Кофе-напиток который пьют во всем мире. Его любят огромное количество людей, но давайте я вам расскажу несколько интересных фактов об этом прекрасном напитке
1. Пастухи обнаружили кофе в Эфиопии около 800 года нашей эры.
Сказание гласит, что пастухи девятого столетия заметили, что кофеин влиял на их коз, которые будто "танцевали" после съеденных ягод кофе. Местный монах затем сделал напиток с ягодами кофе и обнаружил, что это не давало ему спать по ночам, так родилась оригинальная чашка кофе.
2. Кофе является вторым наиболее продаваемым товаром на земле.
Согласно данным глобального обмена, производством кофе занимаются около 25 миллионов фермеров в более чем 50 странах. Товар номер один? Нефть.
3. В переводе с итальянского "эспрессо" означает "когда-то вытеснили."
Это относится к способу приготовления эспрессо-нагнетанию кипятка через прессованную кофейную гущу. И, хотя эспрессо имеет больше кофеина на объем, чем кофе в турке, поэтому он потребляется в меньших количествах, но на самом деле эспрессо имеет около трети количества кофеина обычной чашки кофе.
4. Кофе был первой пищей, подвергшейся сублимационной сушке.
Процесс сублимационной сушки- это когда свежие продукты помещаются в сушилку, где температура падает до минус 40 градусов, и это впервые использовалось во время Второй мировой войны, чтобы сохранить продукты надолго.
5. Существует два вида кофейных зерен: Арабика и Робуста.
Семьдесят процентов кофейных зерен-это Арабика. Хотя и менее популярны, робуста более горькая и имеет в два раза больше кофеина.
6. Большая часть кофе производится в Бразилии.
Бразилия производит 40% мирового кофе, что вдвое больше, чем обладатели 2-го и 3-го места, Колумбия и Вьетнам.
7. Гавайи является единственным штатом в США, который коммерчески выращивает кофе.
Кофе Kona подарок Соединенных Штатов миру кофе. Поскольку кофе лучше всего растет в климате вдоль экватора, погода на Гавайях оптимальна для сбора кофейных зерен.