Что можно сказать об этом десерте? Он получается необычным, вкусным, в меру сладким, уютным и с красивой подачей.
Время пробовать новое!
Что нужно для приготовления (на 4 порции):
200 гр сметаны 25%
180 гр сливочного сыра (1 упаковка)
1 упаковка агар-агар
1 ч. л корицы
250 гр печенье юбилейное
70 гр сливочное масло
7 ст. л сгущенки
350 гр тыквенного пюре
2 ст. л какао
Приготовление:
Измельчите печенье в блендере, добавьте сливочное масло и мешайте руками, до получения крошки.
Тыкву измельчите блендером в пюре.
Взбейте сметану с творожным сыром, сгущенкой и корицей.
Тыквенное пюре доведите до кипения и всыпьте агар-агар. Хорошо перемешайте.
Смешайте готовое тыквенное пюре со сметанным кремом.
Возьмите 4 стакана. Выложите на дно каждого крошку из печенья, залейте кремом и посыпьте какао. И повторите действие еще раз.
У вас получится два слоя. Уберите десерт в холодильник на два часа.