Отвечаем: откуда взялось «Гриджио» в Пино Гриджио?
Краткий ответ: Пино Гриджио технически является «серым» виноградом. Стиль его вин варьируется от бледно-лимонного до темно-золотистого и оранжевого. Более развернутый ответ: Существует три цветовые категории сортов винограда: белые, серые и черные. К белым сортам относятся такие сорта винограда, как Шардоне, Треббиано и Совиньон Блан, а к черным сортам относятся такие сорта винограда, как Санджовезе, Неббиоло и Мерло. Цвет некоторых сортов винограда находится где-то посередине, отсюда и возник термин «серый»...