Рецепт салата Свинка. Это красивый и вкусный салат на новый год. Рецепт простой и станет отличным вариантом салата для вашего праздника. Забирайте себе рецепт.
Итак для начала вареную морковку нарезаем кубиками. Затем маринованные шампиньоны режем небольшими кусочками. Сыр нарезаем тоже небольшими кубиками. Далее вареную колбасу нарезаем также кубиками. И немного колбасы примерно грамм 50 оставляем для украшения. Огурцы нарезаем кружочками. Яйца также нарезаем кубиками.
Теперь в большую миску выкладываем колбасу, шампиньоны, морковку и сыр. Затем консервированный горошек и яйца. Все заправляем майонезом. Все хорошо размешиваем. Выкладываем салат на овальную тарелку с горкой.
Делаем украшения для салата. Отрезаем кружок колбасы примерно 5-7 мм и три кружка потоньше 3-4 мм. Из тонких вырезаем ушки. В толстом кружке коктельной трубочкой делаем дырочки. В третьем кружке по спирали вырезаем хвост свинки. Из маслины вырезаем глазки. И украшаем салат, выкладываем пяточок, глаза и ушки. По бокам выкладываем огурцы. И сзади хвостик.
Приятного Вам аппетита!
