О сыроедении

Александр Чупрун - известный популяризатор истинной натуропатии; лектор, автор статей и книги об оздоровлении.

Около 30 лет назад я занялся исследованием различных аспектов сыроедения, в том числе и на собственном опыте. Меня и раньше занимала проблема пищевых предпочтений, привычек и пристрастий в питании. Очень хотелось выяснить: почему трудно победить привычку к употреблению нездоровой, денатурированной пищи?

В нашей семье отец был мясным гурманом, так что и мне доставалась та же еда. А есть надо было так, чтобы "подпирало", и было принято оставлять чистую тарелку. Жирная свинина, плавающие в масле котлеты с гарниром из риса и гречи, жирная жареная рыба - были в почёте, а овощи и фрукты не считались серьёзной едой. Я с детства получил соответствующие привычки и мог, например, придя домой с работы, положить на сковородку 50–100 граммов масла, поджарить на нём 200 граммов ветчинно-рубленой колбасы, залить двумя-тремя яйцами и употребить всё это, иногда и с бутылкой пива…

«Благодаря» подобному рациону 30 лет назад я "дошёл до жизни такой", что подняться на второй этаж, где находился мой рабочий кабинет, было трудновато. Между этажами я должен был отдохнуть, прежде чем преодолеть второй лестничный марш, и дождаться, пока пульс от 120 ударов в минуту вернётся ближе к норме.

Большинство натургигиенистов рекомендуют своим подопечным выполнять физические упражнения. Но какое уж там движение, какая физкультура, когда ко мне "скорая помощь" приезжала через день! И только переход на сыроедение дал мне прилив энергии, необходимый, чтобы начать двигаться.

Говорят, "не согрешив – не покаешься, а не покаявшись – не спасёшься"… Я долго считал это изречение слишком циничным. Но оно оказалось очень справедливым – и для этого случая тоже. Мясной гурман имеет шанс раньше загубить здоровье и – если есть чем думать, скорее задумается, как бы его поправить. Но люди поступают по-разному… Я как-то прочёл в газете жутковатую историю: некоего курильщика предупредили: пора бросать эту привычку, иначе эндартериит приведёт к полной закупорке сосудов, и придётся ногу отрезать. Он продолжал курить, и обе ноги удалили, одну за другой. Однако отсутствие ног не мешает ему продолжать курить…

Сыроедом, конечно, не стать на другой день после перемены в питании. Приходится силой и хитростью постепенно побеждать вкусовые привычки, поэтому «плотоядные» нередко жалуются, что им сложно отказаться от мяса, что они с трудом привыкают к пище, не представляющей для них гастрономического интереса. Кому-то не хватает булочек или ржаного хлеба, иной тоскует по селёдке с луком, я много получал таких записок на лекциях… Неважно, какие у кого привычки, преодолевать их всё равно нелегко. Даже если это не колбаса или рыба. Механизм привыкания к определённому продукту такой же, как и при наркомании: он связан с биохимией удовольствия, наслаждения. Но, как говорится, на привычку есть отвычка. Что касается психологического дискомфорта, то он быстро проходит, ради здоровья можно и потерпеть. Стерпится – слюбится. Месяца через три-четыре новая пища будет и вкусной, и желанной. Хотя "старая любовь" иногда долго не забывается: мне, например, несколько лет сало с чесноком снилось, на Украине это дежурное блюдо во многих домах…

Бывает, иного строгого сыроеда со временем утомляет самоизоляция от общества в питании. Такой человек и сам знает, что он неудобен, когда приходит к вам в гости. Преломить хлеб свой с кем-нибудь – это же ритуал дружбы… А он то является с пакетиком своей еды, то ему нужно подавать нечто особенное, и внимание присутствующих переключается на незапланированную тему: что едят сыроеды и почему? И если ты, мол, разок с нами пообедаешь, как все нормальные люди, так что с тобой станется? Я от таких настойчивых стараний угостить меня по-ресторанному и с выпивкой долго защищался, показывая фотокопию газетной заметки, которую носил с собой. В ней кандидат медицинских наук Алексей Катков писал обо мне, и я отвечал на приглашение к столу, что не могу нарушать чистоту эксперимента, за которым следят учёные…

Некоторые люди, добившись улучшения здоровья с помощью перехода на сыроедение, считают, что раз "лекарство сработало" - значит, можно прекратить его принимать. Вскоре им становится ясно, что это ошибка... Я шесть лет придерживался сыроедения очень строго, а потом всё же принял известную мне из литературы формулу: "…и никогда не отклоняюсь от него дома". Что говорят по этому поводу авторитеты? Норман Уокер писал: "Из опыта мы знаем: после восстановления здоровья, если мы предпочтём вновь ухудшить его, нам стоит только опять вернуться к употреблению неживой пищи. Поистине отрадно отметить, что многие люди не имеют желания вернуться к среднему или худшему состоянию здоровья. Они пришли к убеждению, что ради здоровья, бодрости и силы стоит пожертвовать пищей, которая более вкусна, чем питательна".

Строение человеческого тела ясно указывает, что генетически мы запрограммированы на сырую растительную пищу, богатую клетчаткой, витаминами, а также различными химическими элементами в наиболее приемлемой форме – в составе органических соединений. Именно разнообразная сырая растительная пища (овощи и зелень, фрукты, орехи, семена масличных растений) содержит в достатке упомянутые элементы, дефицитные в пище цивилизованного человека, а значит – является наиболее здоровой! В питании долгожителей (например, в Абхазии) много фруктов и винограда, это подтверждает хотя бы частично, что сторонники сыроедения правы. А поскольку без нормальной микробной флоры кишечника не может быть здоровья (от неё буквально зависит наша жизнь), вот вам моя формула питания: пища должна полностью соответствовать потребностям кишечной микрофлоры. Сыроедение соответствует.

История сыроедения

Многие думают, что сыроедение появилось недавно, что это новомодное увлечение современных людей. На самом деле, это не так. Сыроедение появилось давно. Одним из первых имен можно назвать Сильвера Грема, который жил в 1794 – 1851 годах. Он был священником, убежденным в том, что неправильное питание ведет к грехам, как похоть и чревоугодие. Именно поэтому он одним из первых пропагандировал употребление сырой пищи и даже основал Американское вегетарианское сообщество. Он настолько был увлечен здоровым питанием, что даже придумал рецепт печенья, которое так и назвал «печенье Грема».

Далее отметим Нормана Уолкера, американского бизнесмена, жившего в 1886-1985 г.г. (заметьте, он прожил почти сто лет). Норман Уолкер тоже являлся сторонником здорового питания и даже разработал систему лечения свежевыжатыми соками. Кроме того, он основал Норвокскую лабораторию, в которой изучались полезные свойства соков, как фруктовых, так и овощных.

В 1917 году в Америке, штат Калифорния, был открыт первый в мире сыроедческий ресторан. Владельцы Джон и Вера Рихтер назвали его «Euthropheon», что на греческом языке означает «правильное питание». Кстати, тот факт, что места здесь нужно было бронировать заранее, подтверждает, что сыроедение пользовалось большой популярностью.

Во всем мире новой волной сыроедения стали 60-е годы, когда люди осознали всю опасность неправильного питания: химические добавки, красители, консерванты, усилители вкуса. Все эти добавки привели к тому, что люди стали чаще болеть, более того, многие заболевания значительно «помолодели».

Хочется также затронуть народы сыроеды, которые доказывают, что приверженцы правильного питания появились не вчера. В Индии, в Кашмире, в труднодоступной долине живет племя Хунза. Люди этого племени живут по 110-120 лет, они не знают, что такое болезни и лечение, хотя живут по соседству с другими племенами, которые болеют диабетом, тифом, туберкулезом. Один миссионер решил однажды сделать там больницу, и был приятно удивлен, что у него не было ни одного пациента. Крепкое здоровье и долгие годы жизни жители Хунза имеют благодаря образу жизни, который приближен к идеальному. Племя Хунза питается исключительно сырыми овощами и фруктами, их любимый фрукт абрикос. В голодные дни, когда плоды еще не поспели, они пьют воду из высушенных абрикос. Хлеб изготавливается из толченого зерна, залитого водой и высушенного на солнце. Так, вместе с хлебом они едят все, что было заложено в пшеничном зерне. Благодаря такому питанию Хунзы могут позволить поиграть в подвижные игры в сто лет, в этом же возрасте женщины рожают детей. Феномен жителей Хунза доказывает нужность и полезность правильного питания.

И в завершение: подумайте, сколько фактов от нас еще скрыто, сколько исторических обстоятельств переписано, сколько создано необоснованных заблуждения и пр.

Происхождение сыроедения

Как самостоятельное направление сыроедение сформировалось в конце XIX века в Швейцарии. Макс Бирхер-Беннер, врач-натуропат, создал учение, которое сегодня имеет миллионы последователей. В меню сыроедов практически отсутствует еда, которая подвергалась тепловой обработке.

Логика проста: человек — это живой организм, поэтому живому нужно «живое». Каждый фрукт или овощ, любое съедобное растение несут в себе, помимо белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, еще и бесценную энергию солнца — энергию роста и здоровья. Нагревание продукта выше 45 градусов по Цельсию разрушает витамины и ценные ферменты и делает его фактически бесполезным.

Удивительно, но с ростом прогресса качество питания только ухудшалось. Люди изобретали все новые и новые способы длительного хранения продуктов — рафинирование, консервирование, быструю заморозку и так далее, и тому подобное. То есть делали все, чтобы уничтожить все полезные вещества.

Вместе с тем резко возросло количество высококалорийной пищи и фастфуда. И люди стали забывать простую истину: «Ты есть то, что ты ешь».

Сыроедение — прекрасный выбор питания при множестве болезней. Организм, очищаясь, запускает процесс саморегуляции и самовосстановления — безо всяких таблеток и уколов. Клетчатка, содержащаяся в сырой растительной пище, оказывает стимулирующее воздействие на кишечник.

Почему сыроедение

Почему среди множества типов питания человеку, стремящемуся максимально правильно и полезно питаться, стоит выбрать сыроедение? На то есть веские причины. Какие?

Причина первая. Сыроедение максимально полно вписывается в незыблемые законы природы. Все клетки нашего организма живые и они нуждаются в живой пище. Какая пища живая? Возьмем два любых одинаковых семечка, но одно сырое, а другое подвергнутое любому виду термической обработки. Как вы думаете, какое из них живое? Если посадить оба эти семечка, то какое вырастет, а какое сгниет? Вырастет однозначно сырое. Значит именно оно живое. Итак, какая пища живая? Живая пища — это растительная пища, которая не подвергалась термической обработке. Только она несет жизнь нашим клеткам. Огонь убивает все живое. Огонь не добавляет жизни. Все живое, пройдя через огонь и высокую температуру, не становится более живым, а наоборот становится сгоревшим, обуглившимся.

А какая система питания ратует за употребление растительных продуктов исключительно в сыром виде? Только сыроедение!

Причина вторая. Наш организм — это биологическая система. Для поддержания биологии нужна биология. Другими словами мы — это органика и поэтому нам в пищу необходима тоже органика, а не неорганика. Какая пища является органической, и какая неорганической? Сырые овощи и фрукты — это органика (органическая пища), а вареные овощи и фрукты — это уже неорганика. Термическая обработка органику превращает в неорганику (большинство химических реакций происходят при нагревании). Из биологии при варке пищи мы получаем химию. А внутри нас должна быть биология, а не химия.

Какая система питания соответствует этому требованию? Только сыроедение (даже строгие веганы едят вареную растительную пищу — неорганику).

Третья причина. Весь животный мир вокруг нас питается сырой, но ни в коем случае не вареной (жареной, пареной) пищей. Естественный образ жизни на лоне дикой природы не приемлет и не включает в себя термическую обработку продуктов питания. Кухня, газовая плита, микроволновка, кулинария, пищевкусовые фабрики, пищевая промышленность — это неестественные вещи, не вписывающиеся в природный ход вещей. Чем питание ближе к естественному порядку вещей и чем дальше от всего искусственного (в идеале в питании человека, как и в жизни в целом не должно быть ничего искусственного), тем оно адекватней первоначальной задумке Творца.

Какой тип питания лишен всего искусственного и тесно придерживается принципа «только естественное»? Опять же — сыроедение. Сыроеды едят только натуральную пищу в натуральном (не переработанным каким-либо кулинарным методом) виде и не едят ничего денатурированного. Какая еще система питания (кроме сыроедения) может похвалиться такими достижениями?

Для чего нужно сыроедение

Ведь для сыроеда нормой жизни является идеальное здоровье, прекрасное самочувствие и сопротивляемость любым заболеваниям. К хорошему быстро привыкаешь, и поэтому вопросы типа "зачем это?" лично у меня вызывают недоумение - а как же без этого?

Однако для тех, кто пока сыроедом не является, думаю некоторые пояснения все-таки необходимы, и дело даже не в том, "зачем", а в том, "почему именно так?".

Для начала следует отметить, что большинство человеческих заболеваний возникает вовсе не из-за плохой экологии. Конечно она сказывается на нашем здоровье, но ее значение сильно преувеличено. И уж вовсе не виноваты в наших болезнях микробы, бактерии и прочие мелкие организмы. Провоцируем болезни прежде всего мы сами своим наплевательским отношением к собственному организму. Природа дала нам идеальное устройство для жизни в условиях нашей планеты под названием "человеческий организм". Он изначально приспособлен для того, чтобы жить полноценной жизнью и радоваться этой жизни в течение сотен лет, а мы умудряемся "укатать" этот совершенный механизм за какие-то десятилетия, причем уже в первые десятилетия мы постепенно перестаем наслаждаться этой самой жизнью и просто существуем, пока могила не принесет нам облегчение.

И основные "инструменты" которыми мы себя постепенно убиваем - это приверженность к приготовленной пище (а попросту - блюдомания - пищевая наркомания) и следующая вслед за ней медицина, которая услужливо пичкает нас всяческими лекарствами. Я прекрасно понимаю, что сейчас многие могут начать восклицать: "да че ты гонишь? да как же без горячего? да человечество веками приспособлено к такой еде! да ты че против медицины? она вон сколько народу спасла!" Спокойно, дамы и господа, дочитайте до конца хотя бы эту статью, и, возможно, вы многое поймете. А если нет - что ж, возможно абсолютное здоровье вам вовсе и не нужно? :)

Итак, заболевания, возникающие в результате "правильного" питания приготовленной пищей. Прежде всего это почти все хронические болезни и нарушения обмена веществ. Они начинаются из-за излишка одних и нехватки других компонентов пищи. Термообработка и поедание х продуктов животного происхождения ведут к повышению содержания белков и жиров и к изничтожению многих нужных нашему организму элементов, без которых жизнь невозможна. Наукой выявлена лишь мизерная часть этих веществ. Обратите внимание, чем глубже ученые это изучают, тем больше нового обнаруживают, и есть подозрение, что это может длиться бесконечно. Вообще мне кажется бессмысленным делить продукты на составляющие и классифицировать по принципу полезности. Любой живой продукт ценен сам по себе и содержит все необходимое для жизни. Абсолютно бессмысленно высчитывать содержание калорий, витаминов микроэлементов и прочей ненужной информации, интересной лишь для статистики.

Например распространенная медицинская страшилка о сыроедении: необходимый человеку витамин B12 содержится только в мясе животных, без него сыроеды обречены на ужасную мучительную смерть. Но позвольте, откуда этот витамин берется, например, в говядине, если корова всю жизнь питается только травой? Организм, получающий пищу, которая изначально для него предназначена, способен сам синтезировать необходимые ему вещества. Каким образом это происходит - неизвестно, но это факт, который приходится признать. Человеческий организм - самый совершенный на нашей планете и умеет синтезировать все необходимое не хуже каких-нибудь коров.

Но вернемся к заболеваниям. Вышеупомянутые заболевания прогрессируют неторопливо и незаметно. Пока болезнь не дошла до заключительной стадии, пока органы не отказываются работать, человек считает, что он здоров. А потом начинается "у меня слабое сердце, у меня камни в почках, у меня селезенка отказывает" и тут "на помощь" приходит медицина, но о ней чуть позже.

Еще один вид заболеваний - инфекции. В человеческом организме существует немало всевозможных микроорганизмов, которые при нормальных условиях служат организму добрую службу и находятся под контролем специализированных клеток организма. Но когда в следствии неправильного питания эти клетки ослабевают, то микробы пытаются хоть как-то исправить ситуацию, делаясь патологическими и являясь причиной всех знакомых нам инфекционных заболеваний. На самом деле с помощью "инфекционных заболеваний" организм пытается избавиться от всей той гадости, которую в него напичкали. Кашель, насморк, рвота, сыпь - все это отчаянные попытки организма вывести из себя мусор. И тут "неоценимую услугу" нам оказывает медицина, которая тщательно давит все эти попытки. Ведь медики по сути дела борются с симптомами болезней, не беспокоясь о причине. Причем медицина достигает все больших высот на этом поприще. С каждым годом она находит все более изощренные способы мешать организму выздоравливать. Болезни - это сигналы организма о том, что что-то не так, это попытки самоисцелиться. Представьте самолет, на борту которого возник пожар. На пульте появляется сигнал тревоги, а пилот его гасит. Включается система автоматического пожаротушения, а храбрый экипаж безжалостно эту систему подавляет. Медики именно так и поступают. Они гасят сигнализацию и отключают систему пожаротушения вместо того, чтобы реально помочь. А ведь помочь на самом деле очень просто - главное не мешать. Организм сам прекрасно может справиться. Вы замечали пропажу аппетита у больного человека? Это включается сильнейший механизм очищения организма - голодание. Однако зачастую больного чуть ли не силком заставляют есть всякую гадость. И ладно если бы хоть живую пищу предлагали, так ведь пытаются добить всякими кашками и бульончиками а потом еще прикончить какими-нибудь антибиотиками. Если организм не хочет принимать пищу - не надо его насиловать. Голодание - мощный способ очистки организма, правда без сыроедения в нем мало смысла. Какой смысл очищаться, если потом все равно загадим? Как сказал кто-то из классиков :"Чисто не там, где убирают, а там, где не сорят". Так вот, сыроедение как раз и позволяет не сорить. Не доводить свой организм до того, чтобы ему пришлось чиститься экстремальными методами. Кстати, именно поэтому у начинающих сыроедов обостряются их старые болячки, и вскрываются "новые" которые до этого тщательно прятались. Это организм, получающий здоровую пищу, выводит из себя годами накопившееся дерьмо. В таких случаях не надо ему мешать, не надо пытаться выпить какое-нибудь лекарство или съесть что-нибудь полезное. Просто не мешайте своему организму и продолжайте его кормить живой растительной пищей, а если есть не хочется - не заставляйте себя. Не мешайте своему организму очиститься, и он через некоторое время отблагодарит вас великолепным здоровьем.

Теперь по поводу того, что "человечество веками приспособлено к приготовленной пище". Человечество питается приготовленной пищей всего несколько тысяч лет. Это незначительный срок, за который не могли случиться какие-либо эволюционные модификации. Конечно наш суперорганизм попытался приспособиться, но получилось у него это засчет постоянных болезней. Это без затруднений обосновывается тем, что все заболевания потихоньку пропадают, после того как человек переходит к сыроедению, а организм возвращается к нормальному функционированию.

Составляющие элементы пищи, без которых невозможна организация сложных процессов в клетках и их высших специальных функций, быстро погибают под воздействием огня. Таким образом, вареные продукты, которые, по воображению блюдоманов, являются питательными, на самом деле лишены этих элементов, но зато перегружены белками, жирами и углеводами в численности, во много раз превосходящей потребность этих клеток. Клетки организма, все время лишенные тех высококачественных компонентов еды, которые обеспечивают нормальное строение клеток, нормальное их развитие и специализацию, либо недоразвиваются для выполнения своих функций, либо совершенно утрачивают способность осуществлять их. Кроме того, недальновидные люди, потребляющие варёности, видят признак богатства и хороший образ жизни в многообразии продуктов, ценность которых сильно уменьшена и иной раз сведена к нулю, что приводит также к приумножению, разнообразия вреда, непосредственным отражением которого является то великое число заболеваний, отмечающееся сейчас в мире.

Человек становится приверженцем веществ, которые содержат яды (такие, как чай, кофе, какао, табак, алкоголь, опиум, кофеин, морфин и т. д.). Сильнейшее влечение к этому стимулируется соответствующими ядами, скапливающимися в человеческом организме. Вареная еда продуцирует колоссальное многообразие ядов, которые со временем скапливаются в разных частях организма, например, в стенках вен и капилляров, в суставах, в брюшной области (в виде отложения жировых клеток) и во многих прочих местах. Жаркое влечение к введению таких лекарств, как героин, не проистекает от нормальных физиологических нужд организма так же, как вожделение вареной пищи не происходит от чувства натурального голода и не является нормальным требованием организма — все эти требования проистекают от пищевых привязанностей. Это — выражение тех импульсов, которые стимулируются ядами, накопившимися в человеческом организме, это — требование заболеваний, притаившихся в организме и являющихся страшнейшим человеческим врагом.

Вот почему тяга к приготовленной пище называется блюдоманией. Это и есть пищевая наркомания, она действует по тому же принципу, только гораздо медленнее, чем наркомания обычная, поэтому она еще более коварна и опасна. Кроме того это ужасное явление узаконено во всех странах мира! Это ужасное зло вводится в организм каждого человеческого существа его собственными родителями с самой колыбели. С того момента, как младенец начинает распознавать окружающее, учится говорить, пищевая отрава уже начинает вводиться в него, как правило насильно, и делается это любящими родителями из самых лучших побуждений. Обратите внимание как маленькие дети ненавидят все эти кашки и пищевые добавки, которыми их потчуют, на какие ухищрения приходится идти родителям, чтобы запихать эту гадость в любимое чадо. И при этом ни один ребенок не откажется от свежего фрукта или овоща. Они инстинктивно тянутся к живой еде, так как все мы рождены быть сыроедами. Однако в раннем детстве ребенка насильно подсаживают на пищевой наркотик, он привыкает к этому и с этого момента до самого конца жизни он считает вареную пищу своей нормальной диетой, а свое страстное влечение к ней — физиологическими нуждами организма. Это влечение он ошибочно принимает за настоящий голод.

Именно поэтому многим людям бывает сложно вернуться от блюдомании к нормальному питанию - сыроедению. Пищевому наркоману со стажем в несколько десятков лет сложновато освободиться от зависимости. Но сложно - не значит не возможно. Если переходить на сыроедение постепенно, то никакой опасности в этом нет. Да и резкий переход не будет смертельно опасным. Запомните - от сыроедения еще никто не умирал :)
Умирают как раз от блюдомании, причем происходит это медленно и мучительно - люди буквально гниют заживо.

СЫРОЕДЕНИЕ

Оздоровление и идеология

Сыроеды не устают повторять о необычайном приливе жизненных сил при переходе на такой режим питания. Аналогичные ощущения испытывают люди, практикующие голодание.

«В результате резкого ограничения калорийности рациона, что часто происходит и при сыроедении, и при голодании, в процессе расщепления жировых отложений образуются кетоновые тела, — рассказывает Юлия Чехонина. — Это органические соединения, промежуточные продукты углеводного и жирового обмена. Они образуются преимущественно в печени при неполном окислении жирных кислот в результате нарушения обмена веществ».

Кетоновые тела воздействуют на головной мозг, вызывая субъективное ощущение эйфории, легкости и хорошего настроения.

Человек, испытавший чувство эйфории под воздействием каких-либо стимуляторов, чаще всего стремится испытать его вновь. Если это чувство появляется после бесконтрольных экспериментов с питанием, то возникает ложное убеждение, что приподнятое настроение – это непременно результат «оздоровления».

Аргументы за

1. При длительной термической обработке овощей и фруктов разрушается большинство полезных веществ, например, антиоксидантов. Например, каротиноиды, способные защищать организм от раковых заболеваний.

2. Сыроедение позволяет исключить из рациона избыток соли, насыщенные жиры, трансжиры и канцерогены, образовывающиеся при термический обработке продуктов. Такая диета может оказаться полезна при гипертонии или заболеваниях почек.

3. Из сырых продуктов лучше усваиваются витамины и минеральные вещества.

4. Сыроедение способствует быстрому насыщению за счет богатых клетчаткой низкокалорийных растительных продуктов.

5. Сырые овощи и фрукты стимулируют жевание и укрепляют десны. Кроме того, в этих продуктах мало сахара, способствующего разрушению зубной эмали.

6. Сырые овощи и фрукты стимулируют работу кишечника, помогают размножению полезных пищеварительных бактерий в желудочно-кишечном тракте.

Сыроедение

Вы замечали пропажу аппетита у себя во время болезни? Это включается сильнейший механизм очищения организма — голодание. Однако зачастую больного чуть ли не силком заставляют есть всякую гадость. И ладно если бы хоть живую пищу предлагали, так ведь пытаются добить всякими кашками и бульончиками, а потом еще прикончить какими-нибудь антибиотиками. Если организм не хочет принимать пищу — не надо его насиловать.
Голодание — мощный способ очистки организма, правда без сыроедения в нем мало смысла. Какой смысл очищаться, если потом все равно загадим? Как сказал кто-то из классиков :»Чисто не там, где убирают, а там, где не сорят». Так вот, сыроедение как раз и позволяет не сорить. Не доводить свой организм до того, чтобы ему пришлось чиститься экстремальными методами. Кстати, именно поэтому у начинающих сыроедов обостряются их старые болячки и вскрываются «новые», которые до этого тщательно прятались. Это организм, получающий здоровую пищу, выводит из себя годами накопившиеся токсины. В таких случаях не надо ему мешать, не надо пытаться выпить какое-нибудь лекарство или съесть что-нибудь полезное. Просто не мешайте своему организму и продолжайте его кормить живой растительной пищей, а если есть не хочется — не заставляйте себя. Не мешайте своему организму очиститься, и он через некоторое время отблагодарит вас великолепным здоровьем. Питайтесь натурально и будьте здоровы!

15 ПРИЧИН СТАТЬ СЫРОЕДОМ

Великий Гиппократ говорил: «Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство пищей». Именно этот принцип исповедуют последователи сыроедения. Они считают, что если человек прекратил бы отравлять себя негодной пищей, то совершенно спокойно доживал бы до 150—200 лет.

Негодная пища в их понимании — в первую очередь рафинированная и термически обработанная. Вареные пищевые продукты — это мусор, который засоряет наш организм и изнашивает внутренние органы в несколько раз быстрее, чем это задумано природой.

Вашему вниманию — 15 причин, ради которых стоит изменить привычный рацион питания и стать сыроедом.

1.Нормализуется вес. Самые лишние килограммы сбрасываются в первый же месяц, а через восемь месяцев сыроедения и здорового образа жизни, человек приобретает здоровый классический вес — его рост минус 110-120 (в зависимости от костного сложения).

2. Нельзя заболеть воспалениями, простудами. Грипп проходит практически незаметно. Выключается и исчезает практически вся психосоматика (расстройства органов, ломота в суставах, различные боли — ведь все органы вычищаются и омолаживаются). Иммунитет поднимается от искусственного минимума до естественной нормы. Постепенно исчезают все застарелые болячки. Больше не нужно ходить по врачам и тратить деньги на лекарства!!!

3. Чувствительность к вредным веществам высочайшая, реакция на них сильная, даже может быть болезненная, но при этом тело мощно и быстро их выводит из себя, отторгает, обезвреживает, и последствий отравлений практически не бывает.

4. Очень сильная пищевая выносливость: если приходится есть непривычное или неудобоваримое, всё это легко переваривается и обезвреживается без последствий. Фильтры всё обрабатывают одним махом. Нет никаких расстройств, запоров, и вообще проблем с пищеварением.

5. Коэффициент усвоения пищи выше привычной нормы в 10-50 раз (это с каким блюдоманом ещё сравнивать, ведь чем больше в его рационе сырых овощей и фруктов, тем выше усвояемость пищи). Сыроед, прошедший кризис восьми месяцев, наедается тремя яблоками, парой огурцов… Насыщает дикая лесная зелень, листья овощей, побеги винограда — все годится в пищу и в очень малых количествах.

6. Отсюда уникальное ощущение независимости от обстоятельств. Не будем говорить высоких слов о единстве с природой, но что бы ни случилось, где бы ни оказался сыроед — хоть в лесу — всегда он будет сыт без всяких денег, выживет.

7. Появляется ощущение вкуса не языком и глазами, а всем телом. Тело одобряет или не одобряет пищу и сигналит желанием, равнодушием или отторжением. Ощущение сытости: оно объективное, из тела, поэтому нет возможности объесться. Вообще сырыми продуктами очень трудно объесться.

8.Появляется способность не есть долгий период времени, голод практически не беспокоит. То же самое с питьём, даже при больших физических нагрузках. Чаще всего сыроед вообще не пьёт ничего: хватает той влаги, которая поступает в организм с фруктам и овощами.

9. Не нужно готовить пищу — подумайте, сколько высвобождается свободного времени благодаря этому! С другой стороны при желании всегда можно приготовить любые изыски из сырых продуктов.

10. Высочайшая физическая выносливость. Совершенно не утомляешься в любом возрасте при самой большой физической нагрузке, нет желания присесть, прилечь. КПД жизни на постоянно высоком уровне. И опять всё это — без специальных тренировок.

11. Умственная выносливость при любой нагрузке столь же велика. Ум ясен и кристально чист. Память работает идеально. Восстанавливается потребность учиться в любом возрасте, пробуждается естественный творческий потенциал. Отсутствие даже намёка на старческий склероз.

12. Потребность в сне сокращается до 6-ти часов. Легко переносится дефицит сна.Пробуждение лёгкое, бодрое и радостное, необъяснимым счастьем бытия наполнена каждая клеточка организма.

13. Появляется очень сильный интерес к жизни. Настроение ровное, радостное – постоянное ощущение присутствия счастья. Неприятности только активизируют.

14. Высокая способность решать и быть причиной. Нет навязчивых состояний — не тело управляет тобой, а ты управляешь телом. Становишься хозяином всех потребностей тела. Зависимость от курения, алкоголя, наркотиков на сыроедении просто отсутствует. А если она была, то проходит.

15. Сильно повышается контроль и сотрудничество с телом: ты начинаешь им легче управлять, а тело становится воспитанным, обученным и послушным.

ПОЧЕМУ СЫРОЕДЫ НЕ БОЛЕЮТ ВИРУСНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ И ПРОСТУДАМИ

Сыроеды не болеют не потому что у них повышается иммунитет. Сыроеды не болеют потому что в основном они едят природные антибиотики на постоянной основе.
Что убивает возможных возбудителей вирусных заболеваний и простуд.

Фитонциды — вещества растительного происхождения, обладающие бактерицидным действием. Они содержатся в более чем 85% высших растений. Наиболее богаты ими апельсины, мандарины, лимоны, лук, чеснок, редька, хрен, красный перец, помидоры, морковь, сахарная свекла, яблоки антоновские, кизил, клюква, черемуха, брусника, калина.
Некоторые фитонциды сохраняют свою устойчивость при длительном хранении растений, высоких и низких температурах, воздействии желудочного сока, слюны. Употребление овощей, фруктов и других растений, богатых фитонцидами, способствует обезвреживанию полости рта и желудочно-кишечного тракта от микробов.

Бактерицидное свойство растений широко применяется при катарах верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях полости рта, для профилактики гриппа и лечения многих других заболеваний. Так, например, препараты чеснока рекомендуются при дизентерии, апельсиновый и помидорный соки — при инфицированных ранах и хронических язвах, лимонный сок — при воспалении глаз и т. д.
Фитонциды очищают воздух.

Что же такое сыроедение? И как меняется жизнь после перехода на живую еду

1) Сон с 23 до 4:30 это нормальный сон
2) Сон с 22 до 5:00 это МегаСон, 7 часов сна на сыроедении по ощущениям тянут часов на 11-12 любителя вареного. Экономия времени очень значительная.
3) Футболки, носки долго не теряют свежести. Запах пота исчезает. Меньше мыслей о стирке и самой стирки.
4) Меньше запар с готовкой. Экономия времени.
5) НЕТ ГРЯЗНОЙ ПОСУДЫ И НЕ НАДО ЖДАТЬ ПОКА ПРИГОТОВИТСЯ! =) Колосальная экономия времени!
6) Тело ежедневно просит физических нагрузок, а следовательно-большой сдвиг по спорту =)
7) Зубы перестают гнить (если вы их конечно полощите после еды)
8) Зубы становятся белее
9) Исчезает перхоть
10) Волосы после обычного мыла выглядят как после французского шампуня
11) Повышается либидо
12) Исчезают абсолютно все прыщи и угри
13) Гарантированное похудение. Вы залезете в вещи, которые носили в 18
14) Вы можете не спать, не есть и при этом работать сутками в экстренных ситуациях
15) Пропадают неважные мысли. Мозг разгружается от слизи и шлака.
16) Пьянка становится скучным занятием. Всегда свежая голова
17) Всегда отличное настроение. Утро начинается с улыбки. Тело радуется пробуждению
18) Сосредоточенность на цели
19) Липкое внимание, когда ты переходишь от бесконечного внутреннего диалога на восприятие окружающего мира, и успеваешь запомнить в 10 раз больше предметов и вещей вокруг тебя.
20) Гораздо меньше лени, обид, зависти, злости, мести, жалости к себе, «залипаний» и лишних «думок»

Главные принципы сыроедения

Сыроедение - это не просто новый режим питания.
Это очищение тела и сознания.
Это возможность отказаться от навязанных концепций и стереотипов. Возможность сделать свой мир ярче, ум чище и спокойнее.
Снять пелену с глаз и посмотреть на окружающий мир с любовью и добротой

Первый принцип.
Запрещена любая тепловая обработка продуктов!

Этот принцип основывается на том, что при подобном воздействии разрушаются ферменты, которые участвуют в процессе усвоения пищи. Организму приходится трудиться над перевариванием приготовленной еды, что приводит к излишней нагрузке на органы и преждевременному их изнашиванию. Кроме того, тепловая обработка продуктов меняет их химический состав, что может неблагоприятно повлиять на организм.

Второй принцип.
Следует употреблять только сырую растительную пищу.

Третий принцип.
Даже при сыроедении необходимо придерживаться раздельного питания – не смешивать в один прием пищи белки, жиры и углеводы. Это обусловлено тем, что для каждого продукта необходима своя химическая среда в желудке. Поступая вместе, белки, жиры и углеводы «дезориентируют» организм. Начинается переваривание каждого вида продуктов по очереди, некоторые продукты поступают в кишечник непереваренными, что грозит нарушением работы органов и возникновением заболеваний.

Четвертый принцип.
Сыроедение - это ваш личный сознательный выбор. Не нужно никому ничего доказывать)

КАКИМ ЗАКОНАМ ПРИРОДЫ СООТВЕТСТВУЕТ СЫРОЕДЕНИЕ

Первый незыблемый закон природы, которому полностью соответствует сыроедение: дикие животные употребляют пищу только в сыром виде. В природе нигде и никем не используется термическая обработка пищи. Академик Александр Михайлович Уголев открывший закон автолиза (самопереваривание в желудке сырой пищи) проводил любопытный эксперимент. Он брал две банки с желудочным соком хищника и помещал в одну из них обычную лягушку, а во вторую банку сваренную лягушку. В первой банке лягушка растворялась за короткое время, а сваренная лягушка во второй банке лежала там часами, так полностью и не переварившись. Вывод: наши желудки адаптированы только для сырой, не термообработанной пищи.

А именно сыроеды не употребляют в пищу ничего вареного, жареного, пареного, тушеного (отсюда собственно и название происходит «сыроеды» — едят только сырую пищу без термической обработки).

Второй незыблемый закон природы

Второй закон природы, которому соответствует сыроедение: по своему анатомическому и физиологическому строению человек является вегетарианцем или плодоядным. А сыроеды и не употребляют мясо, молоко и продукты из него, а также другую пищу животного происхождения.

Подумаем еще с такой точки зрения. Неужели Бог создал первых людей — наших прародителей — в райских условиях для того чтобы они гонялись за мирными животными, проливали кровь, раздирали и потом пожирали кого-то? Бог сказал людям господствовать над животными, а не поедать их.

Третий незыблемый закон природы

Третий закон природы, которому соответствует сыроедение: экономное и рациональное использование природных ресурсов. Природа экономна и рациональна и не терпит излишеств. А садоводство, огородничество и вегетарианство, как известно, в разы экономней животноводства и мясоедения.

А сырое вегетарианство (сыроедение) — сверхэкономная система питания, так как все ценнейшие питательные вещества в овощах и фруктах не уничтожаются термообработкой и другими промышленными манипуляциями, а полностью остаются в них. Термообработка — это иррациональный и противный природе способ прокормиться.

ПРЕИМУЩЕСТВА СЫРОЕДЕНИЯ

1) Пoлная свoбoдa и нeзaвисимoсть oт кyхни (многие домохозяйки жалуются: «Я живу на кухне»), длительного и утомительного приготовления пищи. Обeд сыроеда гoтoвится в течение 5-15 минут. Экономится время на консервировании и мариновании пищи.

2) Становишься во многом независимым от этой во многом порочной системы — от ее супермаркетов и приготовленной и расфасованной еды и многих других не нужных товаров и покупок.

3) Пoлнoe испoльзoвание сoлнeчнoй энepгии, заключeннoй в плoдax и oвoщаx, котoрая прoпaдаeт пpи вapкe, тушении и пoджаривании. Сохранение эфирных масел, например в кожице яблок, рeдисa, oгypцoв и др. Чем больше мы едим сырых фруктов, овощей и ягод, тем больше солнечной энергии принимает наш организм.

4) Рациональное использование продуктов питания (овощей, фруктов, орехов, ягод, семечек) — не подвергая их термообработке, мы сохраняем в них все полезные биологические комплексы, чего не скажешь о вареной пище. Тонны полезнейших веществ люди-блюдоманы за свою жизнь просто сжигают на огне, лишая свой организм всего этого.

5) Ешь гopaздo мeньшe, чтo oчeнь важно при нашем привычном переедании. Не переутомляешь желудок и все быстро и полностью переваривается. («Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Поэтому ешь в меру». Абу-ль-Фарадж)

6) Соки фруктов, ягод и овощей попадая в кровь, очищают ее от ядов и токсинов. Как результат проходит усталость, утомление.

7) Ешь, когда xoчeшь, a нe в oпpeделeннoe врeмя, как установлено — хочешь не хочешь, сaдись есть, ибо настaлo врeмя oбeда, завтрака, ужина. Пока не появилось желание есть, сыроед и не ест.

8) He yпoтpeбляешь сoли, что не приводит к накоплению лишней жидкости в организме.

9) На сон требуется меньше времени, и лучше высыпаешься. Днем после обеда в сон не клонит, как вареноедении.

10) Не употребляешь самых вредных продуктов — мяса (даже балыки пропитывают химическими растворами), колбас (работник мясокомбината: «Колбасу можно сделать и из ботинка»), токсичной рыбы, сыров, майонезов, кетчупов, сахара, тортов, мороженого, фаст-фуда.

11) Не употребляешь алкогольные и безалкагольные крашеные напитки (алкоголь яд в любых количествах).

12) Экономишь электроэнергию, газ и воду на приготовлении пищи и мытье посуды, вытяжки и так далее.

13) Не перегружаешь экологию (растительная пища самая естественная и щадящая ресурсы планеты).

14) Ценная потенциальная энергия, содержащаяся только в сырых овощах и фруктах усиливает и нормализует обмен веществ в организме, что приводит к стабилизации массы тела. Сыроедение отличный способ избавиться от лишнего веса и целлюлита.

15) Чyвствуешь сeбя всeгда легкo, pабoтoспoсобность максимальная. Проходит «диванная болезнь».

16) Пoта выделяется минимальнoe кoличeствo, и он не пахнет (как впрочем и кал).

17) Сыроедение — лучший природный естественный способ избавления от большинства болезней — легких и тяжелых. Сыроедение восстанавливает растраченные силы и укрепляет иммунную систему. Перестаешь постоянно болеть ОРЗ, гриппом, «тягать носом».

18) Сыроедение предохраняет от преждевременной старости — морщин, ранней седины, облысения, земельного цвета лица.

19) Экономишь финансы на лечении у врачей, у стоматологов. Не тратишься на многие дорогие и вредные продукты, медикаменты и медицинские процедуры.

20) В разы вырастает физическая выносливость и невосприимчивость к неблагоприятным внешним воздействиям.

СЫРОЕДЕНИЕ И РАК

Первым примером пользы веганства и сыроедения в моей жизни стал мой отчим, у которого, как и у всех его братьев, был рак простаты. Этот рак можно диагностировать наверняка только безвозвратно – главным индикатором является анализ крови на некий показатель PSA. Чем выше он, тем больше врач уговаривает вас вырезать простату или пройти еще какую-нибудь ужасную процедуру типа радиации. Мой отчим регулярно делал этот анализ много лет, но когда индикатор поднялся, мама уговорила его не бежать на операцию, нашла видео-кассету врача, которая сама излечилась от рака груди, и уговорила попробовать веганскую диету. Родители купили соковыжималку и стали делать соки, закупая органик морковку мешками. Индикатор PSA понизился и так продолжалось где-то год. Потом американство и лень взяла верх, отчим решил что жаренное мясо важнее здоровья, еще через год PSA резко поднялся, и он прооперировался, а потом еще и радиацию прошел, наивно считая, что теперь он может есть всё что хочет и будет как новенький. Живёт он, в приципе, не плохо, и считает что веганство и соки это глупости прошлого, но всё еще пьёт соевое молоко.

Слушала интервью с Брэндой Кобб, которая вылечилась от рака путём 100% сыроедения. Она пишет книги и заведует сыроедным центром в Атланте. Встречала женщину в Ричмонде, которая тоже вылечилась сыроедением от рака прямой кишки. В блогосфере таких людей много, и книги на амазоне есть. Не мало и исследований; американская академия наук согласна, что диета с большим количеством сырых овощей и фруктов предотвращает рак.

Считается, что сырая диета делает среду организма щелочной, а еда вроде сахара, муки, и мяса окисляет организм. Рак не может развиваться в щелочной среде. В 1931 году немецкий физиолог Отто Варбург получил Нобелевскую Премию за открытие дыхательных ферментов клеток, особенно раковых клеток. Он считал, что основной причиной рака является замена нормального дыхания клеток кислородом на ферментацию сахара. Он был уверен, что чем ниже pH, тем ниже концентрация кислорода, и, следовательно, тем больше раковых клеток.

Лично я уверена, что, при исключении экстримальных внешних факторов типа Чернобыля и асбеста, человек на сыроедной диете не может заболеть раком. А человек уже заболевший раком, может вылечиться. Вижу эту же уверенность у многих сыроедов – у всех чувство, что они уже избежали того, чего так боится вся Америка. Но доказать этот пункт новым людям не так-то просто. Все понимают, что на такой “диете” можно похудеть, понизить холестерол, и улучшить кожу. Многие даже готовы поверить, что сыроедение поможет диабетикам. Но рак представляется чем-то иным, и никакая диета тут помочь не может. Реакция типа “Да ну прям?” Почему? Ведь иммунная система в ответе ни только за грипп, но и за злокачественные клетки. А сыроедение просто дает ей возможность работать исправно.

