Всем привет! На проводе ваш любимый вестник с итальянских «полей».
Для тех, кто первый раз сюда попал, поясню, что здесь мы наблюдаем за итальянцами, их странностями и прелестями. Тем, кому интересно читать об иностранцах и их чудных привычках, точно скучно не будет. Так что ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Мы уже обсуждали, чем РУССКИЕ люди удивляют ИТАЛЬЯНЦЕВ,
чем шокирует жителей Средиземноморья матушка РОССИЯ и даже…
какие наши РОДНЫЕ БЛЮДА снискали особую любовь ИНОСТРАНЦЕВ.
Сегодня же расскажу Вам о том, чем удивляют итальянцев русские рестораны. Думаю, что касаться эти наблюдения на самом деле будут большей части постсоветского пространства. Мы с итальянцами затестили общепиты России, Беларуси, Латвии, Польши и везде находили общие черты.
Итак, поехали!
Низкий интерес к национальной кухне
Первое, что отмечают иностранцы, приезжая в Россию, - низкий процент ресторанов национальной кухни.
И действительно. Живя на Родине, Вы часто идете в ресторан русской кухни? Скорее всего, не очень. Мы все чаще выбираем, прости хоспади, итальянскую тратторию, пиццерию, бургерную, суши бар, чайхону и тому подобные заведения. Нам интересно пробовать новое, и это нормально.
Итальянцы же - абсолютные фанаты своей нацональной кухни. Надо сказать, им есть чем гордиться. Однако некоторые представители нации яро отрицают вообще какие-либо другие рестораны, отдавая предпочтение только отечественным. Более продвинутая молодежь выберет «вражеский» ресторан лишь в 15% процентах случаев. Поэтому и заведений с иностранной кухней в Италии мало.
Огромные меню
Итальянцы каждый раз удивляются, какие длинные и разнообразные у нас меню.
Здесь мне вспомнился случай, когда мы путешествовали из Неаполя в Москву на машине. Последняя остановка была где-то под Смоленском. В отеле был ресторан, судя по всему, довольно популярный в округе. Надо было видеть лицо моего супруга, когда нам принесли меню размером с энциклопедию. Там было все. Нет, не так. Там было ВСЕ! Любое блюдо, которое придет Вам в голову. Представлены были испанская, итальянская, японская, китайская, грузинская, узбекская, украинская, немецкая, русская и другие виды кухонь. В голове позникает резонный вопрос: реально ли иметь свежие продукты для всех этих блюд одновременно?
Меню приличного итальянского ресторана помещается на 2 (!) печатных листах. Винную карту не считаем. Если меню длиннее, будьте уверены, попали в туристическое место в плохом смысле этого слова и отличной кухней оно отличаться не будет.
Неожиданные напитки
Кто уже читал о русской привычке, которая заставляет итальянцев падать в обморок?
Если нет, то нужная вам история ЗДЕСЬ.
Итальянцы привыкли запивать еду водой или вином. Допускаются также пиво и кола. После еды принято употреблять небольшое количество крепких напитков и эспрессо. Это всё.
Поэтому феерические русские сочетания вроде супа с чаем, салата с кофе, мяса с морсом заставляют итальянский глаз нервно дергаться. Доводы, что у нас демократия, и каждый волен запивать свою еду тем, чем хочет, не работают.
Отсутствие хлеба
В Италии принято при посадке гостей сразу ставить на стол бесплатный хлеб. Поэтому его отсутствие на столах в российских ресторанах итальянцев огорчает. Хорошо, когда его можно просто дозаказать. Иногда же такая позиция просто отсутствует.
Интерьер
Интересно, что итальянцы при этом отмечают, что к интерьеру в российских ресторанах относятся с гораздо большим вниманием, чем в Италии. В России гости ценят особую атмосферу, уют и дизайн. В Италии - не заморачиваются в надежде просто качественно поесть.
Ненавистный укроп
До сих пор не могу понять, чем безобидная трава так насолила итальяшкам. Да, он не распространен в Италии, они к нему не привыкли, но чтобы реагировать ТАК бурно.
Честно, я не встретила еще ни одного итальянца, который относился бы к укропу положительно. Они поголовно его ненавидят, при этом отмечая, что мы - русские - на нем помешаны и кладем укроп везде и всюду, мастерски прячем его в свою стряпню так, что отвертеться от него просто невозможно. Помните моего препода по итальянскому? Тут так и просится его коронная присказка: «Два мира - два детства.»
Напомню, что некоторым русским яствам все же удалось завоевать неприступные итальянские сердца. Об этом - ЗДЕСЬ.
А Вы ходили когда-нибудь с иностранцами в русский ресторан? Как впечатления?
Спасибо, что дочитали! Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и >>>ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ<<<, если хотите наблюдать за итальянцами вместе со мной!
Еще об Италии: