1,0×
00:00/57:58
Превью
АНДРЮС ЮЦИС: Когда мечта обретает форму
ㅤ
vinotheque.ru/ — онлайн-витрина низких цен «ВИНОТЕКА.»
vinotheque-media.ru/ — все наши медиаресурсы.
Молодой, энергичный винодел-экспериментатор из Севастополя рассказал «ВИНОТЕКЕ.РЕДАКЦИИ», как переехал из подмосковной Электростали в Крым, и как без инвестиций создал свой личный бренд и стал ярким виноделом.
Андрюс Юцис о том, как маленькими шагами идти к мечте и не останавливаться на достигнутом. Откуда у него такая любовь к экспериментам и почему любит работать как с органическим виноградом, так и создавать консервативные классические вина.
Дорогие друзья, если вам нравится то, что делает Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и жмите на колокольчик. Это важно для алгоритмов YouTube. Спасибо!
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 — Превью
00:28 — Вступление
01:21 — О прошлом телеведущего
02:36 — Про образование
06:27 — Практика в Южной Моравии
06:49 — Школа виноделов в Геленджике
07:54 — Когда решил стать виноделом
11:57 — Про работу кавистом
15:04 — Почему решил развивать личный бренд
17:13 — Как без привлеченных инвестиций заняться виноделием
19:23 — Почему выбирает международные сорта
21:53 — Про органические вина
24:41 — Хочет ли заниматься только органическим вином?
26:21 — Про запуск производства сидра
28:00 — Почему против пет-натов
31:05 — Именем отвечает за качество, и что стоит за названием сидра
31:39 — О ценах на вино
40:30 — Про дистрибьюторов
41:31 — Как «зайти» в винные карты мишленовских ресторанов
44:16 — Где и как проводит дегустации
46:50 — Про покупку земли
50:29 — Почему выбрал Крым?
53:23 — Эксперименты с вином
54:54 — Масштабирование: вширь или вглубь?
57:03 — Заключение
Андрюс Юцис — увлечённый приверженен виноделия, который одновременно является виноделом, инвестором, сборщиком винограда и рабочим на своей собственной винодельне. Он также является победителем регионального этапа конкурса "Молодой предприниматель России" в номинации "Сельскохозяйственное предпринимательство".
Несмотря на то, что его родители предлагали ему обучение в Институте стали и сплавов, а сам он намеревался стать хирургом, Андрюса привлекла к себе Тимирязевская сельскохозяйственная академия. Ещё будучи студентом, он проходил практику на виноградниках и уже тогда решил посвятить себя виноделию.
Андрюс начинал свой путь, работая в винотеке, где смог утолить свою "жажду" к вину. Однако со временем, он решил сам заняться виноделием самостоятельно. Знания и навыки в этой области он получил в Южной Моравии, где его день начинался на винограднике в шесть утра и заканчивался в пять вечера. Андрюс с теплотой вспоминает эти дни, проведённые в тесной связи с природой, как одни из самых счастливых периодов в его жизни.
Дорогие друзья, если вам нравится то, что делает Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и жмите на колокольчик. Это важно для алгоритмов YouTube. Спасибо!
Телеграм — t.me/...ue_journal
YouTube — www.youtube.com/...ue_journal
Вконтакте — vk.com/vinotheque
Подкаст — music.yandex.com/...m/24421743
Instagram* — www.instagram.com/...e_journal/
* Деятельность Meta запрещена на территории Российской Федерации.
Дорогие друзья, обратите внимание на все наши медиаресурсы — www.vinotheque-media.ru/
vinotheque.ru/ — онлайн-витрина низких цен «ВИНОТЕКА.»
vinotheque-media.ru/ — все наши медиаресурсы.
Молодой, энергичный винодел-экспериментатор из Севастополя рассказал «ВИНОТЕКЕ.РЕДАКЦИИ», как переехал из подмосковной Электростали в Крым, и как без инвестиций создал свой личный бренд и стал ярким виноделом.
Андрюс Юцис о том, как маленькими шагами идти к мечте и не останавливаться на достигнутом. Откуда у него такая любовь к экспериментам и почему любит работать как с органическим виноградом, так и создавать консервативные классические вина.
Дорогие друзья, если вам нравится то, что делает Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и жмите на колокольчик. Это важно для алгоритмов YouTube. Спасибо!
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 — Превью
00:28 — Вступление
01:21 — О прошлом телеведущего
02:36 — Про образование
06:27 — Практика в Южной Моравии
06:49 — Школа виноделов в Геленджике
07:54 — Когда решил стать виноделом
11:57 — Про работу кавистом
15:04 — Почему решил развивать личный бренд
17:13 — Как без привлеченных инвестиций заняться виноделием
19:23 — Почему выбирает международные сорта
21:53 — Про органические вина
24:41 — Хочет ли заниматься только органическим вином?
26:21 — Про запуск производства сидра
28:00 — Почему против пет-натов
31:05 — Именем отвечает за качество, и что стоит за названием сидра
31:39 — О ценах на вино
40:30 — Про дистрибьюторов
41:31 — Как «зайти» в винные карты мишленовских ресторанов
44:16 — Где и как проводит дегустации
46:50 — Про покупку земли
50:29 — Почему выбрал Крым?
53:23 — Эксперименты с вином
54:54 — Масштабирование: вширь или вглубь?
57:03 — Заключение
Андрюс Юцис — увлечённый приверженен виноделия, который одновременно является виноделом, инвестором, сборщиком винограда и рабочим на своей собственной винодельне. Он также является победителем регионального этапа конкурса "Молодой предприниматель России" в номинации "Сельскохозяйственное предпринимательство".
Несмотря на то, что его родители предлагали ему обучение в Институте стали и сплавов, а сам он намеревался стать хирургом, Андрюса привлекла к себе Тимирязевская сельскохозяйственная академия. Ещё будучи студентом, он проходил практику на виноградниках и уже тогда решил посвятить себя виноделию.
Андрюс начинал свой путь, работая в винотеке, где смог утолить свою "жажду" к вину. Однако со временем, он решил сам заняться виноделием самостоятельно. Знания и навыки в этой области он получил в Южной Моравии, где его день начинался на винограднике в шесть утра и заканчивался в пять вечера. Андрюс с теплотой вспоминает эти дни, проведённые в тесной связи с природой, как одни из самых счастливых периодов в его жизни.
Дорогие друзья, если вам нравится то, что делает Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и жмите на колокольчик. Это важно для алгоритмов YouTube. Спасибо!
Телеграм — t.me/...ue_journal
YouTube — www.youtube.com/...ue_journal
Вконтакте — vk.com/vinotheque
Подкаст — music.yandex.com/...m/24421743
Instagram* — www.instagram.com/...e_journal/
* Деятельность Meta запрещена на территории Российской Федерации.
Дорогие друзья, обратите внимание на все наши медиаресурсы — www.vinotheque-media.ru/
…