Найти тему
BigPIKCHA.ru

Отлично выдержанный стаут: дайвер нашел на дне океана бутылку стаута, которая пролежала 150 лет под водой

Австралийский дайвер Джим Андерсон (Jim Anderson) обнаружил около затонувшего в океане корабля XIX века бутылку шотландского стаута, сваренного в 1868 году. Корабль плыл по маршруту из Ливерпуля в Мельбурн и затонул неподалеку от города Пойнт-Лонсдейл. По данным историков, кораблекрушение произошло из-за того, что капитан был пьян.

Андерсон обнаружил бутылку еще в 70-х, положил ее в подвал своего дома и забыл о ней на долгое время.

Спустя столько лет бутылка вновь увидела свет, и Андерсон (на фото) заметил, что стаут запечатан пробкой, а на ней оловянная печать с надписью пивоварни Wellpark Brewery.
Спустя столько лет бутылка вновь увидела свет, и Андерсон (на фото) заметил, что стаут запечатан пробкой, а на ней оловянная печать с надписью пивоварни Wellpark Brewery.
Джим связался с представителями пивоварни, которая спустя полтора века все еще работала, и рассказал им о находке. В Wellpark Brewery с радостью приняли подарок и недавно объявили, что бутылка станет экспонатом музея, который будет посвящен истории лагера «Теннентс» (Tennent’s Lager).
Джим связался с представителями пивоварни, которая спустя полтора века все еще работала, и рассказал им о находке. В Wellpark Brewery с радостью приняли подарок и недавно объявили, что бутылка станет экспонатом музея, который будет посвящен истории лагера «Теннентс» (Tennent’s Lager).
Фрагменты затонувшего корабля
Фрагменты затонувшего корабля
Хотя столько лет под водой вряд ли улучшили вкус стаута в бутылке, эксперты пивоварни собираются восстановить вкус 150-летнего пива, используя старые рецепты. В XIX веке Wellpark была крупнейшим экспортером бутылочного пива в мире. А найденная бутылка считается старейшим пивом в Великобритании.
Хотя столько лет под водой вряд ли улучшили вкус стаута в бутылке, эксперты пивоварни собираются восстановить вкус 150-летнего пива, используя старые рецепты. В XIX веке Wellpark была крупнейшим экспортером бутылочного пива в мире. А найденная бутылка считается старейшим пивом в Великобритании.
Джим Андерсон, которому сейчас 72 года, отправился с женой в Шотландию, чтобы присутствовать на открытии музея Tennent.
Джим Андерсон, которому сейчас 72 года, отправился с женой в Шотландию, чтобы присутствовать на открытии музея Tennent.

«Я нашел бутылку во время одного из погружений в 1970-х, сфотографировал ее и убрал в подвал вместе с другими находками с затонувшего корабля. Так она там и лежала, пока однажды я не наткнулся на старые фотографии, когда в начале этого года просматривал книги».

-7

«Эта маленькая бутылка — замечательное напоминание об исторической связи между Австралией и Шотландией. Я надеюсь, что людям понравится этот экспонат и они, смотря на бутылку, будут думать о былых днях и о том пути, что ей пришлось пройти, прежде чем я ее нашел. Она вернулась домой».

Смотрите также: Ученые нашли древнейшую пивоварню. Это открытие может изменить историю пива

Понравилось? Подписывайтесь на канал БигПикчи в Яндекс Дзен!