Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
4 дня назад
 • Вы подписаны

Вяленое мясо: как его производят, сколько хранят

В походе, экспедиции или долгой поездке особенно ценится еда, которая мало весит, долго хранится и не требует приготовления. Всем этим требованиям отвечает вяленое мясо — компактный белковый перекус, готовый к употреблению сразу после открытия упаковки. Изучим подробнее свойства вяленого мяса. Для приготовления подходят разные виды мяса. При этом чаще всего используют говядину (предпочитают постные части: вырезку, филе, лопатку, оковалок), свинину, баранину, птицу (курица, индейка) и оленину. Процесс производства включает несколько этапов: 1...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Как выбрать трекинговые ботинки для разных видов похода? И что выбрать лучше: ботинки или кроссовки?

90% новичков совершают одни и те же ошибки при покупке треккинговых ботинок — и расплачиваются за это уже на первом подъеме. Чтобы не закончить поход с мозолями, больными коленями или подвернутой стопой, достаточно знать несколько важных правил. Собрали все, что действительно влияет на комфорт и безопасность в горах. 1. Сложность маршрута. Если тропа проходит по крутым склонам, стопе нужна надёжная поддержка, а мыску — усиление для защиты пальцев от ударов. При сырости на первый план выходит водостойкость: ищите мембрану либо качественную водоотталкивающую пропитку...

2 недели назад
 • Вы подписаны

Карты, клубы, приложения: где искать и как выбирать маршруты?

Настоящие открытия ждут там, где не ступала нога туристического автобуса. Мы собрали 5 неочевидных, но рабочих способов найти уникальные маршруты, про которые молчат путеводители. Один путешественник с Reddit поделился «странным» ритуалом: он открывает Google Карты, увеличивает масштаб и ищет то, что выглядит интересным. «Я нашёл самые удивительные вещи: от города-призрака на Сицилии до эфиопской еды в Исландии», — рассказывает он. Включите спутниковый режим и режим «Просмотр улиц». Иногда достаточно...