Сегодня хочу поделится с вами рецептом замечательной закуски, которую можно приготовить буквально за 5 минут. Это простой и очень вкусный салатик из печени трески с яйцом и сыром. К тому же, это довольно бюджетно, так как готовится из самых обычных и недорогих продуктов.
Такой салат можно скушать как самостоятельное блюдо, а можно положить на теплый и хрустящий тостик или в тарталетки. Он абсолютно универсален и подойдет для любого случая. Можно просто приготовить его на завтрак, а можно красиво оформить и выставить на праздничный стол.
Нам понадобятся всего лишь:
- Печень консервированной трески - 1 банка
- Яйца вареные - 4 шт
- Твердый сыр - 70 гр
- Зеленый лук - несколько перышков
- Сок лимона - 1 чайная ложка
- Майонез (по желанию) - 1-2 столовые ложки
Приступаем к приготовлению:
1. Слейте из консервной банки масло, оставив совсем чуть-чуть. Печень трески разомните вилочкой.
2. Вареные яйца и сыр натрите на крупной терке. Зеленый лук мелко нашинкуйте ножом. Сложите все продукты в миску и выжмите туда сок из половинки лимона, примерно одну чайную ложку. Добавьте майонез 1-2 столовых ложек. Все равномерно перемешайте.
3. Готовый салат можно намазать на хлеб и у вас будут сытные бутерброды к завтраку. Или выложить в тарталетки и получится красивая праздничная закуска.
Вот так легко и быстро можно приготовить отличный закусон на скорую руку. Если хотите еще больше рецептов салата из печени трески, можете посмотреть на моем сайте. Вы познакомитесь с праздничными вариантами к Новому Году. Приятного вам аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, поставьте пожалуйста лайк 👍. Поделитесь этим рецептом с друзьями в соц.сетях и подписывайтесь на мой канал. У нас впереди еще очень много интересных рецептов.