Желаем вам счастливого Нового года! С этими милыми талисманами на стебле ничего не может пойти не так ...
Ингредиенты
60 г мягкого сливочного масла
50 г натурального йогурта
1 Яйцо (Размер М)
60 г сахара
80 г муки
1 столовая ложка глазури порошок какао
1 чайная ложка какао-порошка
1 столовая ложка рома (запасное молоко)
1 столовая ложка молока
100 г сливочного сыра
200 г малиновая глазурь (готовый продукт)
18 маленьких шоколадных печений
36 сахарных глаз
красные сердца и конфетти из сахара
красный фруктовый мармелад
Форма (диаметр 20 см)
18 деревянных палочек
Способ приготовления
Разогреть духовку до 175° (конвекция 160°). Выложите форму пергаментной бумагой. Масло, йогурт, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель и какао миксером взбивать в течение 1 мин. Положить в форме и в печи (середине) 20 Min. выпекать. Торт вынимают и на 30 мин. дайте остыть.
Хорошенько развалите торт. Перемешать торт с ромом, молоком и столько сливочного сыра, пока масса не станет хорошо формуемой. Отрезать от массы 18 порций, круглой формы и 30 мин. охладить.
Между тем, разогреть глазурь. Окуните деревянные палочки в глубину 1 см и сразу же вставьте в торт-шарик. 1 шоколадное печенье с каплей глазури приклеить как морда. Еще Раз 15 минут охладить.
Окуните торт-шарик в жидкую глазурь и уберите избыток. Торт-шарик сразу украсить сахарным глазом, сердечками сахара (уши) и конфетти (ноздри) украшения. Дайте высохнуть. С остальными так же. Готовые торты украшают бантиками из мармелада.