Рынок молока ждет обвал цен в апреле 2019 года, если российская готовая молочная продукция не войдет в систему электронной ветеринарной сертификации на базе ФГИС «Меркурий». Об этом заявил глава Роспотребнадзора Сергей Данкверт.
Речь идет о закупочных ценах, пояснил Данкверт. По его словам, свободное и неконтролируемое перемещение молочной продукции в рамках ЕАЭС и большое количество фальсификата мешают развитию молочной отрасли. При этом Роспотребнадзор не имеет четкой системы контроля, сообщает РБК.
«Меркурий» − это система электронной ветеринарной сертификации, призванная бороться с фальсификатом и контрабандой продукции животного происхождения. Система позволяет отслеживать перемещение продуктов от сырья до готового продукта в магазине.
Недавно мы писали, что на агропромышленной выставке «Золотая осень» Дмитрий Патрушев сказал, что действие «Меркурия» может быть распространено на готовую молочную продукцию – сейчас электронную сертификацию проходит лишь сырое молоко. «Что касается сертификации готовой продукции, то сегодня некоторые ее виды – например, сметана, йогурты, кефир – не подлежат сопровождению ветеринарными документами. В настоящее время Минсельхоз анализирует ситуацию и рассматривает возможность возврата к идее включить такую продукцию в систему электронной ветсертификации», – сказал Патрушев.
Между тем ранее эксперты отмечали, что около половины производителей не готовы к введению «Меркурия». По их мнению, любые сбои в системе могут привести к серьезным потерям молочной продукции.