Кому-то может показаться, что я без остановки расхваливаю диету доктора Дюкан. На самом деле, нет. Я просто сижу на ней и стараюсь следовать рекомендациям. Но есть у диеты и явные минусы.
Несбалансированность меню
Организм не получает часть необходимых витаминов и микроэлементов. Я молчу уже про жиры и глюкозу, необходимую для нормальной работы мозга. Нереально сделать меню на Дюкане с учетом всех потребностей организма!
Единственный выход: начать принимать витаминные комплексы и жиры, типа, Омега-3.
Но я не могу похвастаться, что питала клетки организма достаточным количеством всех питательных веществ до диеты, сидя на шоколадках и пицце.
Белковые дни
В белково-овощные дни проще. Мясо с овощами, салаты, закуски или же просто помидорки-черри, которые едятся как семечки. В белковые дни на гарнир можно приготовить ширатаки, но эта лапша быстро надоедает.
В условиях кризиса (а он в нашей стране, по ходу, уже естественное состояние дел) не могу позволить себя баловать стейком из говядины или иными деликатесами. Поэтому 3-4 дня в неделю питаюсь курой, яйцами, сосисками с пониженной жирностью и, иногда, рыбой. Время от времени балую себя креветками, крабовыми палочками и сушенным кальмаром, но тоже не часто. Конечно, еще есть кефир, творог, молоко, чай, кофе, лимонад и пироженки из продуктовых аптек, в конце концов! Но в последние часто не походишь – дорого. А остальные продукты быстро надоедают.
С другой стороны, что мне жаловаться на куру и рыбу, когда одно время вполне счастливо жила на голых макаронах и меня это устраивало? Наверное, я просто зажралась и дело не в ограниченном меню, а в лени, так как занимает слишком много времени и сил сходить и приготовить какое-либо диетическое блюдо.
Питьевой режим
Если не пить в белковые дни, можно схватить своеобразное опьянение и похмелье. Я это именно так называю.
В белковые дни особенно хочется пить и особенно пить надо, так как более интенсивно расщепляется жирочек и вся гадость должна выходить из организма, вымываясь жидкостью, а не в виде прыщей и отравления с головной болью.
Это касается всего периода диеты. Но для многих это проблема. Некоторые забывают про питьевой режим или же не любят пить воду. Поэтому данный пункт тоже стоит записать как недостаток.
Длительность
Закончится второй этап, сброшу я лишние кило… А диета продолжится. Далее будет этап Закрепление, во время которого мой организм придет к тому, что данный вес теперь со мной надолго, а не до следующего набора роллов или Дня пиццы на работе.
И если Чередование длится до достижения результата, то Закрепление рассчитывается по 10 дней на каждый сброшенный килограмм. То есть, 15 кг обойдутся мне в почти полгода дополнительной диеты, во время которой ограничений будет меньше, но в этом то и опасность, так как возможны срывы.
Срывы
Срывы могут произойти на любой диете. Но на Закреплении их риск гораздо выше. На этом этапе есть трапеза, во время которой можно съедать одну порцию крахмалосодержащей пищи в неделю, и существует прием пищи с говорящим названием «пир» - можно скушать, что угодно.
Так вот, представьте, что месяц, полгода, год… Неважно как долго, но вы не ели любимое блюдо, всячески себя ограничивая. И тут «пир»! Но можно только одну порцию лакомства. Хочется ещё. И что говорит маленький внутренний голосочек внутри? Правильно! Предлагает скушать больше. Ведь нет строгих размеров порции «пира»! А на следующий день или через день хочется снова отпировать! Вес от одного приёма калорий вряд ли значительно изменится, так что внутренний голосочек расскажет, что можно теперь есть и не толстеть, забив на этот очень длительный этап диеты, который похож на хождение по тонкому льду.
И всё! Через несколько месяцев вес вернулся прежний, организму стресс, настроения нет, хочется заесть разочарование в себе очередной порцией мороженого.
Держите себя в руках! Видьте цель и двигайтесь к ней, не спуская с неё глаз! И всё обязательно будет хорошо! Я узнавала ;)