что-то аутентичное

маковые оладушки 💗Мука 110г. 💗Мак 1 ст.л. 💗Сахар 1 ст.л (не сладкие). 2-3 ст.л (сладкие) 💗Разрыхлитель 1/2 ст.л. 💗Сода 1/4 ч.л. 💗Молоко 120 мл 💗Яйцо 1 шт (большое) 💗Сок и цедра 1/2 лимона 💗Масло сливочное растопленное 1 ст.л. 💗Ванилин по желанию 📎В 1 миске смешиваем молоко, яйцо, сок и цедру лимона, ванилин. 📎Во 2 миске смешиваем муку, разрыхлитель, соду, мак, сахар. 📎Вливаем жидкие ингредиенты к сухим и медленно перемешиваем. (долго и интенсивно не мешаем, чтобы оладушки потом не были жесткими) 📎Разогреваем сковороду на среднем огне и жарим на слабо-среднем огне. Когда на поверхности оладушка появляются пузырьки-можно переворачивать. Я еще сверху полила сгущенкой 🤤 Приятного аппетита 🤍 #рецепт #завтраки

паста карбонара Festivi Barilla🎄 ▫️в оригинальном рецепте всегда используют спагетти, но я заменила их на ёлочки - 260 г. ▫️бекон 260 г. ▫️сливки 20% 200 мл. ▫️яичный желток 1 шт. ▫️сыр твердый 60 г. ▫️смесь итальянских трав или сушеный базилик ▫️перец черный молотый 🌀варим макароны 8 минут 🌀бекон нарезаем на кусочки квадратной формы и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 🌀добавляем к бекону сливки, перец, приправы. тушим все, помешивая, в течение минуты 🌀готовые макароны промываем холодной водой и выкладываем к сливочному соусу. держим на огне около минуты, чтобы все прогрелось и убираем с плиты 🌀добавляем в макароны сырой желток и быстро перемешиваем так, чтобы желток распределился по всему блюду посыпаем тертым сыром и наслаждаемся🍲 Приятного аппетита! 💙