Сыроедение – защита от рака

Это утверждают почти все специалисты альтернативного лечения рака. Они настаивают на том, что человеку необходимо изменить привычки питания в сторону перехода на питание органическими свежими овощами и фруктами и отказе от животного белка.

До сих пор на нашей планете есть люди «примитивных» культур, живущих в природной среде и употребляющих в пищу местные растительные продукты, содержащие не только сладкий вкус, но и горечи. Они вообще никогда не болеют раком. Например, представители королевства Хунза, обитающие на северной границе Пакистана. Это люди, не привыкшие к деньгам, как средству обмена, питаются лишь тем, что растет в их природном ландшафте. А состоятельность они измеряют количеством абрикосовых деревьев в их семьях. Плоды абрикосов сушат на солнце и заготавливают впрок.

В 1963 году в Хунзе побывала французская медицинская экспедиция. В результате проведенной ею переписи населения было установлено, что средняя продолжительность жизни у хунзакутов составляет 120лет.

В апреле 1984 года один из хунзакутов, которого звали Саид Абдул Мобуд, прибывший в лондонский аэропорт Хитроу, привел в недоумение работников эмиграционной службы, когда предъявил паспорт. В соответствии с документом, хунзакут родился в 1823 году и ему исполнилось 160 лет. У Мобуда было отличное здоровье и здравый рассудок. Он прекрасно помнил события, начиная с 1850 года.

Однако те же жители племени Хунза, которые попали в «цивилизацию» и стали питаться «цивилизованными продуктами», стали болеть, и онкологией в том числе.

Это говорит о питании и образе жизни, как о самом важном факторе, влияющем на здоровье и на отсутствие рака.

Как сама природа защищается от рака?

В нашем организме существует 2 линии обороны от раковых клеток. Первая линия обороны – это белые кровяные тельца – клетки иммунной системы. Они атакуют раковые клетки. Здоровая иммунная система и рак – понятия несовместимые. Если все в порядке с иммунной системой – рак не может развиться. Сыроедение естественным образом нормализует работу иммунной системы.

Когда иммунную систему ослабляет неправильный образ жизни, экология, питание насыщенное продуктами пищевой химии, гербицидами и антибиотиками, то она не справляется, и раковые клетки начинают размножаться.

Но мало кто знает о второй линии обороны, которая заложена творцом в наш совершенный организм. Основана она на амигдалине.

В 1952 году доктор Кребс младший показал, что Амигдалин, встречающийся в 1200 видах съедобных растений, разрушает раковые клетки естественным путем. Содержится амигдалин в боярышнике, косточках абрикос и слив, вишен, в семени льна и просо и других растениях, практически исключенных из современного пищевого рациона. Причем амигдалин разрушается при термообработке и должен употребляться в сыром виде.

Молекула амигдалина содержит 2 остатка сахара, бензальдегид и один остаток с цианидом, прочно связанным внутри молекулы. Несмотря на то, что сам по себе цианид ядовит, в связанной биологической форме он безопасен. Только в раковых клетках, и ни в каких других, есть высвобождающий фермент в необходимой концентрации, который способен высвободить цианид из связанной формы. Попадая в раковую клетку амигдалин взаимодействует с высвобождающим ферментом и высвобождается ядовитый цианид. Его действие усиливает бензальдегид, избирательно убивая только раковую клетку изнутри, при этом, не причиняя вреда нормальным клеткам.

Это биохимический процесс, разрушающий рак. Он совершенен и работает при условии, что в нашей пище присутствует амигдалин. Конечно же, в картофельном пюре с сосиской, жареном окорочке, шаурме или тосте с сыром и ветчиной его нет. По этому, нужно включать в ежедневное питание содержащие амигдалин растения, ягоды и семена в сыром виде.

В наше время рак помолодел и атакует уже 30 летних. В большинстве случаев поздно становится что либо делать, когда рак диагностирован не в начальной стадии, или уже производилась химиотерапия или облучение.

Нелогично ждать «жареного петуха», - меняйте привычки питания сегодня. Это наша единственная страховка. Государство и врачи не помогут.

СЫРОЕДЕНИЕ И ОРЕХИ

По мере всё большего погружения в тему сыроедения многие вопросы, в самом начале моего пути, оставленные без ответов, наконец-то проясняются. Каждая крупица информации настолько важна, что порой приходиться заново пересматривать все свои ранние убеждения. В частности почему у большинства людей не получается достичь таких головокружительных результатов как у авторов многочисленных книг по данной тематике? Почему вместо восстановления здоровья наблюдаются следы его явного ухудшения?

Но мы отбрасываем всё это, говоря, что это всего лишь временное явление, организм перестоится и всё придёт в норму. Но проходят годы, и погоня за долгожданным здоровьем оканчивается на больничной койке. Всё просто – схема: кушай всё в сыром виде — не работает! В частности, сыроедение и орехи как оказывается вещи не совместимые. А ведь именно с мясной диеты на ореховую переходят начинающие сыроеды.
Нужно твёрдо знать, что повышенное содержание орехов в рационе начинающего сыроеда должно быть явлением временным. Необходимо с каждым днём сокращать потребление орехов и увеличивать долю спелых фруктов, овощей и зелени. Но это не значит, что орехи из рациона нужно полностью исключить. Но давайте разбираться со всем по-порядку…
После перехода с варёной пищи на сырую, очень трудно свыкнуться с постоянным чувством пустоты в желудке, ошибочно принимаемым за голод. Просто мы так привыкли, что ощущение тяжести есть показатель сытости. Поэтому чтобы как-то вернуть себе привычные ощущения на диете из сырых продуктов мы начинаем усиленно налегать на орехи. Ведь орехи же сыроеды едят, не так ли? Спроси любого из них, и он ответит утвердительно.

Снова вернусь к набившему уже оскомину утверждению, что человек – существо ПЛОДОядное. Строение челюсти, зубов, пищеварительного тракта – всё указываем именно на это. Естественной и самой оптимальной для нас пищей являются именно плоды.

А теперь смотрите, что мы имеем с орехами. Утверждение о том, что они богаты белком ошибочно. На самом деле орехи это источник жиров. Поэтому не каждый организм может справиться с переработкой огромного количества этих жиров, которое мы начинаем потреблять, увеличивая в рационе долю орехов. Только свежие орехи, сорванные прямо с дерева, по-настоящему полезны для организма.

Отсюда следует, что орехи это сезонная пища. Орех, сорванный с дерева, подвергается порой высокотемпературной сушке, для последующего длительного хранения. Влага испаряется, а концентрация жиров в нём увеличивается. Вот поэтому в меню сыроеда они на последнем месте. Если вы пробовали свежий лесной орех, то не могли не заметить, что он не идёт абсолютно ни в какое сравнение с высушенным орехом, купленным зимой на рынке.

СЫРОЕДЕНИЕ И ДЕТИ. ГРАМОТНЫЙ ПРИКОРМ МАЛЫШЕЙ

Придя к мысли о сыроедении мамочки, в первую очередь, боятся возникновения осложнений со здоровьем и самочувствием ребенка. Они и вправду могут появится, но только если будут нарушены правила природы. А правила эти очень просты:

1 правило: кормящая мамочка должна есть те же продукты, которыми она хочет начать прикармливать ребенка. Грудное молоко по своему составу является зеркальным отражением рациона матери. Поэтому, если мать питается одним, а малыша кормит совсем другим, у него может возникнуть расстройство желудка.

2 правило: умеренность и постепенность. Начинать делать прикорм надо маленькими порциями и осторожно. Свежевыжатые соки обязательно разбавляйте водой. Понятное дело, что нельзя начинать прикорм с твердых овощей и фруктов. Пюре из фруктов или овощей прекрасно подойдет для детского рациона.А вот пюре из них или живой овсяный кисель прекрасно подойдет для детского рациона. Только поначалу кормите ими по чуть-чуть, как бы постепенно приучая. Забудьте про вареные каши - готовьте живые, например, из проростков пшеницы, ржи, гречки, кунжута. Их приготовление очень простое: проростки вместе с водой перемешиваются до однородности в блендере. Ввод орехов в детский рацион также должен быть аккуратным и постепенным, лучше всего начать с кедровых в протертом виде. Очень полезной пищей для малышей является живой зеленый супчик, из системообразующих рецептов. Кунжутное или миндальное молоко, как и многие другие сыроедные блюда, легко и быстро приготовить при помощи блендера. Цветочная пыльца, перга – очень хорошо. Но все эти добавки надо вводить в дополнение к молоку осторожно.

3 правило: пить чужое молоко - это противоестественно. Запомните, только грудное молоко матери является идеальной едой, и питаются молоком исключительно в детстве. Если вы до сих пор сомневаетесь, стоит ли отказываться от животного молока или нет, ответьте на следующие 3 вопроса:

- корова или коза - мать вашего ребенка?

- осознаете ли вы, что ребенок (человек), козленок и теленок имеют значительные различия в анатомическом строении, и в плане среды желудочно-кишечного тракта, что коровье молоко идеально только для теленка и не усваивается адекватно человеком?

- хотите ли вы, чтобы ваш малыш болел?

Если вы на первый и последний вопрос ответили нет, а на второй - да, значит, и сомневаться больше не стоит. Конечно вопросы могли показаться для вас странными, но питье молока животных – такая же странность и абсурдность. Вы только задумайтесь: корова (или коза) кормит вашего ребенка! Скажите, что это нормально? Если бы не общественный психоз, под наркозом общепринятых стереотипов, то людьми это воспринималось бы как извращение. Вот этот самый наркоз, а иначе говоря привычка, хорошенько затуманивает человеческий разум. Смотрите, как он работает.

Давайте разберемся. Вот к примеру, вы с детства привыкли, что все пьют молоко коровы. Вы не видите в этом ничего странного. Но есть народы, употребляющие верблюжье и лошадиное молоко. Ну как? Звучит не так аппетитно, правда? А теперь давайте представим, что вам налили стакан молока свиньи и предложили его выпить. Вы сделаете это? Вряд ли. Такое "угощение" вызовет у вас отвращение и брезгливость, и больше ничего. Но в чем разница между коровьем молоком и молоком свиньи? Все просто, дело в привычке и общественном сознании.

Это касается и мяса животных и птиц. Вы привыкли видеть каждый день на прилавках магазинов колбасу, поэтому она не вызывает ассоциаций с убийством. Вы не слышите предсмертных криков, не видите изуродованных трупов, не чувствуете запаха крови, грязи и других ужасов скотобойни. Наоборот, у вас возникают хорошие ассоциации – нарезанная колбаска на праздничном столе. И даже глядя на куриную тушку, вы не осознаете, что недавно это было прекрасное живое существо, которое жестоко убили. Просто ваш разум под наркозом. Но суть от этого не меняется.

Привычку употреблять молочные продукты кочевыми племенами, которые занимаются скотоводством, еще можно как-то понять. Но остальным – что, больше есть нечего? Люди должны верить производителям, которые придумали миф, что "без молока и жизнь не та", или Природе? Молоко главный источник кальция – это полный бред. К примеру, в состав капусты, салата и орехов кальция входит в 2 раза больше. Свежая зелень – в несколько раз. А кунжут и крапива так вообще в 7 раз. Зато в молоке слизи и казеина хоть отбавляй. Слизь между прочим является причиной возникновения простудных заболеваний, а казеин - склеивает внутренние среды, делает их вязкими и застойными. Молочные продукты наносят только вред.

Следуя законам природы, ваш малыш будет здоровеньким, активным и способным. Только живая растительная еда обеспечивает естественное и гармоничное развитие. Приготовление ("омертвление") – отнюдь, порождает заболевания.

Как правило, каждый второй ребенок ведет себя капризно, часто кричит и плохо спит по ночам. Это поведение связанно с реакцией желудочно-кишечного тракта на потребление "мертвой" еды , поэтому у детей могут появляться аллергические реакции на фрукты и ягоды. Даже у взрослых начинающих сыроедов были такие осложнения, но по истечению времени растительные продукты стали усваиваться без проблем.

Например, когда мамочка решила дать своему ребенку, закормленному искусственными кашами и молочными смесями, живой натуральный продукт, у малыша возникает проблема с пищеварением, или диатез, или сыпь по всему телу. Растительная еда просто не усваивается в организме и потому вызывает аллергию. Мамочки и врачи (куда же без них..) делают вывод, что фрукты и овощи вредны, а потому, следует кормить ребенка нормально, как всех.

Запомните раз и навсегда, только сырая растительная пища, которая дана нам самой природой, очищает организм (ощелачивает его), а термообработанная засоряет. Когда внутренние органы засоряются, человек начинает болеть (очищаться). Но болезни часто приравнивают как напасть, от которой стремятся быстрее избавиться.

Информации о сыроедении на данный момент довольно мало, поэтому так много примером с не удачными переходами. Отсюда и большое количество критики сырой диеты.

Разумеется, растительная еда не задерживается в грязном организме, – она начинает его чистить. И усваиваться фрукты и овощи тоже не могут, потому что организм, который привык к "мертвым" продуктам, часто страдает дисбактериозом, когда гнилостная флора преобладает, а полезных бактерий недостаточно.

Что делать в таком случае? Пичкать себя медикаментами, или питаться "чудо йогуртами", которые, как уверяет реклама, решает эту проблему? Нет, нет и еще раз нет! Следует подождать. Сырая растительная пища очистит организм, и излечит от дисбактериоза. Скорее всего, вы обращали внимание, что иногда кошки и собаки едят несвойственную им еду - траву. А после этого их рвало. Таким способом умные животные очищают свой организм от накопившегося мусора и "заряжают" себя витаминами. Природу не обманешь!

Кроме того, скушав траву, домашние животные, закормленные человеческой едой, так проводят профилактику дисбактериоза, так как зелень является ценным источником всех важных полезных бактерий. Поэтому зеленые коктейли, смузи, супы или просто любая зелень должна входить в ваш ежедневный рацион и рацион вашего ребенка. По истечению незначительного времени, растительная еда сама справится со всеми проблемами, нормализует работу кишечника, и создаст все условия для своего переваривания.

Если же вы хотите, чтобы ваш малыш избежал всех очистительных кризисов, то тогда надо готовится к его рождению заранее. Будет отлично, если будущая мамочка сама перейдет на сыроедение как минимум за год до зачатия. Об этом более подробно можете почитать в статье "Беременность и сыроедение".

