, люди не могут жить без пищи. Преимуществом кето питания может быть то, что это стиль жизни, которого можно придерживаться неопределённо длительное время без дискомфорта. Кето питание позволяет терять вес без голодовки.