Яблоки на моей даче родятся иногда через год, а порой -через три. Ждешь их, радуешься, когда растут, наливаются. Но и какое же облегчение, когда заботы окончены. Урожай собран, доставлен в Москву.
Самое главное - не затягивать сбор яблок! Как только косточки потемнеют, надо снимать. Именно снимать, а не собирать то, что упало на землю. Такие яблоки порой кажутся с виду просто прекрасными, но они точно долго не пролежат. Поэтому их надо снимать. Если яблоки висят низко - а на моих яблонях немало таких ветвей - то это совсем простая работа.
Затем уже все сложнее. Надо лезть на дерево- или по ветвям, или подставив под него лестницу. Некоторые дачники для съема ялок использую длинные палки, на концах которых крепится нечто небольшого "сачка". Плюс такого приспособления очевиден - можно снять самые высоко висящие яблоки. Ну а минус- яблоки все-таки немного бьются, когда их подцепляют таким "сачком". Поэтому я его не использую.
Я просто-напросто даже не пытаюсь снять самые высоко висящие яблоки. Нашей семье хватает и тех,что пониже. Ну а высокие.... Если захочется, то можно и немного потрясти яблоню.
Собранные яблоки я сразу укладываю в ящики. Вот так:
Делаю это, несмотря на свой обычный цейтнот, очень аккуратно. Каждое яблоко аккуратно и бережно кладу в ящик. Только тогда они пролежат уже дома положенный от природы срок.
Не возите яблоки с дачи в больших пакетах от "Пятерочки"! Так они не будут "дышать", а главное - побьются в дороге, особенно если пакеты навалены друг на друга.
А ящики я яблоками ставить лучше даже не в багажник машины, а, по возможности, на задние сидения. Там их трясет намного меньше, чем в багажнике.
Наконец, яблоки (это обычно не одна, и не две поездки) доставлены домой. Если есть застекленная лоджия - то несите их сразу туда, как делаю я. Да, еще! Ящики я засовываю в большие тонкие полиэтиленовые пакеты (оставляя, конечно, отверстие, чтобы дышали). Так они хранятся подольше.
А дальше все просто. Я слежу за тем, чтобы в дело в первую очередь шли те яблоки, которые уже не смогут дольше лежать.
Все это продолжается порой до конца декабря (у меня, в основном, антоновка). Затем остается одно - ждать следующего яблочного года. Ждать, когда на ветвях снова завяжутся яблоки. Тогда можно снова будет любоваться их красотой.
А затем снова настанет эта нелегкая, но вместе с тем замечательная работа сбора яблок. Ведь каждое из них красиво! А как они пахнут! Не то, что из магазина. Так, что "яблочные хлопоты - это прежде всего не работа, а очень хорошее, доброе хобби.
Но для того, чтобы яблочный год наступил, надо сохранить яблони, вылечить их от болезней. Об этом потом...