Не стоит проводить эксперименты на детях, если сами еще не разобрались в системе своего питания! Будьте аккуратны, грамотны и более осознанны.

ЧТО ТАКОЕ ПРАВИЛЬНОЕ СЫРОЕДЕНИЕ

Сыроедение — уникальная система питания, которая может избавить человека от всех его проблем со здоровьем. Но при неправильном использовании оно может и навредить. Вот почему сыроедение должно быть правильным. Что же такое правильное сыроедение?

В современном мире очень модно делать акцент на уникальность и индивидуальность человека, на его особенность и неповторимость. Идея-то, между прочем, верная — каждый из нас неповторимая личность. Но все же есть опеределенные законы природы, нарушая которые, человек получает недомогания и болезни.

Так обстоят дела и с сыроедением. Не стоит думать, что раз вы не обрабатываете при приготовлении свою пищу, то вы априори становитесь абсолютно здоровым человеком. Это великое заблуждение!

Очень часто псевдосыроеды грешат налево и направо, а потом утверждают, что сыроедение вредно для здоровья. Конечно, каждый человек ориентируется, в первую очередь, на свои ощущения и вкусовые пристрастия. И здесь «всеядные» люди любят бравировать историями о том, как некоторые долгожители всю жизнь ели мясо, пили-курили, а их возраст, тем временем, перевалил за сотню лет. Что ж, у каждого свой путь!

И у каждого сыроеда со временем обязательно выстроятся свои принципы правильного сыроедения. Но я считаю своим долгом высказать свои мысли по этому поводу. Мысли, сформированные на основе множества прочтенных книг по сыроедению, общения с множеством сыроедов со стажем от года, а также мысли, основанные на собственном, пусть небольшом, но все же опыте сыроедения.

Итак, что такое, на мой взгляд, правильное сыроедение?

1. Прежде всего, сыроеду следует уходить от смешивания продуктов.
Продукты, съеденные моно, очень быстро перевариваются, максимально эффективно усваиваются, не оставляют после себя мусора в организме, а, следовательно, позволяют телу продуктивно заниматься самоочищением и укреплением иммунитета.

2. Сыроеду не стоит употреблять в пищу растительное масло, консервированные, ферментированные, дегидрированные продукты.

3. Сыроеду не стоит злоупотреблять орехами. Если вы не можете отказаться от орехов и семечек в своем рационе (особенно непросто это сделать на ранних этапах сыроедения и в холодное время года!), то ешьте их предварительно замоченными на несколько часов в чистой вода, а лучше пророщенными, не больше 100 грамм в день. И не стоит есть их каждый день!

4. Злаки не должны быть основой рациона.

5. Сыроеду на начальном этапе следует пить чистую воду.

6. Сыроеду все-таки стоит контролировать количество съеденного. Конечно, на ранних сроках сыроедения не нужно сильно ущемлять себя в объемах сырой пищи, но все же следует разумно подходить к этому вопросу. Туго набиваемый в течение дня желудок отнюдь не способствует здоровью.

7. Также сыроедение предполагает адекватные физические нагрузки в течение дня. Ваше тело само будет требовать их от вас. Если ваша работа предполагает сидячий образ жизни, то балуйте свое тело хотя бы пешими прогулками после работы и активными спортивными занятиями по выходным.

ПРАВИЛЬНОЕ СЫРОЕДЕНИЕ. КАКОЕ ОНО

1. Большую часть рациона должны составлять свежие фрукты и ягоды. Но в целом всё по желанию.

2. Фрукты нужно есть именно спелыми (и свежими!), т.к. неспелые фрукты не насыщают, в итоге съедается больше и только растягивается желудок. Орехи лучше не есть, но если в первые полгода-год после перехода на сыроедение вы не можете без орехов, т.к. не насыщаетесь, то ешьте их только свежими и по сезону.
Старые орехи теряют живость, становятся слишком сухими и трудными для усваивания, от таких орехов могут возникнуть проблемы с пищеварением и самочувствием.

3. Кушать лучше начинать как можно позже, оттягивать завтрак на сколько это возможно, хотя бы на 3-4 часа после сна. Но помните: что чем позже начинать завтракать, тем лучше. Но это не должно быть в тягость.
Первый приём пищи должен быть чем-то сочным. Вообще тяжёлую пищу стоит кушать вечером, лёгкую – утром и днём. Орехи, авокадо лучше оставлять на последний приём пищи, тогда пищеварение будет нормальным и в животе будет комфортно, а иначе возможна сильная тяжесть в животе либо несварение.
Если же после тяжёлой пищи вечером больше ничего не есть, то эта пища будет хорошо усвоена, и вы не будете ощущать дискомфорта. Последний раз лучше кушать за 3-4 часа до сна, чтобы не было ощущения полного живота, но и чтобы желудок не был пустым.

4. Перерыв в приёме лёгких фруктов можно делать на минут 20-30 и больше, но чем дольше, тем лучше. В идеале несколько часов. А короткий перерыв только в случае, если какой-то фрукт был невкусным и хочется его заесть.
А вот после авокадо и орехов нужно выдерживать очень много времени, часов 5-6, именно поэтому их лучше есть вечером, последним приёмом пищи.

5. Кушать лучше всего сезонные фрукты и поменьше импортных. Закончился сезон одного фрукта, надо переключаться на другой, который доступен в данный период времени. Местные фрукты всегда полезнее и натуральнее.

6. Не нужно есть так, чтобы возникало ощущение полного живота и натянутости кишок. Как только чувствуется насыщение, нужно остановиться, и лучше поесть попозже, но не объедаться.
А лучше, чтобы за день было 3, максимум 4 приёма пищи. Два приёма пищи – вообще идеал, но так обычно получается при сильной занятости. так: кушайте немного, но часто. По началу вы будете похожи на "постоянно жующих", но поверьте - это проходит.

7. На сыроедении очень важен спорт. Лучше всего каждый день. И вообще нужно вести как можно более активный образ жизни: меньше есть, но больше двигаться.

РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И СЫРОЕДЕНИЕ

Таблица Классификация продуктов питания с точки зрения сыроеда.

Жиры
Оливковое масло, авокадо, орехи (большинство видов)

Белки
Орехи (большинство видов), семечки (подсолнечные, тыквенные, дынные, арбузные и т. п.), , зрелые бобовые (горох, бобы, арахис), оливки, авокадо

Кислые фрукты
Апельсины, ананас, помидоры, кислые яблоки, кислые персики, грейпфрут, гранат, лимоны, кислый виноград, кислые сливы, кислица, клюква

Полукислые фрукты
Свежий инжир, сладкая вишня, сладкие яблоки, сладкие сливы, манго, груши, сладкие персики, абрикосы, черника

Сладкие фрукты
Бананы, финики, инжир, изюм мускатный, чернослив, сушеные груши, хурма

Крахмалсодержащие продукты
Зрелые бобы (кроме соевых), зрелый горох, картофель, каштаны, арахис, банан

Умеренно крахмалистые продукты
Кабачки, тыква, цветная капуста, свекла, морковь, брюква, козлобородник, баклажаны

Некрахмалистые продукты
Латук, цикорий, цветная капуста, шпинат, листья свеклы (зеленые), горчица, репа,
коровяк, брокколи, мангольд, калужница болотная, зеленая кукуруза, огурец, сельдерей, кочанная капуста, репа, сурепка, капуста кормовая, китайская капуста, баклажаны, кольраби, петрушка, зеленый лук, лукшалот, чеснок, побеги бамбука, спаржа, сладкий перец, зеленый горошек, кресс-салат, аспарагус, сельдерей, белокочанная капуста, брюссельская капуста, одуванчик, листья репы (зеленые), щавель, ревень, лук, салат, летняя тыква, редис, кислица, клюква, клевер, крапива, пастушья сумка, подорожник, лебеда, хвощ, липа (бутоны, цветы и листья), листья березы, хвоя лиственницы, медуница, бобовые (молодые побеги, цветы, бутоны и листья)

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЭФФЕКТИВНОГО СЫРОЕДЕНИЯ

При переходе на новую систему питания - сыроедение - человек очень часто берет с собой старые вредные привычки, а именно употребление всего и сразу, наполнение желудка (чувство тяжести), питание без учета биоритмов, спешка во время еды и др. Все это может вызвать запор, понос, колики, слабость, плохое самочувствие и т.д. То есть никакого целебного эффекта от растительной пищи вы не получите, а можете только ухудшить свое здоровье. Поэтому переходить на сыроедение необходимо грамотно.
Только умеренное питание, правильное сочетание продуктов и учет биоритмов человека гарантируют энергичность, хорошее настроение, отсутствия слабости как после приема еды, так и в течение всего дня.
Эффективное сыроедение
✔ Ешьте фрукты отдельно. Люди привыкли есть их на десерт (после основной еды), но на самом деле плоды и фруктовые соки ВСЕГДА надо употреблять отдельно от другой пищи, иначе они могут вызвать брожение, которое проявляется в виде поноса, изжоги, вздутия живота, отрыжки. После их приема должно пройти 20-30 минут, чтобы вы могли приступить к другой еде.
✔ Не смешивайте разные типы фруктов. Каждая еда требуют пищеварительные соки своего состава для лучшего усвоения и переваривания. От верного сочетания видов продуктов зависит, превратится ли ваш завтрак или обед в питательные компоненты или в токсины.
Сладкие фрукты (бананы, все сухофрукты, изюм, инжир, хурма, финики) можно комбинировать друг с другом и с полукислыми фруктами.Фрукты на шпажках

Полукислые фрукты (абрикосы, арбузы, виноград, вишня, голубика, груши, земляника, малина, манго, персики, слива, черника, яблоки) сочетаются между собой и с кислыми фруктами.

Кислые фрукты (ананасы, апельсины, гранаты, грейпфруты, ежевика, клюква, лимоны, мандарины, смородина) совместимы друг с другом и с полукислыми фруктами.

Также надо учесть, что бананы, виноград и дыня известны своей "щепетильностью": они замечательно усваиваются, если были съеденными сами по себе, но при этом несовместимы ни с одним другим продуктом. Поэтому необходимо их есть не до и не после еды, а в качестве основной еды.

✔ Принимайте воду и пищу в разное время. Лучше всего пить за 30 минут до еды, а после должен пройти час. Одновременное их употребление вызывает раздражение слизистой желудка из-за того, что кислотность желудочного сока повышается. Результат - нарушение пищеварения.
✔ Ешьте только тогда, когда хотите есть. Привычка человека постоянно что-то жевать вызывает чувство тяжести и вздутия живота, вызванного в следствии того, что желудок не успевает усваивать еду от большого ее количества. Можно есть любое количество растительной пищи, но все же старайтесь вставать из-за стола с чувством легкости.
✔ Тщательно пережевывайте и не ешьте на ходу.
✔ Слушайте свой организм и питайтесь с учетом биоритмов:биоритмы
06:00-10:00 - период расслабленности, спокойствия и самоочистки. Проснувшись необходимо выпить стакан воды.
10:00 - 14:00 - время быстрого обмена веществ. В этот период можно смело есть сколько хотите, пища будет полноценно перевариваться.
14:00 - 18:00 - повышенная умственная и физическая работоспособность. Если человек занимается в это время спортом, то упражнения будут способствовать лучшему перевариванию еды и очищению.
18:00 - 22:00 - период психической расслабленности и максимальной подвижности суставов, поэтому можете смело заняться растяжкой.
22:00 - 02:00 - время переваривания вечерней пищи и восстановления: происходит регенерация тканей и поврежденных клеток. Лучше всего в данный промежуток лечь спать, а не есть

ДЕВЯТЬ ПРОСТЫХ ПРАВИЛ ЭФФЕКТИВНОГО СЫРОЕДЕНИЯ

1) Чем проще Ваше блюдо — тем лучше. Идеальный вариант — моносыроедение. Почему?

Когда продукты съедаются подряд по одному, перевариваться они будут «слоями». Т. е. если последовательно, один за другим мы съедим пять разных продуктов, в ЖКТ может одновременно работать до пяти видов пищеварения, поскольку пищеварительные ферменты будут приспосабливаться к каждому отдельному виду пищи. Но если все эти виды пищи съесть вместе, то желудок окажется заполнен однородной смесью, для переваривания которой потребуется гораздо больше времени и труда.

2) Ешьте сначала быстро и легкоперевариваемую пищу.

Быстро перевариваемой пище приходится ждать, пока медленно перевариваемая пища не покинет желудок. Этот процесс может растягиваться на несколько часов. В течение этого времени многие продукты, особенно фрукты и крахмал, начинают бродить, производя газы и даже спирт.

3) Сначала фрукты.

Сначала ешьте фрукты, а уж потом — овощи или более концентрированные продукты. Но не наоборот! Многие заедают большие порции салата или прочего фруктами, а потом жалуются, что от фруктов их пучит. Чтобы избежать этого, всегда ешьте фрукты в первую очередь.

4) Сначала кислые фрукты

К кислым фруктам относятся цитрусовые, ананасы, киви, томаты и т.д. Съеденные в последнюю очередь, они вызывают у некоторых несварение, так что лучше всегда употреблять их перед прочими видами фруктов.

5) Орехи не рекомендуется есть на сыроедении более 50 г/день, а лучше вообще от них со временем отказаться.

6) Многие спрашивают про возможность употребления пищи животного происхождения в сыром виде: рыбу и мясо.

Любые чужие белки для человеческого организма являются антигенами. Когда мы потребляем чужеродные белки — организм вырабатывает антитела (лейкоциты, фагоциты — клетки иммунной системы, которые защищают организм посредством поглощения вредных чужеродных частиц, а также мертвых и погибающих клеток); далее антитела уничтожают белковые молекулы, которые проникли к нам в кровь, даже желудок обвалакивается слоем лейкоцитов, что говорит также о том, что это не естественный процесс; а далее они вместе погибают, образовывается трупный яд, и далее по нарастающей, вплоть до гнойных токсинов в организме.

7) Что поможет быстрее вывести токсины и шлаки из организма?

- Регулярная двигательная активность, спорт, упражнения.
- Чистка желудка и кишечника.
- Позитивный настрой. Это не шутка, наши позитивные мысли, правильный настрой способны также помочь в выводе токсинов из организма. Чаще радуйтесь и улыбайтесь не менее 200 раз в день!

8) Не нападайте на друзей, родственников и других людей в случае, если они не поддерживают Вас в сыроедении.

