Что получится, если "скрестить" яблоко, грушу и картофель? Оказывается – это яд, горох, лекарство и удачная рыбалка
В юмористической повести В. Войновича «Солдат Иван Чонкин» был персонаж, пытавшийся скрестить помидоры и картофель. Подобные эксперименты продолжались весь ХХ век, но самых выдающихся успехов смогла достичь сама природа. Примером может служить такой корнеплод, как хикама, обладающий одновременно картофельным и яблочно-грушевым вкусом. Научное название этого растения – Pachyrhizus erosus. Оно относится к семейству бобовых, поэтому его иногда называют гороховым картофелем. Хикама имеет широкое распространение в Центральноамериканских странах – в Мексике, Коста-Рике и Перу...