История фактов

Натахтари Gold — светлое грузинское пиво из линейки пивоварни Natakhtari (завод основан в 2005 году, посёлок Натахтари под Тбилиси). Формат «gold» — это классический европейский лагер с чуть более насыщенным солодовым профилем по сравнению с обычным светлым. Что ждать по вкусу и аромату - Цвет: светло‑золотистый, прозрачный. - Аромат: мягкий солод (свежее хлебное тесто, лёгкий мёд), скромные травяно‑цветочные ноты хмеля. - Вкус: чистый и мягкий; в начале лёгкая солодовая сладость, затем аккуратная горчинка, суховатое и освежающее послевкусие без резкой хмелевой жёсткости...

Если вы любите насыщенные бельгийские эли, то Delirium Tremens — один из тех сортов, которые стоит попробовать хотя бы раз. Его узнают по «фарфоровой» бутылке и розовому слону на этикетке — символу бренда, ставшему почти поп‑культурой. Что это за пиво - Стиль: Belgian Strong Blond (сильный светлый бельгийский эль). - Крепость: 8,5%. - Производитель: Brouwerij Huyghe, город Меле, Бельгия. На этикетке вы увидите «Anno 1654» — отсылка к многовековой пивоваренной традиции места; сама пивоварня Huyghe работает более ста лет и стала известна по линейке Delirium...

На этикетке вы видите Rodenbach Grand Cru — одно из канонических воплощений стиля Flanders Red Ale, «фламандского красного эля». Его история — это местная традиция Западной Фландрии, совершенствование бочкового созревания в XIX веке и редкое умение сохранить кислотный, винный характер пива в эпоху светлых лагерных стандартов. Доимперские корни: красно‑коричневые эли Фландрии В регионе Розеларе и окрестностях к началу XIX века уже существовала практика длительной выдержки элей в дубе. Пиво бродило верховыми дрожжами, затем месяцами и годами дозревало в больших дубовых емкостях...

История квадрюпеля: как родился самый «монастырский» крепкий эль Введение Квадрюпель (Quadrupel) сегодня воспринимается как вершина линейки бельгийских монастырских элей: тёмный, сложный и крепкий напиток с богатой палитрой сухофруктов, карамели и пряных дрожжевых нот. Но сам термин «квадрюпель» возник сравнительно недавно и был, по сути, коммерческой находкой. История этого стиля — это переплетение монастырских традиций, послевоенной эволюции бельгийского пивоварения и глобального интереса к аутентичным европейским элям...