Позвольте себе быть собой, а другим быть другими! Делитесь знаниями и опытом по сыроедению с теми, кто, действительно, заинтересован и хочет об этом слышать. Не относитесь к другим с презрением, что часто бывает у начинающих сыроедов! В конце концов мы общаемся с другими людьми не потому, что они едят или не едят то-то и то-то.

9) Постоянно развивайте и расширяйте свои знания в области сыроедения.

Слушайте врачей-сыроедов, биологов, смотрите истории успеха людей, перешедших на сыроедение и фрукторианство, читайте книги.

СЫРОМОНОЕДЕНИЕ

Вред и польза сыромоноедения

Учеными доказано, что наши зубы с самого начала не были адаптированы к обработке пищи животного рода, а желудок практически разрушается от молочных продуктов. К сожалению, мы находимся в зависимости пищевых повадок, внесенных с самого раннего возраста. Еще с пеленок нас учили к тому, что «вкусно», а что нет. Но сейчас, когда мы выросли, мы сами можем делать выбор, какие пищевые манеры нас более удовлетворяют, если смотреть со стороны долголетия, силы, и, самое главное, здоровья. Большинство из нас мучаются от ощущения ущербленности, имея проблемы со здоровьем, лишним весом, или же с кожей. И все это во многом по причине неправильного питания.

Сыромоноедение разрешает сделать решение в сторону здорового образа жизни, ведь мы по природе не только социальные существа, но и биологические особи, которым дана возможность питаться овощами, свежими фруктами, злаками, орехами, и бобовыми. Проще говоря, всем тем, что выросло на нашей планете и уже готово к употреблению.

Становясь в ряды людей, которые отдают свое преимущество сыромоноедению, Вы получаете способность жить по правилам самой природы, применять «живую» пищу, не ограничивая себя в ее количестве. Необходимо всегда помнить, что при сыромоноедении у человека никогда не появляется дефицит питательных веществ и витаминов.

Итак, мы убедились, что эта система питания не приносит ухудшений, а наоборот. Теперь давайте рассмотрим, как правильно готовить пищу.

Самое главное правило - только природная обработка пищевых изделий (включая промывание и замачивание). Запрещены любая термическая обработка, маринады, засолки, заморозки и закваски. Из жидкостей можно пить воду и ничего больше. Отличным является прием воды из артезианских источников. Главное правило сыроедения – это то, что пищу, которую вы едите, смешивать нельзя. Проще говоря, один прием еды - один продукт.

Сыромоноедение – это не ограниченный рацион питания, а образ жизни, при котором Вы по собственному желанию питаетесь вкусно, полноценно, и в это же время худеете и поправляете свое здоровье!

СЫРОМОНОЕДЕНИЕ И РАЗНООБРАЗИЕ ПИЩИ

Совет опытных сыроедов звучит так: привыкните съедать только один сырой растительный продукт за один прием пищи. Сырая монодиета — лучший способ питания. Сыромоноедение решает сразу все основные задачи адаптации к целебному сырому питанию.

Преимущества сырой растительной монодиеты

Первое: она не позволяет съесть больше того объема, что организму нужно. Сколько можно сжевать, например, морковки или съесть пророщенной пшеницы с аппетитом? Вот столько нам сейчас и нужно!

Второе: монодиета существенно облегчает пищеварение. Никакой тяжести после приема пищи, дискомфорта — жить становится легко.

Третье: быстро восстанавливается нормальная работа всего желудочно-кишечного тракта. Исчезают заболевания, нормализуется стул.

Четвертое: в режиме сыромоноедения тело очищается, происходит восстановление почек, печени — полным ходом идет оздоровление.

Пятое: монодиета — отличный способ удалить ложную потребность в пище. Только на сырой растительной монодиете тело заново учится отличать полезное от вредного. Организм становится правильно настроенным на адекватную человеку пищу, а вы привыкаете чувствовать его сигналы.

Однородность пищи — один из главных факторов адаптации

Что объединяет сыроедов и аборигенов? Однородность пищи. Простота пищи, ее однородность — один из главных факторов адаптации тела к пище. Организму легче приспособиться к простому однородному растительному питанию. А к чему труднее приспособиться? К резким, непредсказуемым и постоянным скачкам и смесям!

А как же разнообразие пищи?

Тут обычно заявляют: «А как же разнообразие пищи?!» Будет и разнообразие. По утрам ешьте самые разные фрукты, в обед — какой-нибудь овощ с зеленью (овощ каждый день разный), а вечером — семечки с зеленью или орехи. «Разнообразно» — не означает «одновременно». Только сыромоноедение раскрывает все блага пищевого разнообразия. Только при оптимальном здоровом пищеварении все ценные компоненты из разных продуктов усвоятся полностью. При смешанном традиционном питании приходится говорить об однообразии хронического не усвоения пищи.

РЕКОМЕНДАЦИЯ НЕ ДЛЯ ВСЕХ. НЕ ПЕРЕХОДИТЕ НА МОНОДИЕТУ БЕЗ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Заходя периодически в группы с сыроедной тематикой замечано что чуть ли не каждая вторая группа постит в своих записях сыроедные блюда с чудовищно несовместимыми компонентами. Мешают все подряд, не соблюдается никаких правил! Куда смотрят создатели групп превращая людей в сыроедных блюдоманов?
От многокомпонентной сыроедной кухни нужно уходить, если не хотите серьезных проблем! В Америке, которая обгоняет нас по массовости перехода людей на СЕ сейчас является проблемой нередкая диагностика рака кишечника у сыроедов? Как так - сыроедение не работает? Ответ прост: мегаразвитость структур сыроедных ресторанов, в которых продают сотни различных красивых и вкусных сыроедных блюд, НО имеющих такую «незначительную» особенность вызывать рак.

Орехи, извлеченные из скорлупы быстро окисляются на 25-30%, а если они еще и перемолоты, то окисление практически полное, окисленные жиры в итоге это свободные радикалы, а свободные радикалы это рак, все просто на самом деле+гниение в кишечнике от несовместимости с другими компонентами.

Если вы употребляете подобные блюда периодически, то никакой вы не сыроед и не видать вам эффективно работающей микрофлоры в кишечнике как своих ушей, помните об этом!

Наше всё — это простые салаты из овощей с зеленью без масла и соли, конечно наш козырь — моносыроедение. И тогда эффективность вашего СЕ будет на порядок выше и отличные перспективы и здоровье станут вашими постоянными спутниками.

СЫРОЕДЕНИЕ ЗИМОЙ , ЧЕМ ПИТАТЬСЯ

Какие продукты служат зимой источником энергии?
Зимнее питание сыроеда мало чем отличается от его традиционного рациона. Из каких же продуктов сыроед может черпать разные полезности, необходимые для здорового существования в зимнее время?

Фрукты. Зимний рацион сыроеда разнообразят, как отечественные, так и заморские фрукты: яблоки, бананы, гранаты, ананасы, киви, апельсины, помело, виноград. Особенно налегайте на яблоки – они не только полезны, но и хорошо утоляют голод.

Сухофрукты. Продукт, совмещающий энергетическую ценность с вкусовой привлекательностью. Сытные и вкусные – сухофрукты идеальный продукт для поддержания энергии. Изюм, курага, чернослив и, конечно, финики. Покупая их, обратите внимание на качество! Избегайте излишне красивой и блестящей продукции – она может быть обработана вредными составами.

Овощи. Если вы не доверяете массовым производителям и рыночным торговцам, остается один выход – заняться самостоятельным выращиванием овощей. В любом случае, зимний рацион сыроеда должен быть наполнен овощами. Картофель и капуста, морковка и свекла, редька и репа, тыква, топинамбур и другие овощные культуры – его обязательная составляющая.

Зелень. Это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов. Зеленый лук, петрушку, укроп, сельдерей и другие зеленные культуры можно купить или вырастить самостоятельно. Это совсем не трудно – немного усилий и заботы, и свежая зелень будет на вашем столе ежедневно.

Ягоды. Клубнику, малину, смородину, бруснику и другие ягоды, зимой можно купить в замороженном виде. Вы можете сделать и собственные ягодные запасы, заморозив летний урожай.

Орехи. Миндаль, фундук, арахис и грецкие орехи всегда желанны в рационе сыроедов, а уж зимой тем более. Едят орехи неочищенными и нежареными.

Мёд. А также другие продукты пчеловодства – перга, прополис. Разновидностей меда предостаточно – каждый может подобрать на свой вкус. Мед для сыроедов – замечательный источник углеводов.

Чистая вода. И, наконец, сыроеду, как стороннику здорового питания, нельзя обойтись без чистой воды. Рекомендуется пить структурированную или талую воду.

Как организовать зимнее меню?
Съев с утра орехово-медовую смесь, можно запастись энергией практически на весь день. На второй завтрак сыроед может благополучно пополнить свои энергетические потребности, поедая яблоки и ананасы, хурму и сухофрукты – все эти продукты в избытке содержатся на полках отечественных магазинов. В обед стоит отдать предпочтение бобовым – именно в обеденное время они усваиваются лучше всего. Вечер лучше посвятить овощам. Зимний овощной рацион радует разнообразием – капуста и морковка, сельдерей и свекла, тыква и топинамбур – прекрасное завершение дня.

Запасы на зиму
Магазины и супермаркеты, это, конечно, бесспорное достижение цивилизации, однако нередко продукция, реализуемая через торговые точки, вызывает справедливое недоверие потребителя. Сыроед, являясь поклонником здорового питания, вряд ли захочет питаться овощами и фруктами, наполненными нитратами и прочей отравой. В зимнее время, когда выбирать особо не приходится, шансы приобрести некачественный товар, возрастают многократно. Почему бы самому не попытаться обеспечить свое зимнее питание?

Фрукты. Яблоки и зимние сорта груш прекрасно хранятся в погребах до самого лета.
Виноград. При правильном хранении грозди винограда можно сохранять на протяжение пары месяцев.
Овощи. Погреб можно заполнить выращенными самостоятельно либо купленными сезонными овощами. Зимой вы сможете брать из него картофель и капусту, тыкву и морковь, свеклу и редьку и др.
Зелень. Посеяв в горшочки или деревянные ящики петрушку, укроп, сельдерей и прочую полезную зелень, вы обеспечите себя нужными витаминами.
Орехи. Их лучше хранить в скорлупе. Перед употреблением, замочите орехи в воде – это придаст им свежий вкус.
Ну что ж, сыроедение и зима вполне совместимы. А если вы не забудете про важность закаливания и физической активности – вряд ли у вас появятся в зимнюю пору проблемы со здоровьем.

СЫРОЕДЕНИЕ И ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ

Многие начинающие сыроеды описывают, что на первые месяцы сыроедения появляется склонность к жору, есть хочется больше и чаще. Такое, действительно, нередко случается и может продолжаться 6-8 месяцев, а иногда и год, и несколько лет в зависимости от ряда факторов. Это зависит от бескомпромиссности сыроедения, от того, какие дополнительные чистки используются, как часто, от уровня физической активности, от круга общения, от качества продуктов питания.

Одними из основных причин желания постоянно кушать и подъедать является, во-первых, стремление здоровых клеток наконец-то насытиться живой пищей. Они долгие годы голодают на обычноедении и опасаются, что изобилие живой еды прекратиться в любой момент. Поэтому некоторое время постоянно просят кушать. Во-вторых, переходя на сыроедение, мы лишаем паразитов привычной пищи и они также требуют еду. Вы можете это воспринимать за сильный голод или желание что-то перекусить. Если сохраняете формат сыроедения, паразиты не удовлетворены и снова требуют еду. Вы можете недоумевать: «Только что ел и опять хочется».

Паразиты бывают разные, это и глисты, достигающие порой внушительных размеров, и клеточные паразиты на уровне клеток, и разного рода грибки. Паразиты могут жить практически во всех частях тела. Больше всего их в пищеварительном тракте. Но зачастую они находятся и в дыхательных путях, и в печени, и в половых органах, и даже в мозге. Также на уровне клеток. В теле обычноеда 1-2% клеток тела ежегодно замещаются паразитарными чужеродными клетками. В них проникают нервные окончания и они требуют еду. В мозг поступает информация о желании поесть и вкусовых пристрастиях. Человек эти побуждения принимает за свои собственные.

Формирование паразитов происходит исходя из пищевых привычек. Если человек ест много мяса или его так приучили, формируются паразиты, которые любят мясо. Если много ест хлеба, паразиты любят мучное, если сладости, то паразиты побуждают к сладкому. Если кушать много молочного или сыра, формируется соответствующий тип паразитов. У каждого свои предпочтения. Когда формируется устойчивое семейство паразитов, они всё больше требуют любимую еду. И тогда человек говорит: «Я без этого (сладкого, мяса, сыра…) жить не могу! Очень люблю!» Так паразиты парализуют волю. Именно на те продукты, которые хотят паразиты, хочется сорваться.

Стоит отметить, что практически бесполезно избегать паразитов извне. Они есть повсюду и проникают в организм и через еду, и через дыхание, и через кожу. Их наличие может укреплять наш иммунитет. Если у нас крепкий иммунитет и здоровая печень, а также внутренняя чистота, можно не бояться паразитов.

Итак, давайте разберёмся, как у Сыроедов проявляется наличие паразитов, что способствует их размножению, как от них избавляться и очищаться.

Одним из характерных проявлений паразитов является резкое падение массы тела при переходе на сыроедение, особенно у худощавых людей. Большинство кризисных состояний, также вызваны наличием тех или иных паразитов. Желание всё бросить и поесть привычную варёную еду, также с этим связано. Особенно, если это сопровождается эмоциональными всплесками. Такие состояния как хриплый кашель, расстройство пищеварения, резкие подъёмы температуры, нагноение глаз, аллергические реакции, сильное потоотделение по ночам – это всё следствия наличия и проявления паразитов.

Любимое лакомство паразитов – это искусственные сладости, конфеты, печенья, пирожные, вафли; молоко, сыр и другие молочные продукты. Большое количество слизи – это наилучшая среда для обитания и размножения паразитов. Следовательно, важно исключать слизистую пищу и активно очищаться от слизи. Об этом писал ещё Арнольд Эрет в своих трудах 100 лет назад и демонстрировал это своим образом жизни. Наиболее слизистыми продуктами являются молочные продукты, крахмалистые продукты, картофель, всё хлебное и мучное, белковые продукты, мясо, рыба, яйца, бобовые, всё варёное в той или иной степени образует слизь в теле и создаёт среду для паразитов. Бесслизистыми продуктами являются практически все фрукты, зелень, листовые овощи. Малослизистыми являются корнеплоды, сырые крахмалистые овощи, нежареные семечки и орехи, проросшие зёрна.

