Вкусный сырный рулет!
Этот рулет оценят все любители сыра, потому что от него просто
невозможно оторваться!
Состав:
500 грамм твёрдого сыра,
250 грамм варёной курицы(можно чахохбили),
растительное масло,
5 яиц,
200 грамм грецких орехов(можно мак),
зелень.
Взять целлофановый пакет, смазать его растительным маслом, положить туда сыр и очень крепко завязать. Поставить кастрюлю с водой на огонь и как закипит, положить в неё пакет с сыром. Варить 10-15 минут, чтобы сыр стал мягким. После этого быстро достать сыр, положить его на доску, смазанную маслом, и раскатать скалкой(скалку тоже маслом) толщиной примерно в 3 мм.
Займёмся начинкой: курицу сварить и мелко порезать, орехи порубить мелко, варёные яйца тоже покрошить. Затем всё это смешать, добавить зелень и нанести начинку на раскатанный сыр. Свернуть в рулет и отправить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей порезать и украсить зеленью!
Приятного аппетита!