1,0×
00:00/00:42
Описание
Использование закваски после второго пика
2 месяца назад • 6 просмотров
Хлебная корзина ovoynova.com/...ce=youtubeХлебный клуб ovoynova.com/...ce=youtube
Бесплатный мини-курс salebot.site/...ce=youtube
Мой канал в Дзен dzen.ru/...r/ovoynova
*************************************************************************************************
Использование закваски после второго пика
❗️Не замечала, чтобы у меня закваска дважды поднималась, дважды была на пике. Каким образом это получается?
🫓 У всех закваска получается два раза на пике. Она немного проседает, потом опять немножечко подрастает. Я обычно использую закваску на первом пике. Можно и на втором. Закваска не будет кислая. Самое главное, чтобы она у вас не опадала сильно и не проседала.
🫓 Пик закваски не проходит за одну минуту, она бурлит и может колыхаться туда - сюда. Главное, чтобы была активность.
#ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб #ведемзакваску #ржанаязакваска #пшеничнаязакваска #кулич #готоваязакваска #ведениезакваски