Прекрасным и наиболее эффективным видом очищения от слизи является голодание. При голодание слизь выводится, паразиты остаются без еды, часть их уходит, часть дохнет с голоду. Поэтому рекомендуется вводить голодание в свой образ жизни Сыроеда. Хотя бы 1 день в неделю.

Любые чистки кишечника являются антипаразитарными, так как большинство паразитов скапливается в кишечнике. Там же накапливаются продукты гниения от неправильного питания в прошлом.

Чистки печени являются кроме всего прочего антипаразитарными, так как много паразитов содержится в жёлчных и печеночных камушках в застойной желчи в забитых протоках. Кроме того, чистка по Морицу подразумевает тщательное очищение кишечника и питьё английской соли, которая тоже гонит некоторые виды паразитов. После чистки печени нередко меняются вкусовые и пищевые привычки и желание в более здоровом направлении.

В дополнение к чисткам кишечника и печени стоит добавить специальные антипаразитарные чистки, щедро описанные в Интернете. Это могут эвкалиптовая чистка, чесночная, содовая, тыквенными семечками, и другие.

Паразиты плохо переносят горький и кислый вкусы. Эти вкусы также стимулируют выделение желчи, а желчь также создаёт среду, в которой паразитам сложно выживать. Горьким вкусом обладают многие травы, листья подорожника, одуванчика, лопуха. Их можно включать в зелёные коктейли, приправлять салаты. Антипаразитарным действием обладают также крапива, петрушка, листья малины, земляники, черники, мята, чеснок, лук. Некоторых паразитов изгоняют соки моркови и тыквы.

Из кислых вкусов против паразитов действуют сок лимона, лучше разбавлять 1:1 или 1:2, сок грейпфрута, в меньшей степени сок апельсина. Сок граната и настой гранатовых корок, кислые сорта яблок, калина, черника, смородина, крыжовник.

Употребление всех этих продуктов в своём сыроедческом рационе наряду с вышеперечисленными чистками и регулярными голоданиями позволяет эффективно избавляться от паразитов. Результатом является сокращение очистительных кризисов в переходный период сыроедения, нормализация веса, сокращение количества употребляемой пищи и желания много кушать. Меньше вероятность срывов, больше сил и энергии.

Кроме внутренних паразитов на физическом уровне существуют паразиты сознания, речевые паразиты и внешние паразиты. Чем больше мы подвластны этим видам паразитов, тем больше мы подвержены и физическим паразитам, и, наоборот, чем больше физических паразитов, тем сложнее противостоять этим видам паразитов

Паразиты сознания – это разного рода страхи, беспокойства, одержимости, навязчивые идеи. Они часто порождаются СМИ, политиками, социальными структурами. Избавление от этого вида паразитов – это путь духовного роста, освобождения от разного рода зависимостей, ограничений, страхов.

Речевые паразиты – это штампы в речи, жаргоны, словесный мусор и ругань. Избавление от них – это осознанность и чистота речи, что является интересным видом медитации и самонаблюдения.

Внешние паразиты – это структуры и люди, требующие разные взятки, это жалобщики, т. наз. жертвы; больные, которые не берут на себя ответственности за своё здоровье, манипуляторы, агрессоры, многие виды рекламы. Для свободы от таких паразитов важно научиться отказывать, быть бескомпромиссными, не вестись на манипуляции. Важно развивать в себе сочувствие, чтобы не черстветь душой. Важно иметь свои цели и осознавать их.

Путь избавления от паразитов – интересное и важное направление саморазвития.

Нужно ли сыроедам пить обычную воду

Считается, что среднестатистический человек должен выпивать около 1,5-2,5 литров воды в день. Но так ли важна эта норма для сыроедов? Здесь существует два различных мнения – утверждается, что вода, как и прежде, нужна, а также – что от нее можно и вовсе отказаться, ведь и овощи, и фрукты очень сочные.

Нужно ли сыроедам пить обычную воду?

Как всегда, истина лежит где-то между этих двух категоричных заявлений. Ведь следует учитывать особенности вашего организма, местность, в которой вы живете, да и сочность фруктов тоже будет отличаться в зависимости от сезона и длительности хранения.

Очень важно учитывать, что овощи и фрукты, даже если они наполнены соком, все же не могут полноценно заменить собой воду. Кроме того, организм сыроеда может дополнительно нуждаться в поступлении жидкости, например, когда на улице жара или вы активно занимаетесь спортом. Есть и другие ситуации, где вода буквально жизненно необходима. А чтобы это определить, стоит понаблюдать за работой организма.

Так, нормальным считается около 9 мочеиспусканий ежедневно. Если же вы посещаете туалет меньше 6 раз в день, то это сигнал о том, что питьевой режим следует откорректировать.

Кстати, включение в меню большого количества сельдерея в сочетании с овощами тоже может помочь в корректировке водного баланса.

Есть мнение, что воду полностью можно заменить употреблением фруктов и ягод, например, тех же арбузов. Да, арбузы прекрасно чистят почки, заставляя их работать ускоренно. Но здесь возникает парадокс, ведь в арбузах есть и сахар, он быстро попадает в кровеносную систему и выводится с мочой, для образования которой требуется много воды. Получается, что даже при употреблении арбуза нужно пить, чтобы не навредить своему организму. А перед тем, как съесть плотные овощи, вода тем более необходима.

В каких случаях сыроед может ощущать сильную жажду?

Если вы будете постоянно есть продукты, которые плохо комбинируются, то будете чувствовать жажду. То же самое произойдет при регулярном употреблении сухофруктов, авокадо, семян или большого количества орехов. Также эти ситуации возникают, когда вы оставляете в рационе слишком много соли.

Учитывайте, что постоянная жажда – это признак того, что вы неправильно питаетесь, даже перейдя на сыроедение. Например, ее может провоцировать переедание сладких фруктов, после чего возникнет сухость во рту.

Не стоит допускать неестественной жажды, поскольку ощущение это довольно неприятное, причем сухость во рту может даже сопровождаться легким головокружением. Под «неестественной» жаждой в данном случае понимается возбуждающее, сильное желание воды.

Почему вода важна на сыроедении

Когда вы переходите на сыроедение, не стоит забывать о воде, ведь она помогает растворять и выводить токсины. Так что, в самом начале пути обязательно стоит пить воду на протяжении всего дня. В дальнейшем вы можете заметить, что эта потребность снизилась.

И когда вы много тренируетесь, занимаетесь спортом, следует увеличить потребление воды до 3 литров в день. Когда все неприятные ощущения пройдут, и вы сможете прислушиваться к своему организму, то объемы выпиваемой жидкости нормализуются.

Еще сыроедам советуют пить вместо воды холодный чай, настоянный на травах, ведь в напитках полезные вещества усваиваются быстрее. Но не стоит забывать, что только чистая вода без примесей – это именно вода, а все остальные напитки все-таки считаются пищей. Тем более, что многие химические процессы организма невозможны без воды – она, по сути, «запускает» все пищеварительные процессы, необходимые для переработки того же чая.

Так что не забывайте – ни соки, ни фрукты, ни чаи и арбузы не заменят в полной мере полезную чистую воду.

Почему на начальном сыроедении и голодовках тело мерзнет

1) когда в организме прекращается гниение, тогда прекращается и выработка жара от этого процесса. Для сравнения можно привести такой пример: горение органики в компостных кучах. Организм зашлакованного человека подобен компостной куче, в которой «горят» органические отходы (пища).

2) в зашлакованном теле организм работает с нагрузкой и перегревается как неисправный мотор, потому что высок процент сопротивления движению крови и лимфы, а также воздуха, пищи и каловых масс из-за препятствий в виде слизи, токсинов, твердых образований и так далее. На сыроедении "мотор не перегревается", то есть температура тела понижается, но энергетика еще не работает в полной мере из-за недостаточной чистоты тела.

Пониженная температура – это очень непривычно и некомфортно для человека, но тем не менее - это норма, к которой нужно привыкнуть. Привыкание быстрее происходит, если человек закаливается, много двигается, ходит в баню или принимает контрастный душ. Постепенно запускается новая правильная терморегуляция и холод перестает мучить. Наоборот, ощущение холода становится приятным, хочется купаться в проруби, валяться в снегу и испытывать от этого удовольствие.

ПОТЕРЯ ВЕСА ПРИ ПЕРЕХОДЕ СЫРОЕДЕНИЕ

Степень потери веса при переходе на сыроедение зависит от степени наполненности органов шлаками, токсинами, слизью.

На некоторых стадиях накопления шлаков (легкое накопление шлаков в виде ожирения I степени или, наоборот, похудания I степени, с образованием новых мест накопления: липом, фибром, атером, полипов, геморроя и т. д.) организм как-то справляется с зашлакованностью периодическими выбросами шлаков, обострениями.

СТАДИЯ НАСЫЩЕНИЯ ШЛАКАМИ — проявляется субъективными симптомами. Объективных симптомов нет, поэтому выставляются общие диагнозы: вегетососудистая дистония, мигрени, ранний климакс, нарушение обмена веществ, остеохондроз позвоночника, «синдром усталости», а иногда таких больных записывают и в «симулянты».Поэтому эта стадия носит еще название «молчащей» или «немой».

СТАДИЯ ДЕГЕНЕРАЦИИ, РАЗРУШЕНИЯ. В этой стадии объективные проявления тоже слабые, но появляются положительные результаты лабораторных исследований. На этом этапе возникают вторичные нарушения: атрофический ринит, парезы, атрофия зрительного нерва, циррозы и другие.

СТАДИЯ ОЗЛОКАЧЕСТВЛЕНИЯ. В этой стадии возникают онкологические заболевания и все шлаки воздействуют в комплексе.
На этих стадиях организм уже в значительной степени подвержен ядовитому воздействию шлаков и пытается как можно дольше и наиболее оптимальным способом удержать жизнь, причём шлаки удаляются вместе с гноем через свищи или обменные заболевания.

При постоянном поступлении шлаков в организм они распределяются в нем в определенной последовательности, обусловленной структурой тканей: сначала в ее поверхностных слоях (эпителиальные ткани), затем в соединительных тканях в соответствии с их агрегатным состоянием:
- жидкая субстанция — кровь, лимфа, межклеточная жидкость
- полужидкая субстанция (гель)
- стекловидное тело, межсуставная жидкость, хрусталик
- волокнистая — хрящи, мышцы, кости и др.
- ультраволокнистая (на клеточном уровне).

Если же очищения не происходит, то процесс накопления шлаков переходит в следующие стадии, которые характеризуются проникновением шлаков внутрь клетки, разрушением её. Затем при накоплении шлаков разрушаются внутриклеточные структуры, такие, как ферменты и гены.

В этих стадиях активнее проявляются наследственные заболевания и предрасположения к ним. Также зашлакованность происходит не только в физическом теле, а также и во всех тонкоматериальных телах и поскольку человек является биороботом и управляется через наше Сознание, т.е. через наш Дух (не путать с телом души), то при зашлаковывании на тонкоматериальном уровне часто отказывают даже органы на физическом плане

Как сыроедение влияет на состояние кожи

Чистая кожа — это один из самых первых «плодов» сыроедения. Даже если Вы всю жизнь страдали кожными высыпаниями — после месяца сыроедения забудете про них навсегда.

Почему? Спросите Вы.

Все просто:

Большинство человеческих болезней, вплоть до онкологии, спровоцированы многочисленными «квартирантами», которых человек содержит в своем организме. Это паразиты и грибы. У обычного человека их бесчисленное множество. Все потому, что «гости» питаются тем же, что и «хозяева».

Вообще — то, человеческий ЖКТ вовсе не предназначен для переваривания мяса. Кишечник у нас длинный, как у травоядных. У хищников кишечник короткий — мясо не успевает начать разлагаться, а быстро выводится. У человека мясо и другая тяжелая пища начинает в кишечнике гнить и бродить. Эти процессы вызывают в организме сильнейшую интоксикацию. Образующиеся в результате продукты распада и полураспада являются лакомством для многочисленных паразитов. Продукты жизнедеятельности паразитов, в свою очередь вызывают сильнейшую интоксикацию организма, что выливается в многочисленные «неизвестно откуда взявшиеся» диагнозы.

Точно также обстоит дело и с грибами.

Наша кожа обладает свойством выводить из организма токсины и шлаки. А так как в шлаках недостатка у многих нет, то страдает внешний вид кожи. Почему же у одних мясоедов и пивопииц кожа чистая, а у других страдает. Мое наблюдение такое: если человечек в юности увлекался выдавливанием угрей, то шансов, что выделительные процессы пойдут через кожу у него гораздо больше, чем у того, кто лицо «не ковырял». Ну и помимо этого, у одних выделительные системы еще как-то справляются, а у других к очистке организма подключается кожа.

Понятно, что на сыроедении, когда человек перестает употреблять мясо, рыбу, дрожжевой хлеб, мучные изделия, ненатуральные сладости, грибы, в том числе и чайные, молочные и т.д. и очищает свой организм от «квартирантов» его кожа приобретает совершенно здоровый вид. Проверено на собственном опыте.

В чем еще прелесть сыроедения, так это в том, что «гости» сыроедческую пищу не едят! И дружить с Вами перестанут!

Но, будьте осторожны!

Если еще вчера Вы кушали все подряд, а сегодня осознали свою ошибку и решили резко от всей «гадости» отказаться и перейти на сыроедение. Вас ждут такие сюрпризы:
«Квартиранты» будут требовать обед. Например, одним из признаков такого требования является неудержимое пристрастие к сладенькому. Человек принимает желание своих подселенцев за свое и спешит его удовлетворить.
Если же у человека сверхжелезная воля, и он совладает со своими желаниями, то паразиты начнут массово гибнуть, и он разделит их предсмертные муки, так как получит изрядную долю токсинов от их разлагающихся тел.

Как же быть в этом случае?

Выход есть. Активная очистка организма в сочетании с переходом на сыроедение. Методиками интернет изобилует.

И еще. В живых продуктах, содержится огромное количество антиоксидантов. Это вещества, препятствующие окислительным процессам в организме. Это они препятствуют старению кожи, а также снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, атрофии мышц и многих других болезней, вызванных окислительными процессами, в отличии от свободных радикалов. Как раз вареная пища «богата» свободными радикалами. Именно свободные радикалы вызывают окислительные процессы в человеческом организме что способствует развитию множественных заболеваний и стимулирует процессы старения.

