Поймали рыбу, теперь будем её солить
Как солю, а потом сушу рыбу. И что делаю, чтобы ни одна муха на неё не прилетела. Каждый солит рыбу по своему рецепту. Я солю рыбу тоже по своему. Может кому пригодится. Рецепт простой, без всяких прибамбасов и сложностей. Мы любим рыбачить и часто ездим на рыбалку. Когда наловишь рыбы, нужно потом что-то с ней делать - я очень часто ее засаливаю, а потом сушу. Да и любим мы вяленую рыбку кушать! Научилась у мамы - видела как она это делает, и я тоже делаю так же. Сегодня будем солить и сушить рыбку уклейку (она у нас называется синтя, баклешка)...