Нереально вкусные грибы получаются! А как просто готовить! Люблю есть их и горячими, и холодными - вкуснотища!
Приготовление:
Сначала делаем самое обычное картофельное пюре. Варим до готовности 300гр картофеля, разминаем, добавляем 50 гр сливочного масла, соль и перец по вкусу.
Берём шляпки крупных шампиньонов и кладем начинку из пюре. На данное количество картофельного пюре понадобится штук 30 шампиньонов.
Сверху немного посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Посыпаем сверху зеленым луком или любой другой зеленью и подаём на стол. Попробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита вам!