Конечно можно продолжать наслаждаться вредными продуктами, запивая их таблетками и витаминами «красоты» и нанося огромное количество дорогущей химической косметики, но это не ведет к истинной красоте и здоровью. Результат таких действий краткосрочный. Достаточно посмотреть на пожилых людей.

Прием витаминов при сыроедении

У человека, который в одночасье решил стать сыроедом, возникает миллиард вопросов. Один из них – это целесообразность приема витаминов. И общего мнения здесь нет, поскольку опытные сыроеды утверждают, что во фруктах и овощах витаминов достаточно, а те, кто только стал на этот путь, сомневаются.

Ведь при переходе на сыроедение пищеварительная система начинает работать несколько по-другому, кажется, что все съеденное покидает организм, не переработавшись. Поневоле начинаешь задаваться вопросом – а не выходят ли точно также легко питательные вещества и микроэлементы?

Не стоит забывать, что в европейских странах витамины считаются полноценным лекарственным средством и реализуются по рецептам так же, как и антибиотики, обезболивающие и прочее. А вот наши соотечественники скорее следуют рекламе, а не рекомендациям врача, а потому могут принимать биодобавки и синтетические витамины без-каких либо назначений. Однако по логике вещей витамины на сыроедении не нужны, ведь фрукты и овощи, которые вы теперь станете употреблять в больших количествах, заменят вам витаминизированные добавки. Тем более что именно растительная пища общепризнана как кладезь витаминов.

Бывают ли случаи, когда витамины все-таки нужны?

Да, бывают. Если вы станете переходить на сыроедение плавно и умеете слушать свой организм, то вовремя почувствуете недостаток того или иного элемента и сумеете откорректировать ситуацию изменениями в рационе. Однако если вы перешли на сыроедение резко, то возможны определенные проблемы.

Особенно часто проблемы касаются тех, кто перешел на сыроедение без определенного запаса лишнего веса. Через шесть месяцев после смены рациона у них могут начаться негативные изменения – выпадают волосы, слоятся ногти, резко портятся зубы. В большинстве случаев в таких процессах виновата не «чистка организма», а настоящее истощение, когда запасы, накопленные в системе, уже закончились, а новые еще не сформировались.

Конечно, авитаминоз возникает далеко не всегда, ведь влияет еще и изначальное состояние организма, а также количество и качество употребляемых фруктов и овощей. Почти всегда проблемы минуют жителей южных широт, ведь они могут употреблять полезную органику, что называется, «с дерева». А вот остальным повезло несколько меньше, ведь фрукты часто поставляются несозревшими или обработанными химически (что повышает их срок хранения). Даже питание, основанное на местных сырых продуктах типа моркови и капусты, сложно назвать сбалансированным зимой, когда по-настоящему свежие овощи и фрукты недоступны.

Какие витамины стоит употреблять

Но даже если вы обнаружили у себя признаки авитаминоза, то не стоит приобретать аптечный поливитаминный комплекс. Тем более что недостаток витаминов определяется анализами – пройдя исследование в лаборатории, вы точно будете знать, какого элемента не хватает в вашем организме.

Почему аптечные витамины не лучший вариант? Потому что они синтезируются из химических веществ и по формуле и составу несколько отличаются от натуральных, следовательно, и действие их будет не таким, как у веществ полностью природного происхождения.

Конечно, медицинские специалисты утверждают, что разницы между синтетическими и натуральными витаминами нет, и свои функции замечательно выполняет каждый препарат. Но синтетические витамины чаще накапливаются в организме в виде «балласта», приводя к различным непредсказуемым и нежелательным реакциям, вплоть до аллергий и набора лишнего веса. А раз уж вы решили перейти на сыроедение, то есть полностью отказаться от всего искусственного, то стоит это правило распространять и на витамины. Тем более что специальные сыроедческие добавки все же существуют – сырье для их получения не проходит термической и химической обработки.

А тем, кто категорически против приема таблеток в любой форме, для устранения симптомов авитаминоза можно рекомендовать употребление смузи (коктейлей на основе листовой зелени) и свежевыжатых соков, в больших количествах – от одного литра в день. Кстати, такие напитки лучше употреблять с утра. Это поможет избежать негативных факторов в период адаптации и сохранить здоровье, а затем и приумножить его при полном переходе на сыроедение.

ОШЕЛОМЛЯЮЩИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ СЫРОЕДЕНИЯ

С помощью сыроедения основоположник советской науки о питании М.И. Певзнер лечил такие болезни, как подагра, экзема, диатез, тучность, сахарный диабет, панкреатит, грибковые заболевания, все сердечные болезни, мигрень, неврастению, эпилепсию, шизофрению, бессонницу, а также все хронические болезни пищеварения, печени и почек. Особенно сыроедение эффективно в борьбе с лишним несом. За месяц человек теряет 4-8 килограммов, при этом он не голодает и прекрасно себя чувствует. В 1834 году Сильвестр Грехэм во время эпидемии холеры в Америке применял сыроедение и никто из его последователей не заболел холерой. Как пишет пионер сыроедения у нас в России А.Н. Чупрун, противораковые диеты Эверса, Герзона, Энн Вигмора, Корнелиуса Моэрмана — основаны на сыроедении.

Сыроедение позволяет родить здоровое потомство, что весьма важно, поскольку к сегодняшнему дню уже абсолютно здоровых детей нет. Сыроедение даёт хороший эффект при отучении алкоголиков от пьянства и является хорошим профилактическим средством от всех простудных заболеваний. У женщин, придерживающихся сырой пищи, прекращается выделения крови при месячных, но сохраняется процесс овуляции, т.е. способность к деторождению не нарушается, а наоборот укрепляется. Хотя сегодня выделение крови при месячных уже считается естественным явлением, а в действительности всякое кровоизлияние в органе — есть болезнь и в данном случае она вызвана незащищённостью клеток от продуктов метаболизма, которая обусловлена варёноедением.

Любопытно, что если у человека при варёноедении в среднем за год заменяется около одного процента тканей на микробную массу, то при сыроедении, когда начинается обратный процесс, замещение микробной массы здоровой тканью органов, идёт быстрее: 1,5-2 % здоровых клеток замещают микробную массу в организме за один год. А ежели человек ещё применяет физические упражнения, то процесс регенерации тканей ускоряется почти в два раза. Если, например, человек в 50 лет перешёл на сыроедение, то за 17 лет организм восстановится до младенческого состояния, когда у него ткани организма полностью избавятся от микробного присутствия, хотя ему уже будет 67 лет.

Все, кто питается сырой пищей, начинают омолаживаться. Потому что белые кровяные тельца, получают возможность выполнять свои функции: утилизировать из межклеточного пространства продукты метаболизма клеток, поглощать умершие клетки и микробов. Микробам становится нечем питаться, и они погибают или превращаются в цисты, которые также уничтожаются белыми кровяными тельцами. Наши предки жили вечно именно потому, что ели сырую пищу. Неслучайно в книге «Хождении Зусима к рахманам», возраст до 300 лет назван младенческим, только преодолев этот возраст, людей брали в рахманы (жрецы). Древнегреческий философ Фалес писал, что люди жили по тысячи и более лет, потому что ели особую пищу. Несложно догадаться, что такой особой пищей — была сырая пища

Сейчас всё чаще стала появляться информация о том, что люди начинают молодеть. Например, жительница Израиля Роза Арден в 72 года, после перенесённой операции на щитовидную железу, начала молодеть и к сегодняшнему дню достигла биологического возраста 30 лет. Потому что Роза просто перестала есть варёную пищу. Сейчас ей 104 года и процесс омоложения не прекращается.

Перейдя на сыроедение, вы быстро начнёте определять, какая пища вызывает у вас пищевой лейкоцитоз, а какая не вызывает. Оказывается, некоторые виды растений, употребляемые в сыром виде, могут вызывать лейкоцитоз. Его могут вызвать даже обычно употребляемые сырые фрукты, овощи, в норме не вызывающие лейкоцитоз, но пройдя через руки некоторых негативно настроенных людей, пищевой лейкоцитоз неизбежен. Поэтому нужно быть разборчивым в партнёрах по совместной трапезе, и желательно всегда благословлять пищу, чтобы нейтрализовать вредные последствия влияний окружающих людей и окружающих, вещей.

Сыроедческий стол человека состоит из сырых овощей, фруктов, орехов, зелени, ягод, мёда, пыльцы, некоторых видов сухих или сырых грибов, семечек, размоченных злаковых зёрен и семян. Для гурманов здесь открывается огромное поле деятельности, поскольку эта культура утрачена Человечеством. В сыроедении присутствуют и борщи, и супы, и грибной плов,, и сырые пирожные, и овощные или фруктовые тосты. Только от всего этого не полнеешь, и не стареешь, а наоборот, молодеешь.

МЕДИЦИНЕ НЕ ВЫГОДНО СЫРОЕДЕНИЕ

1.Современная медицина не лечит болезни. Медикаменты устраняют симптомы, являющиеся, собственно, только внешними проявлениями результатов борьбы организма с причиной болезни. Основной причиной большинства болезней является ослабленность защитных функций организма из-за постоянной интоксикации токсинами, содержащимися в термообработанной пище. Иначе говоря, ослабление иммунитета является хроническим у всех людей, питающихся термообработанной пищей.

2. На самом деле никаких эпидемий гриппа не существует, настоящая болезнь человечества - это хронически ослабленный иммунитет, основной причиной которого является нездоровое питание. Питаясь свежей пищей, можно не бояться никаких вирусов.

3. Врачи сегодня налево и направо прописывают так называемым "больным" разнообразные отравляющие организм медикаменты. В результате приема лекарств в организме человека активизируются защитные механизмы, вступающие в борьбу с интоксикацией самими "лекарствами". И через некоторое время наступает "облегчение", обещанное в инструкции к лекарству, например: падает температура, меньше болит горло, проходит насморк.

На самом деле организм просто перестал бороться с болезнью и выводить токсины (которые могли выводиться как раз в виде насморка). Симптомы болезни проходят, токсины остаются внутри нас, а мы наивно полагаем, что вылечились с помощью таблетки и уже здоровы.

4. Сыроедение увеличивает защитные силы организма благодаря отсутствию необходимости вывода лишних, полученных с нездоровой пищей токсинов, а также устраняя питательную среду для чуждой микрофлоры в желудочно-кишечном тракте.

5. Современная медицина никогда не одобрит сыроедения, потому что тогда сама медицина перестанет существовать. Если люди будут питаться правильно, они перестанут болеть, сама собой отпадет необходимость в медицинских услугах и лекарствах. Не одобрят сыроедения и производители мясных, рыбных и химических продуктов.

Здесь уже сплетаются экономические и политические интересы целых корпораций и государств, поэтому нетрудно догадаться, какая пропаганда будет проводиться в этих государствах

КАКОВО НАШЕ МЕСТО В ПРИРОДЕ

«Все анатомические, физиологические и эмбриологические особенности человека однозначно говорят о его принадлежности к классу плодоядных. Количество и строение зубов, длина и устройство ЖКТ, расположение глаз, характер ногтей, функции кожи, свойства слюны, относительные размеры печени, количество и расположение молочных желез, расположение и строение половых органов, особенности плаценты и многое другое свидетельствует о том, что человек по природе своей является плодоядным млекопитающим.

Поскольку чисто плодоядных животных не существует (все они с удовольствием поедают зеленую листву и другие части растений), человек тоже может, не преступая своего природного естества, употреблять в пищу зелень. Как отмечалось выше, зеленые части растений обладают определенными преимуществами перед плодами. Реальная практика показала, что добавление зеленых овощей улучшает фруктово-ореховую диету» (Г. Шелтон).

В природе царит строгий порядок. Глядя на различных животных в природе, мы видим, что каждое из них приспособлено к определенному типу пищу, который наилучшим образом обеспечивает все его потребности. Рацион животных, как правило, ограничивается всего лишь несколькими видами пищи, причем теми, которые наилучшим образом могут перерабатываться в организме данного животного.

Возьмем, к примеру, наши зубы. Среди биологов принято считать, что форма зубов чрезвычайно важна для классификации животных. Даже у приматов, чей рацион состоит в основном из фруктов и овощей и очень малого количества животной пищи, зубы более приспособлены для поедания мяса, чем у человека.

А теперь возьмите и откройте пасть у своей кошки или собаки, и вы увидите длинные клыки, заостренные, конической формы, смыкающиеся с обеих сторон. А теперь взгляните на свои собственные клыки — их остроты хватит лишь на то, чтобы кусать яблоко. Даже если вы попытаетесь прокусить такими клыками себе палец, можете быть уверены, у вас не получится поранить себя до крови. Но только не вздумайте повторить этот эксперимент со своим псом!

Наша челюсть может двигаться влево и вправо, что помогает при жевании фруктов и овощей. А вот у кошки челюсть не способна к боковым движениям — она отлично приспособлена лишь для того, чтобы вонзаться в плоть, разрывать ее и глотать цельными кусками. Наши же зубы по своему строению лучше всего подходят для пережевывания фруктов и овощей.

У хищников настолько кислотный желудочный сок, что они способны переваривать кости. Они проглатывают мясо, даже не пережевывая его, и при этом оно прекрасно переваривается. В сопоставлении с хищниками желудочный сок человека — очень слабый. Что будет, если вы не разжуете даже один-единственный крошечный миндальный орешек или семечко подсолнуха? Вы прекрасно знаете, чтo будет. Этот орешек или семечко выйдет наружу совершенно не переваренным.

Теперь посмотрите на свои руки. Они созданы для того, чтобы хватать и чистить плоды. Хищники и травоядные едят только при помощи зубов. Даже всеядные (к которым современные биологи стремятся причислить и человека), например свиньи, поедают плоды целиком — с кожурой и со всем остальным. Они не могут очистить апельсин — у них нет для этого рук. Но обратите внимание, как едят приматы — это поразительно, насколько они на нас похожи! У них тоже есть руки с пятью пальцами, которыми они хватают и чистят фрукты. Они совсем «по-человечески» счищают кожуру с бананов и апельсинов, а шимпанзе даже раскалывают орехи при помощи камня. Это лишь малая часть возможных наблюдений, которые можно сделать, пытаясь выстроить классификацию всех животных на земле и найти в ней место человека.

Современные биологи склонны считать, что люди, подобно свиньям, всеядны. Другими словами, якобы все годится нам в пищу: фрукты, овощи, мясо, рыба, семена, трава — все что угодно. Однако это противоречит тем открытиям, которые были сделаны великими физиологами прошлого столетия. Физиологи причислили человека к плодоядным. Плодоядные — значит животные, которые питаются преимущественно фруктами и овощами.