Самая известная домохозяйка Российской империи. Кто она?
В дореволюционной России самой известной кулинарной книгой было сочинение Елены Молоховец под названием «Подарок молодой хозяйке». Выражаясь современным языком, это был самый настоящий бестселлер. До революции книгу переиздавали почти 30 раз, она была настольным пособием для хозяек в тысячах домов. В чем секрет популярности? И как сложилась судьба ее автора? Выпускница Смольного и многодетная мать По происхождению Елена Ивановна была дворянкой. Она родилась в 1831 году в Архангельске. Ее отец Иван Бурман был довольно высокопоставленным чиновником – он возглавлял местную таможню...