Точь в точь, такими как на фотографии, вспоминаются мне сегодня праздники "того" времени - моего и не только моего счастливого детства, поколения шестидесятников - семидесятников прошлого (страшно подумать) столетия. Их почему то называли "октябрьские" праздники, и я никогда этого в детстве не понимал. Хочу поделиться воспоминаниями того, как это было!
С вечера шестого ноября практически весь район Уралмаш в целом, и наш дом в частности начинал готовиться...
Варились и парились овощи, яйца и другие ингридиенты для винигретов, оливье, селедок под шубой и модного в то время блюда на столах - "фаршмак". Просто селедка ждала своего часа в ароматнейшей уксусно-горчичной заливке с лучком, из нее же готовился и селедочный паштетик. В холодильнике, который представлял собой сетку-авоську за окном, охлаждались поллитры и ноль-восьмые портвешки, в комнатах гладились лучшие парадно-выгребные брючки и рубашечки, мамы крутили бигуди и настраивали шиньоны.
С раннего утра все дружно выходили на д