Хотите, что-то интересное приготовить на праздничный стол? Приготовьте ароматную остренькую закуску из шампиньонов.
Готовится она очень быстро, ингредиенты простые и доступные. Уверен Ваши гости останутся довольны. Что потребуется для приготовления закуски смотрите ниже…
Для приготовления закуски из шампиньонов (на 4 порции) потребуется следующее:
· Грибы шампиньоны — пол килограмма;
· Сок лимона – одна ст. ложка;
· Чеснок – 4 дольки;
· Маслице оливковое – пару ст. ложек;
· Острый перчик – пара штук;
· Соль — на свой вкус.
Инструкция для приготовления грибной закуски:
1. Берем и для начала измельчим перец и чеснок.
2. Далее вымоем грибочки, оботрем их полотенцем и нарежем пластинами на кусочки.
3. После этого ставим на плиту сковородку и немного обжариваем на маслице перец и чеснок.
4. Далее выкладываем в сковородку кусочки шампиньонов и обжариваем всё вместе ещё минут 5.
5. Потом снимаем сковороду с огня, солим на свой вкус и добавляем сок лимона. Хорошенько все перемешиваем и подаем закуску ещё теплой к столу. На этом все, угощаемся на здоровье!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь друзья на мой канал в Яндекс Дзен, читайте статьи, оставляйте комментарии, поделитесь своим опытом.