Недавно я провела на себе маленький эксперимент, исключив молоко в чистом виде из своего рациона. Конечно, я живой человек, который любит молоко, поэтому единственное, от какого его потребления я не смогла отказаться, это от добавления сливок в кофе. Но чаще я пью кофе с лимоном, поэтому в целом потребление молока сократилось во много раз!
Прошло более 3 месяцев, и уже можно говорить о каких-то результатах.
Кожа стала заметно лучше. После переезда у меня регулярно повторялись непонятные аллергические реакции на коже и, в общем, начались проблемы с акне. Этим летом подружка-аллергия всё же настигла меня, но всё прошло куда мягче и быстрее. Прыщи со временем прошли совсем, кожа выровнялась, лицо стало свежее. Всё это время я пользовалась той же косметикой, что и всегда. Ничего не менялось. Только молоко.
Так есть ли толк в отказе от молока?
Давайте послушаем факты:
1. Любому живому существу для пользы подходит молоко только его матери.
2. Молоко трудно переваривается, что ведет к повышению кислотности
3. Повышенная кислотность может повреждать почки и вести к остеопорозу
4. Провоцирует аутоиммунные болезни из-за структуры, схожей с некоторыми нашими клетками (ищите статьи, их много)
5. Большое содержание холестерина
6. Галактоза, содержащаяся в молоке, не усваивается взрослым человеком – вот они проблемы с кожей, целлюлит, проблемы с суставами
7. Молоко пастеризуют. Почти все лактобактерии погибают, а патогенные нет. В упаковке вторые начинают беспрепятственно размножаться. Вот почему молоко так часто не скисает, а загнивает, и начинает вонять.
Мой вывод – я прислушалась к мнению ученых, изучавших этот вопрос, и сократила прием молока до минимума. От периодического потребления вы не умрете, это понятно. Мы же многие иногда позволяем себе чипсы, колу или кит-кат. Молоко, конечно, не вреднее.
Но пользы в нем нет. Что вы выбираете: вкус или здоровье?
