Что может быть лучше, чем побаловать себя простыми, но аппетитными сэндвичами? Только то осознание, что мы приготовим их сами. Рецепт особенно понравится тем, кто любит простые блюда и кушать по ночам :) Поехали!
Что понадобится
Для каждого из рецептов сэндвичей нам понадобится:
— Хлеб для тостов
— Яйца
— Ветчина (колбаса)
— Сыр
— Соль, перец
— Бекон (для второго рецепта)
— Кетчуп (по желанию)
Приготовление
1. Первый рецепт — самый простой. Приготовление любого сэндвича начинается с обжаривания тостов. Чтобы они были сочнее, обмакнем наши куски хлеба во взбитые яйца. Для этого нужно разбить 2 яйца в тарелке, добавить соль и перец, а затем взбить.
Особо долго жарить хлеб не нужно, хватит буквально по 2 минуты с каждой стороны.
После того, как перевернете тосты в первый раз, нужно будет положить ломтик сыра на каждый кусок хлеба.
Ждем, пока сыр расплавится и убираем хлеб со сковороды. Почти готово. Добавляем кусок колбасы, ветчины и накрываем вторым куском хлеба. Можно наслаждаться :)
2. Второй рецепт. Начинаем приготовление с обжаривания 4 долек бекона.
Лайфхак. Не хотите, чтобы бекон сморщился и уменьшился в несколько раз? Тогда разложите его на холодной сковороде и только затем поставьте ее на огонь. Так бекон будет нагреваться постепенно и не будет "шокирован".
После того, как на сковороде появится жир из бекона, добавляем 1 яйцо.
Затем, когда яйцо схватилось, убираем его со сковороды, а бекон поджариваем до золотистой корочки.
Точно так же, как в первом рецепте, обжариваем хлеб, предварительно обмакнув его в яйце. Добавляем на поджаренный хлеб куски сыра. После того, как сыр расплавился, убираем куски хлеба со сковороды и начинаем добавлять остальные ингредиенты.
По желанию, первый кусок хлеба можно смазать кетчупом или другим любимым соусом. На кетчуп добавляем колбасу или ветчину, затем яйцо и бекон. Накрываем наш сэндвич вторым тостом.
В итоге у нас получается очень нажористый и вкусный сэндвич. Блюдо отлично подойдет для завтрака — заряд на весь день обеспечен.
Понравился рецепт? Ставь палец вверх и пиши в комментариях какое блюдо приготовить следующим!
А также не забывай подписываться, чтобы радовать себя и своих близких новыми рецептами.