1,0×
6 просмотров · 4 месяца назад
00:00/01:10:50
Введение
Описание
CHRISTIAN LORENZINI, любимый в России топ-шеф итальянец • #ciaomsk 006
4 месяца назад • 6 просмотров
В этом эпизоде 006 Ciao MOCKBA итальянский топ-шеф Кристиан Лоренцини делится своим уникальным видением, сочетая суть итальянской кухни с элементами русской культуры. В студии с Диего Джакетти, Яной Устиновой и Луиджи Реполи мы узнаем, как Лоренцини превратил кулинарию в мост между этими двумя богатыми культурами, отмечая дружбу и союз через еду. Во время эпизода Лоренцини рассказывает о своем более чем 20-летнем опыте в России, подчеркивая, как каждое блюдо является рассказом о дружбе и слиянии традиций. Мы также станем свидетелями особенных моментов, таких как приготовление подлинного итальянского блюда, вызывающего приятные воспоминания, обогащенное личными историями и воспоминаниями о вдохновляющих личностях в его жизни. Кроме того, мы обсудим роль еды в понимании культуры и преодолении барьеров, раскрывая объединяющую силу гастрономии. Не пропустите это глубокое погружение в жизнь и искусство одного из самых известных итальянских шеф-поваров, который сделал Россию сценой для своего кулинарного выражения.Для получения дополнительной информации посетите ciaomsk.ru
#ChristianLorenzini #Шеф #Москва #МОСКВА #CiaoMOCKBA #ИтальянскаяКухня #ТопШефыИталии #ГастрономическоеПутешествие #КулинарноеСлияние #ИнновационныеРецепты #ИтальянскаяКультура #РусскаяКультура #КультурныйМост #КулинарноеИскусство #ТрадицияИИнновация #ЗвездныеШефы #Michelin #ИталияРоссия #ИтальянцыВМоскве #ИтальянцыВРоссии
0:00 - Введение
0:03 - Заставка
0:51 - Представление гостя
5:06 - Блюдо дружбы
7:29 - Корни Кристиана
11:38 - Источник вдохновения
13:56 - Культура питания
16:35 - Культурные различия
22:34 - Вкусы русских
25:22 - Подъемы и падения
29:10 - Опыт работы на ТВ
31:58 - Шеф-повар как культурный посол
38:12 - Проекты на ТВ
41:34 - Быть или казаться?
45:15 - Перерыв
46:37 - Эволюция в кулинарии
47:11 - Образ жизни
52:03 - Планы на будущее
55:56 - Советы новичкам
59:20 - Жемчужины мудрости
1:01:42 - Русское восхищение
1:03:30 - Что я бы сказал великим этого мира
1:08:31 - Сообщение для русских друзей