Вот уже много лет путешествуя по просторам российской глубинки, мы с неподдельным интересом изучаем ассортимент местных продуктовых магазинчиков. Ведь именно в них можно найти уникальные для каждой местности продукты, будь то колбасы, напитки или хлеб.
А началось все в 2012 году, когда организаторы мероприятия «Полная Чухлома» презентовали всем участникам местные Солигалические пряники. С тех пор, оказываясь в тех краях, мы всегда стараемся заехать в Солигалич за пряником, даже если для этого приходиться сделать крюк.
Казалось бы, ну что может быть особенного в прянике? Тем более, когда все знают знаменитые тульские пряники? Но, нет эти, можно сказать «северные пряники» не имеют ничего общего со сладкими медовыми пряниками Тулы.
На вид темные, как шоколадные, они наполнены ароматом пряных трав и не такие сладкие. Они оставляют послевкусие тепла и уюта, как после глотка глинтвейна. Хотя, возможно, у меня такое восприятие пряников сложилось из-за того, что попробовали мы их в ночи, в лесу, после очередного богатого на эмоции дня. И сейчас, когда привозишь их домой и ешь уже всей семьей дома на кухне понимаешь, что на вкус они не чуть изменились с тех пор.
Так что, если будете в районе города Солигалич не забудьте прикупить парочку пряников. Мы покупаем пряники в этом месте. Местные нам сказали, что тут они бывают всегда.
Понравилась статья? не забудь подписаться!