Настоящее будущее здесь

На этой неделе у нас была большая закупка на месяц с таим расчетом, чтобы обеспечить в том числе и новогодний стол. Закупили базовые продукты, немного деликатесов и шампанское. Всего в итоге получилось на 40 тыс рублей...

Я все еще провожу эксперименты с эконом-меню. На этот раз неделю питались на 5 тыс. Вполне довольна результатом. Начала. С того, что приготовила булочки с отрубями. Их получилось много, хватило на три дня. На завтрак был творог, свой йогурт, овсяная каша, кукурузная каша, мюсли с молоком, омлет. А еще в меню на обед была курица и свинина в разных вариациях. Я взяла целую курицу и лоток свиной шейки. Свинины хватило на три дня. Курицу раздела и отдельно готовила грудку - хватило на два дня, ножки с крыльями на один день...

Пояснение: с прошлого поста я себя пыталась замотивировать. И вот уже появились первые результаты. Самый главный- я доделала ремонт в детской! Сегодня будем переносить мебель. Но еще, конечно, осталось много мелочей: повесить рулонные шторы, сделать карниз, светильники, и докупить стол и шкаф. Но начало уже положено. Вторым, но очень важным результатом я считаю то, что я записалась и даже уже сходила на первое занятие по теннису. Раз в неделю теперь у меня будут тренировки. Но это трудозатратно - очень тяжело добираться до корта и потом обратно домой...

Сейчас буду писать банальные вещи. Но мне это нужно. Как часто мы не начинаем какое-то дело, потому что уверены, что не сможем сделать хорошо, и уж тем более не получится идеально? Я думаю, что многие из нас попадали в эту «ловушку». Ты вроде бы хочешь что-то сделать - уборку, новое блюдо, рабочую задачу, начать заниматься спортом, или даже открыть свой бизнес, но рисуешь в голове какую-то историю и понимаешь, что хорошо не получится. Ну так и незачем начинать? И дни проходят, а ты так ничего и не начал...

Я обновила себе вафельницу. Раньше у меня была маленькая редмонд. Но после того, как я купила гриль Тефаль, я решила использовать его по полной и докупила к нему насадки для вафель. Это оказалось очень удобно. Теперь вафли пекутся в разы быстрее, легче и не вытекают за пределы вафельницы. Я уже попробовала несколько рецептов. Конечно, классические вафли. Очень вкусно, калорийно. И надо бы с ними быть поосторожнее:) А то так можно и в дверь не пролезть. Еще были вафли из кабачков и гречневой муки...