Предлагаю вашему вниманию красивые и необычные закуски из свежего огурца к праздничному столу. Ни для кого не секрет, что гости больше всего налегают на закуски. Ведь это объяснимо тем, что они маленькие и сразу помещаются в рот и это отличный перекус перед основным горячим блюдом. Поэтому на праздничном столе должно быть как минимум 3 разные закуски.
1. Закуска из свежего огурца с творожным сыром и чесноком.
Чтоб сделать такие тоненькие и длинные полоски из свежего огурца нам понадобится:
- Длинный огурец.
- Овощечистка.
Далее делаем начинку. Для нее нам понадобится: творожный сыр - 50 гр, 3 ч. ложки майонеза, 1 зубчик чеснока, соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Сырную начинку выкладываем на край огурца и закручиваем.
2. Так же поверх закуски из огурца и творожного сыра можно положить по одной отварной креветки.
3. В сырную начинку так же можно добавить мелко нарезанную слабосоленую семгу или форель.